圓環意麵位於南投市中心圓環的南投市在地麵店，並無名稱及明顯招牌，但因鄰近地標圓環，故而順勢直接取名為圓環意麵!據說也是葉家古早味的分支，難怪來到店裡發現陳設與餐點都有似曾相識的感覺…

源振發製麵廠位於南投市民族路上，從日治時期就以製麵為業，開店迄今已傳承五代、歷經逾百年之久，一百三十多年皆未搬離過此地，是不折不扣的在地製麵老店!而南投意麵是由第三代當家想研發有別…

明天來吃不要錢是間位於南投菜市場附近的街邊麵攤，當初一開始是在南投地方FB社團看到這家打廣告，乍看店家名稱感覺有梗，細查後發現原來是專賣在地特色美食南投意麵，如此新潮的店名與古早味…