民權街92巷意麵老店｜南投市隱藏巷弄裡在地美食，從下午3點開始營業到宵夜的南投意麵，每種餐點都是超親民銅板價，夜裡嘴饞發作就來這裡享受飄香數十載的阿公阿嬤好手藝～
最後更新於 2024 年 5 月 7 日 by 派大熊
民權街92巷意麵老店─是位於南投市公有零售市場，與同區域其他南投意麵相比，這家並無自己獨立招牌名稱，就是很純粹的路邊攤麵館類型，主要販售在地招牌美食─南投意麵，每種餐點價格非常親民，老闆相當佛心!麵館營業時間是在午後三點開始，這時刻多數餐館或商店都紛紛準備打烊，街巷蜂湧採買人潮隨之逐漸散去，與白天相比是稀疏許多，但反而更有種獨特清冷感，且沒有如沙丁魚人群般擠得水泄不通，用餐品質絕佳，而這家麵館也是在派大熊南投意麵口袋名單中，這回便與他約好晚間特別來嚐嚐囉～
而南投意麵名店大多集中在南投市公有零售市場附近（例如：友德意麵、明天來吃不要錢、阿財意麵、老何麵担、源振發南投意麵、圓環意麵；而南投南陽市場的葉家意麵老店-南陽店）!只要去南投市公有零售市場附近走走就能尋覓到不少美味南投意麵唷!
【113.3～初訪～】
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
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文章目錄Contents
民權街92巷意麵老店｜店家資訊～
店家地址：540南投縣南投市民權街88號
營業時間：每日15:00–22:00；週一、二公休
這家麵店位於南投市公有零售市場裡，實際位置就在民權街裡的無尾巷，附近並無太多停車空間，但由於菜市場晚上較少人潮，很多店家也僅白天才有營業，因此可暫時臨停於附近騎樓，這家麵館因僅有夫妻兩人作業，且餐點都是現點現做，因此需等候些料理時間～
店內擺設
這家麵館是由阿公阿嬤所經營，兩位都有一定歲數，待客親切熱忱，阿公主要張羅前場，阿嬤則負責後場，而阿公雖然年事已高，但煮麵、送餐、結帳等環節，動作都相當俐落!重點是不用菜單還能記住顧客點餐內容，記憶力之高令人超佩服!
另外料理餐檯上擺放各種生麵及食材，其中那鍋香噴噴肉燥聞起來實在誘人，讓已飢腸轆轆的我們更加難受，真想直接開吃😆～
這家麵館是沿著民權街92巷，擺置料理櫃台與桌椅的路邊攤，是很名符其實的巷弄美食～店家屬於完全開放用餐環境，雖然周遭感覺稍嫌簡單些，但每張桌面都保持相當乾淨，椅子排列更是整齊有序，保留適當空間通道，盡量避免影響巷內居民出入，用餐品質非常不錯，即使是路邊攤也能讓顧客吃得衛生舒適!阿伯與阿婆對於開店的熱忱與堅持很讓人佩服，若真要說缺點的話，那就是晚上蚊子特別多，尤其夏天更是如此，怕被叮咬的朋友建議可隨身攜帶防蚊液唷!!! 顧客性質主要以熟客居多，感覺大家都很熟門熟路直接點餐，但原則上人潮不會太多，不用擔心沒有座位可坐～
佐料
每張餐桌都有擺放筷子，而湯匙部分則隨餐附上鐵製湯匙，桌上並放置各種調味料，其中有個使用陶瓷碗裝盛的紅通通佐料，應該是老闆自家調製豆瓣醬，辣度後勁尚可，只是味道較偏鹹，建議大家可斟酌添加唷～
菜單～
這家麵館並無提供紙本菜單，牆上有掛各種餐點內容的LED燈板，決定好餐點後向老闆直接口頭點餐即可。餐點選擇不多，主食有黃麵、白麵、意麵、米粉與餛飩麵等五種，其他還有餛飩湯、丸子湯與粉腸，每樣單價都不到50元，是超佛心的銅板價!
