靑弎珈啡社｜藏匿草屯碧山路深巷裡的質感咖哩專賣餐館，2樓老宅改建隨處可見日式文青風情，假期就以美好早午餐或精緻下午茶，來度過慵懶輕奢的閒暇時光!!!另有輕鹹食、甜點及咖啡

最後更新於 2024 年 4 月 8 日 by 派大熊

靑弎珈啡社─是草屯新生代文青餐館，位於草屯繁華熱鬧的碧山路，但實際際卻在靜謐小巷裡，地處鬧中取靜絕佳好位置。前面「靑弎」二字容易與在地知名餐廳「弎食鉄板料理」做聯想，不過這兩間沒有絲毫關係；後面「珈啡社」則使人以為這家是否為職人咖啡專賣，只是這家僅有販售espresso或特調飲品，並未提供各種手沖品項，店家之前在社團表示主要以咖哩飯為招牌，並輔以早午餐拼盤及各式甜點，若顧客未事先做足功課，恐會造成心中期待與實際有所落差；另招牌咖哩飯系列頗受網友們青睞，喜歡這味的我們也心癢難耐，之前吃了小東洋日式洋食館、唐元食事就特別愛吃咖哩。因此趁著連假好友南下遊玩，就約在這家聚餐，度過輕奢慵懶的寶貴假期時光～

【112.9～初訪～】

這家原本我是意興闌珊，但派大熊一直很想前往，加上看到不少部落客踩點（通常這樣派大熊都會PASS，但這次卻沒有?!）而在用餐過後，喪失寫作動力，拖拉了快半年才完成這篇😅雖然又發現有名部落客也寫文，但我沒有點進去閱讀。

《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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文章目錄Contents

靑弎珈啡社～店家資訊
- 店內擺設
菜單～
下午茶組合（640元）

靑弎珈啡社～店家資訊

店家地址：542南投縣草屯鎮碧山路176巷18號

聯絡電話：049-2336650

營業時間：每日12:00–18:00；週一公休

FB粉絲專頁

這家靑弎珈啡社位於草屯碧山路176巷子裡，就是清原芋圓南投草屯店對面巷道直走到底即可抵達，附近是默《默手穩做》拉麵/也宗日式拉麵 ，巷內通道狹窄，能停放車輛空間不多，騎車的朋友比較好解決。但如果是開車族群建議另尋其他合適停車格，再徒步前來。

店內用餐座位數量不多，加上餐點屬於會吃較久類型，如正常用餐時間前來，建議可事先訂位，但若假日或連假造訪，則強烈務必訂位比較保險～

店內擺設

店家位於草屯鎮碧山路的176巷道裡，旁邊多為住宅區，與附近鬧區相比是隱密許多，加上頗有日式風格店名，讓這家餐廳增添幾分神秘色彩，外觀是以老宅改建，不過度破壞原本建築特色，店面以黑色牆面及落地窗玻璃交互搭配，呈現低調沉穩的內斂風格，外面沒有太多等候空間，因此若需要排隊候餐，感覺沒有太多陰涼處可以休息，還好當日很幸運，抵達現場時剛好有組客人用完餐準備離去，否則恐怕會在外面曬成人乾😆

進來後先行至櫃檯處，由櫃檯人員協助帶位並提供菜單，裡面冷氣空調強度夠，在炎熱夏日非常舒爽，櫃檯設計也是走文青路線，氣氛裝潢都很有情調，而用餐空間有提供1、2樓。

1樓座位較少，多為雙人桌，但彼此間隔寬敞，不會有擁擠感，裡面每個角落都注入文青元素，甚至連盥洗室也充滿文青氣息，彷彿穿越時空般既視感～（裡面還有小時候的電視機!）

沿著樓梯走上2樓，首先可以發現餐廳將中間穿堂騰空，並擺放音響及古物，巧妙利用建築特性，讓聲音環繞餐館各角落，使用餐過程更加自在無拘束～

2樓主要用餐空間桌次數量較1樓多，雖然也多屬雙人座，但可以相互併桌，機動性高，周遭放置陳列各種老舊古物或時髦配件，如傳統電視機、衣物、皮包、瓷盤、吊飾等等，每樣都很有質感，很好拍照，與餐廳本身風格很有一致性～

