燕肉圓︱阿燕碗粿肉圓在地三代傳承古早味傳統早餐～中興新村第三市場，47年創立!

最後更新於 2022 年 7 月 31 日 by 派大熊

燕肉圓 ︱ 派大熊之前在中興新村第三市場閒晃時，發現有家攤販還蠻吸引他的!這家攤販是在賣碗粿、肉圓等傳統古早味美食，看招牌店家是創立於民國47年，目前已經是三代傳承!
果然能夠稱為古早味，想想也許久沒吃碗粿當早餐，有點懷念碗粿的滋味，因此就找個機會來吃看看～

【109.4～初次影像紀錄～】

​

《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!

公休時～

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店家資訊～

• 店家名稱：燕肉圓  （看店家招牌，應該是叫阿燕碗粿肉圓吧?!後來在網路看到正確名稱😅 ）
• 店家地址：540南投縣南投市光榮西路13號第三市場   （店家就位於第三市場內，進去後右邊廣場中間就可以看到）
• 營業時間：早上6點至下午1點，週一、二公休

燕肉圓      菜單～

需要點餐直接跟老闆告知即可，全部都是銅板價，蠻平價～

碗粿加豆腐湯～(25元+15元)

其實對於肉圓跟肉粽也都挺有興趣的～不過這次來的目的是吃碗粿!其他就等下次囉～

碗粿～(25元)

派大熊沒吃過臺南以外的碗粿，以為碗粿都是跟以前在臺南吃的一樣，本體就是肉燥碗粿，不需要而外加料!
不過我也才知道原來我們兩個吃的碗粿這不一樣!我跟他解釋我從小到大吃的碗粿本體都是白色的，沒有加肉燥，而是靠著上面的配料(菜脯之類的)及醬汁來提味～
派大熊說在臺南吃的碗粿油蔥及肉燥非常香，即使加了醬油膏，也只是提味用!碗粿本身的肉燥就很入味!
不過南投這邊的碗粿倒是需要配料跟碗稞的本體混著吃；另外在台南吃到的碗粿是沒有加菜脯的，這裡加蠻多!
雖然他喜歡吃菜脯，但一直表示還蠻不習慣這種吃法!總之雖然碗粿很便宜，但派大熊是不太喜歡也不太能接受這種吃法就是了😆(瘋狂地跟我分享臺南碗稞的美好……但我沒吃過呀……後來終於吃到了!)

豆腐湯～(15元)

這豆腐湯跟第三市場其他攤位一樣，料多味美價廉，湯頭讚!感覺這邊的湯類都有很高的相似性，價錢也一致，是道不錯的配湯～
雖然派大熊吃不太習慣這家的碗粿，但是對於其他兩種，肉粽及肉圓都挺有興趣的，之後會想再來吃看看～

【109.12.13～初次紀錄～】

餐點全照～（$50元）

這天派大熊與朋友一同去爬虎山，下山後順道來第三市場吃早餐，也沒預設要吃哪家，抱著有什麼就吃的心情來尋寶!
看到廣場中心的阿燕碗粿也有在賣肉粽，突然覺得好像從端午過後就沒再吃過肉粽!因此就決定來回訪這家阿燕碗粿囉～

肉粽～（35元）

這家的肉粽1顆$35元，雖然自己覺得有點小貴，但似乎現在市面上肉粽大概都是這個價錢!
大小適中，裡面配料比較簡單，沒有南部粽常見的花生及鹹蛋黃，雖然可能有人會覺得這樣有點單調(我😅)，吃起來沒有層次，但派大熊很討厭這兩種配料!每次吃必定挑出來(就好到我～🥰)，因此他反而喜歡這種單純的肉粽口感～

他總是炫耀說還記得之前不知道在哪家小吃店用餐時，點餐前跟老闆對話：
派大熊：老闆，你們家的肉粽有加花生嗎？
老闆：沒有耶。
派大熊：那有加鹹蛋黃嗎？
老闆：ㄜ，也沒有。
派大熊：好，那我要買2顆。
講完後，派大熊說老闆表情有點微妙🤣
然後他很開心的跟我說這件事……只能說”熊式幽默”真是有趣啊!🤪

總之，他對肉粽是沒什麼特別要求，只要糯米吃起來很香，口感Q軟，裡面的肉塊不硬不柴，肥瘦比例合適，搭配古早味醬油膏，大概就能很滿足了!因此這家肉粽大致上蠻符合派大熊的需求，只是有點小顆，對於食量大的朋友恐怕要吃2個以上才會飽～

貢丸湯～（15元）

第三市場各店家的湯品個人覺得都大同小異，價錢也是都很一致性!$15元的貢丸湯裡有2顆大貢丸，撒上些胡椒粉提振湯頭香味!
搭顆肉粽或碗粿就是很傳統的古早味早餐囉～

《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!

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