清拉麵︱草屯虎山路上充滿日式屋台風情的絕對必吃平價拉麵～110年搬到草屯囉!

最後更新於 2023 年 3 月 17 日 by 派大熊

清拉麵原本是位在中興新村的中學西路裡，當時朋友來訪幾次後竟然變成常客!幾乎把店裡所有品項都吃過一輪，並且大力推薦我們可以來試試～

偏偏我們要過來用餐時卻遍尋不著，經隔壁鄰居說明前陣子已經關店，之後會改店址，但實際位置不太清楚，回來上網查看他們家粉專，才知道原來移到了虎山路!
確切位置大概在一鮮堅持屋草屯虎山店附近，因為朋友是愛吃拉麵的人（和派大熊志同道合），可以讓他吃這麼多回並且推薦的拉麵，相信這家料理應該有一定水準之上!!!因此就派大熊就找個時間跟我來試試囉～（・ω・）ノ

【110.9～初訪～】

文章目錄Contents

店家外觀
清拉麵︱店家資訊～
清拉麵︱新菜單～110.12.1

店家外觀

《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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～南投&草屯美食名單懶人包總整理～

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清拉麵︱店家資訊～

店家名稱：清拉麵
店家地址：542南投縣草屯鎮虎山路93號
聯絡電話：0923-385551
營業時間：(111.1更新)週日～週二17:00–20:30；週五、六11:30-13:30；17:00–20:30；
週一公休
清拉麵 FB粉絲專頁

店內擺設～

內用位置不多（可能也是因為疫情管制的關係?!），但維持相當明亮乾淨!通常拉麵大家都會吃得比較久，因此如果人多的話恐怕位置不夠坐，不過我們看蠻多人都是選擇外帶。
派大熊直說其實店門口如果有開放位置，在那邊用餐感覺會很有日本屋台的FU～

調味料放在中間與前面櫃台打通櫃子，大家自行取用!另外用完餐後也請把餐具碗盤一併放在此處唷～

菜單～110.9

拉麵有5種口味，麵條軟硬、湯頭鹹淡都可調整，點餐時告知即可～而份量部分則有一般及特盛，一般裡的配料有1片叉燒、半顆溏心蛋、蔥、木耳及筍乾，特盛則是3片叉燒、整顆溏心蛋、蔥、木耳及筍乾。

如果有喜歡的配菜想多一點都可再自選；除了拉麵外，這裡也有叉燒飯可以選擇，一樣也有分大小的SIZE!另外還有4種小菜，都是均一價每盤$30元，都很適合搭配拉麵來吃～

本次用餐全照～（300元）

原本想要點1飯1拉麵，但是這天叉燒飯太熱門，已經售罄! 😝只好就各點1碗拉麵囉～這次拉麵我們選擇蒜味豚骨拉麵及柚香昆布拉麵特盛!

再點1盤黃金泡菜配著吃，裝盛拉麵的瓷碗以及餐具都非常有質感，很有日式風格～

柚香昆布拉麵特盛～（180元）

首先是看到菜單覺得很特別的這道餐點─柚香昆布拉麵!且派大熊為了跟一般SIZE做區別，因此點了特盛款……🤓
其實除了叉燒與糖心蛋以外，其他配菜顯然也比一般SIZE來得多!
昆布一般是很熬湯的常客之一，添加柚子香氣後再與豚骨湯頭做結合，光是想像就令人相當期待～🥰

叉燒部分因為是特盛，所以有比較多片，叉燒吃起來軟嫩無腥味，只是比較單薄一些，但這價位來說已經很滿足了～
而麵條部分則是採用細麵條，軟硬適中，如果有其他偏好的朋友點餐時可事先告知!
原則上派大熊是軟硬通吃，沒什麼特別喜好；我會喜好中間偏軟～
另外這麵條似乎比較不容易脹掉，吃到最後也沒有脹脹的感覺～😍
湯頭部分非常棒，雖然這湯頭不是非常濃郁，但感覺得出來相當天然!
豚骨湯頭搭配清甜的昆布根本絕配，而柚香味道讓我們回憶起之前去九州旅行那段美好時光～🥰
這兩種食材本身都可帶來清香甜，昇華原本的豚骨湯頭，且都可以很有效的去除豚骨本身的油膩感!
喝起來相當清爽不死鹹，超推薦的一道拉麵口味～❣

其他配菜諸如筍乾、木耳、溏心蛋等等，都是一般拉麵的基本配菜，筍乾鹹香、木耳細脆、溏心蛋也很有水準，QQ軟嫩如同果凍的口感～
特盛可以吃到整顆很爽快唷～（・ω・）ノ

蒜味豚骨拉麵（120元）

使用豬大骨耗時熬製而成的乳白色澤，便是豚骨拉麵的招牌特徵!雖然這僅是一般份量，但其實算蠻夠吃的了!
熱呼呼的拉麵端上桌，空氣中散發出豚骨與蒜頭結合的香氣，頗讓人心動～

雖然配菜、叉燒都是一樣的，但因為口味不同，搭配起來也頗有差異性!
這款湯頭大蒜味我們都覺得非常濃郁，與市面上那些超濃厚大蒜風味不一樣，鋒芒很耀眼!
且細細品嚐還可以吃到細粒蒜頭碎片喔～而不是用化學來充塞，蠻用心的❣
喝起來與前面的柚香昆布拉麵很不同，但都是好喝不死鹹唷～

黃金泡菜～（30元）

最後就是冷盤小菜，我們選擇了黃金泡菜!味道有點微辣，但不算太辣，酸甜口感清爽又開胃～

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這家位在虎山路上新開幕拉麵店，雖然沒有連鎖加盟店的光環，但獨特的湯頭，極高的性價比!!!
加上日式居酒屋的外觀布置，讓人經過不免多看幾眼!
雖然店內是小幫手幫忙，但服務品質不打折反而很優喔!讓我超喜歡這邊的氛圍!
或許有人會覺得小孩子還小就要幫忙家裡，但這樣的凝聚力很吸引我～一起出力齊心為了讓這間店、這個家更好!🥰
也可能是覺得總比看著孩子在店內不寫功課(被老闆的爸媽罵)而表演奔跑玩耍打滾的好太多了😅
初訪後覺得相當滿意，立馬列入口袋名單，等之後再來回訪囉～

【110.11.7～二訪～】