另外料理檯上有放置隔窗，裡面有各種滷味小吃，如豆干、豬耳、豬腸、豬頭皮等等，雖然沒有標示價格，但應該不會太貴，大家如果心驚驚，不妨點菜前先問問老闆唷!!!
本次用餐全照～（160元）
這次來訪主食部分我們點南投意麵與米粉，都是挑選乾類，湯品選擇餛飩湯，其他小菜則挑油豆腐、豆干與粉腸～
南投乾意麵（30元）
意麵有乾湯兩種類型，我們選擇乾意麵，每碗是$30元，價格實在超佛心，雖然份量不多，但搭配小菜與湯品也很有飽足感!麵條淋上自家魯肉再撒些蔥花後，就是正宗道地南投意麵～
首先將意麵確實拌勻，讓麵條充分吸收滷汁精華，吃起來口感柔順並略帶嚼勁，捲度與Q度都恰到好處，老闆煮麵時間掌握拿捏得宜，是很在地的古早味美食～只不過味道對我們來說頗鹹😅，連偏重口味的派大熊也是這樣感覺。
派大熊說用餐時有看到幾組熟客點餐時，都是直接向老闆說明不加味精或調味淡些，因此如不想吃太鹹的朋友，建議也可比照著做（可惜我們都正在吃了，已經來不及了😂）；另外無辣不歡的朋友，也可將南投意麵沾些特製豆瓣醬一起吃，風味層次更加豐富哦!!!
米粉 （30元）
另款主食我選擇了喜歡的乾米粉，同樣也是每份$30元的佛心價，將米粉燙熟後淋上香濃魯肉，並搭配豆芽菜點綴即告完成，米粉吃起來不乾柴，屬於比較偏濕潤並帶點細微嚼勁，有點類似冬粉口感，是我很喜歡的米粉類型（沒想到連派大熊也超愛吃!!😂），鹹度部分與南投意麵相比則較為緩和（但我還是覺得鹹😅），添加豆瓣醬味道會更棒!!!
餛飩湯（30元）
湯品部分我們點餛飩湯來分食，每碗是$30元，餛飩是老闆自個兒包餡，數量有5～6粒左右，每顆小巧玲瓏，外皮口感較厚感紮實，內餡新鮮無異味～吃起來皮肉不容易分離，讓人一顆接一顆很涮嘴，而湯頭部分喝得出來自然，但味道還是偏鹹😅，如果清淡些應該會更好～
油豆腐（10元）
油豆腐每份3塊$10元，價格非常平易近人，油豆腐SIZE較偏小些，不過吃起來軟嫩入味，切口橫切面白皙，口感相當不錯，但就是味道同樣偏鹹😂，如果與白飯配著吃應該會很下飯～
豆干（25元）
豆干外觀較淺色，原以為口味應該會相對清淡，但意外地非常入味，很有咀嚼的口感，只不過味道還是偏鹹些，喜歡吃辣可沾些豆瓣醬唷!!!
粉腸（35元）
粉腸處理乾淨無腥味，口感軟嫩有嚼勁，搭配去腥薑絲與提味醬油膏，吃起來很涮嘴!算是當日鹹度比較沒那麼高的餐點，好吃推薦～
這家民權街 92巷意麵老店，沒有聳動店名與明顯招牌，憑藉著阿公阿婆多年來好手藝，吸引無數地方熟客不斷回訪，是名符其實的巷弄美食!說是在地人造咖一點也不為過～餐點雖然選擇不多，但每項價格都很便宜，CP值非常高，點上滿桌也不會傷荷包，整體味道較鹹，習慣清淡口味的朋友可事先知會～而用餐環境乾淨整潔，不會像其他路邊攤多半髒亂不堪，感覺阿公阿嬤已經把賣麵工作融入日常生活一部分，就像大家吃飯睡覺般自然反射動作，充滿家常氣息，祝福阿公阿嬤倆身體健康，未來能夠持續賣下去～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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品嘗感受
餐點︰★★★★
價格︰★★★★★
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★★
喜愛度︰★★★☆
再訪︰★★★★
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