而2樓另一側則是包廂類型，也是這次店員幫我們安排的空間，包廂本身有台舊式箱型冷氣，因此裡面並不會感到太熱，窗戶也是維持原本老宅復古設計，上面有五顏六色的吊燈，桌子是矮桌型式，必需席地而坐，約可容納6人，由於此區不是平常會經過地方，較不會被其他客人打擾。桌上與周遭擺設都可以感受到日式色彩，只是對於這吊燈型式還是覺得跟整體風格很不搭，但這不影響用餐情緒就是，且就舒適度與隱密性來說，這包廂很不錯。即使在裡面聊天比較不會吵到人～

菜單～

那時的菜單本上有大量留白～店家低消每人需點份餐食或飲品，用餐時間為90分鐘，餐食現點現做，餐點大致上可區分為沙拉、早午餐、咖哩、甜點及飲品。

從早午餐到下午茶等型式都有提供，單價普遍較高，菜單本頗具質感，而餐點取名同樣很有文青色彩，對於沒有藝術氣息的我們，閱讀的過程感到充滿障礙，所幸每道都有另外標註餐點內容，如覺得難以理解，也可直接詢問店員～

招待～檸檬水

首先店員會先上檸檬水，讓大家解渴並潤喉，藉以清洗口中其他食物異味，再來好好享受各種餐點美味之處～

昂日唐揚咖哩（220元）

這家餐廳的招牌餐點就是咖哩系列，雖然名稱取得很有藝術，有點摸不著頭緒，不過還好菜單都有標示食材內容～這餐點內含野菠咖哩、野菜、揚風炸雞、日卵沙拉及弎黎米飯糰，咖哩外觀色澤較深，添加紅黎的飯糰則佇立其上個個排排站，看起來可愛又逗趣。而揚風炸雞擇做成丸子狀外觀，金黃色外皮在咖哩醬襯托下更加誘人，旁邊並輔以高麗菜絲及蛋沙拉點綴，整體擺盤精美，就如同餐名般充滿藝術，且與餐廳文青風格呼應，店家相當用心～

咖哩醬口味微辣，鹹度與濃稠度均適中，味道略帶辛香，調味比例還不錯，清爽不過份油膩，是屬於對身體負擔不會太重類型，而弎黎米飯糰則粒粒分明，而黏著度其實不太好，將飯糰拾起其實蠻容易散開（比較麻煩的是，拍照時要快狠準，不然很快就散落、分離了），還好不影響口感，份量很有飽足感，淋上咖哩醬風味十足，雞肉丸吃起來外酥內嫩，口感紮實而多汁，裹粉輕薄且無油耗味，添加咖哩醬更美味。其他高麗菜絲與蛋沙拉都很新鮮，不過有點疑惑為何蛋沙拉沒有獨立裝盤?與咖哩混雜後口感不是很喜歡，也很困惑，但整體來說算是具有一定水準的咖哩飯～

長野豚肉排咖哩（280元）

同行友人也是選擇咖哩類，款式挑這長野豚肉排咖哩，餐點內含野菠咖哩、野菜、厚實手作豬肉排、日卵沙拉及弎黎米飯糰，基本上除將豬肉排換成揚風炸雞外，其餘皆與昂日唐揚咖哩相同，不過單價落差挺大，可能豬肉食材較貴，且料理程序較費工緣故?!

本來以為這是炸豬排類型，沒想到餐點上桌看到是類似漢堡排型式，與好友期待有些落差，肉排表面煎至微焦，橫切面可以發現頗為厚實，肉質緊實且黏著度佳，肉排不會一咬就鬆垮垮碎掉，味道新鮮自然，淋上自家招牌咖哩醬更好吃～

不過我們三人共同分食之後，都一致認為前者好吃許多，且對於它的味道都很有記憶點～

洋食豚与堡（280元）

因我與好友都選擇咖哩類餐點，所以派大熊便挑個不一樣的洋食豚与堡，這是屬於早午餐拼盤類型。內容包含厚實手作豬肉排、歐姆蛋及貝果，簡單說就是豬肉排貝果堡；另外還有隨附其他蔬果生菜沙拉及簡單輕食。

醬汁有焙煎胡麻、藍莓優格及凱撒等3種，他這次選擇焙煎胡麻醬，全部套餐是$280元，老實說這價格並不算親民～不過很好拍照😂

貝果裡面夾層有手作豬肉排、生菜及起士片，當日食用三人都覺得貝果偏乾硬（所以我和友人都沒有分食太多，大部分都由派大熊吃光🤣），咀嚼有點累人；手作豬肉排就如同前面長野豚肉排咖哩那樣好吃，而且份量給得很足；生菜新鮮脆口，只是起士片沒有融化般的濃郁感；而整體吃起來口感偏乾，味道偏淡且醬汁不突出，各種食材彼此間也互不match，有點在各吃各的感覺，只能說可惜這些食材～

生菜有貝比生菜、嫩萵苣及紫藤草，焙煎胡麻醬味道不錯，各種生菜新鮮清爽，但提供的量沒有很多，好在我們也不是多喜歡生菜～

旁邊有配置類似厚切洋芋片的食物，吃起來清脆，鹹度適中剛好，只是早午餐盤提供這食物還蠻新奇的；歐姆蛋吃起來香嫩滑順，是我們很滿意的蛋料理～

下午茶組合（640元）

吃完上面店家正餐後，我們還意猶未竟，聽說這家下午茶同樣迷人，因此就點幾樣甜點及飲品來度過悠閒假日午後時光。

這次我們甜點選擇琥珀布丁、脆餅布朗尼、巧克力巴斯克與瑪德蓮，飲品則挑選青梅睦汽泡與琥珀瑪崎，滿滿一桌下午茶組合超幸福～

琥珀布丁（120元）

琥珀布丁上面有添加鹹奶油，布丁吃起來軟嫩綿密滑順，微苦焦糖偏甜，但將布丁本體與鹹奶油連同焦糖一併吃下，發現味道層次交疊，口感不僅不甜膩，更把味蕾往上提升檔次，是出乎意外的完美組合搭配，讓人一吃就愛上!這布丁也是當日榮獲眾人最滿意的餐點&甜點。

如果是為了這布丁派大熊直說會願意再回訪，好吃值得大力推薦～（但我可能會是來吹冷氣的😂）

脆餅布朗尼（120元）

布郎尼表面有鑲1片Lotus比利時蓮花薄脆餅，吃起來口感濕潤紮實，味道較偏甜，香濃不膩口～

巧克力巴斯克（160元）

店家提供巴斯克種類選擇很多，這次我們挑選沒有在菜單上的巧克力口味，價格部份已經忘記，不過看菜單所列巴斯克大多都是$160元上下，相信這巧克力應該也是差不多這價位?!

巴斯克蛋糕上面還放置鹹奶油與棉花糖，蛋糕體口感濕潤綿密，而巧克力味道香濃，搭配提味鹹奶油與甜滋滋棉花糖，整體吃起來讓人感到相當美妙～還好有鹹奶油的提味，才不會一直覺得好甜😅（鹹奶油是我們三人第二名愛的甜點品項～）

瑪德蓮（90元）

瑪德蓮是屬於限定產品，剛好當日店家有提供，點餐時順道買來吃看看，瑪德蓮外觀狀似貝殼，且由於製作過程會添加檸檬與蜂蜜，因此吃起來會有點像檸檬蛋糕，而這蛋糕體濕潤紮實，口感軟硬適中，咀嚼間可以感受到檸檬與蜂蜜清香，是很道地的法式平價甜點～

青梅睦汽泡（160元）

雖然名稱有看沒有懂，不過看英文介紹，應該是以青梅與伯爵茶調和而成的氣泡飲，梅果香氣濃厚，酸甜比例適中，微微汽泡感，刺激性不會過於強烈，是屬於舒緩的氣泡飲，除果香味外，含在嘴巴裡更能感受慢慢散發出的伯爵香氛，很適合搭配重口味或偏甜的餐點，去油解膩超清爽，是我們很喜歡的飲品，大推～（我一直偷喝🤣）

琥珀瑪崎（150元）

看名稱這琥珀瑪崎該是焦糖瑪奇朵，對照英文也是正解無誤，這款是我選擇飲品，苦甜焦糖、濃郁牛奶與濃縮咖啡共譜多層次味蕾饗宴，滿足視覺與味覺感官體驗，調和比例不錯，還算不錯喝～

這家店內充滿文青氣息的靑弎珈啡社，不僅保留原本老宅獨特氛圍，更添加幾分日式風格色彩，用餐環境愉悅而舒服，讓人相當放鬆!雖名為靑弎珈啡社，但咖啡類品項不是主打商品，更沒提供手沖類咖啡，感覺有些名不符實，期待未來新增這些品項，可以與店名相互呼應。另外餐點部分價格偏高，而甜點表現優於正餐，特調飲品調和比例也很有水準，喜歡這種日式老宅氛圍的餐館推薦來試試唷～

品嘗感受
餐點︰★★★★
價格︰★★★☆
份量︰★★★☆
CP值︰★★★☆
喜愛度︰★★★☆
再訪︰★★★
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意