不二糕餅(原 不二製餅)｜讓我再次愛上蛋黃酥❤目前難以忘懷的美味～每到中秋節都排隊，月餅禮盒也賣光!

最後更新於 2022 年 8 月 31 日 by 派大熊

不二糕餅(原 不二製餅)

【110.4～初食】

(原本應該是)一打開就是6個蛋黃酥排排坐～😚看著就跟平常外面的蛋黃酥一樣的外表，直到我吃了第一口之後，深深的被它打動!!!我又再度愛上吃蛋黃酥!!!當初第一次吃彰化不二坊的驚豔感又再次回來了!

終於在近期這麼忙的狀態下寫這篇文章，是因為看到全家有在線上預購《不二糕餅》的蛋黃酥!本來看到一盒6入的價錢是$410，整個嚇到!!!更驚訝的是………還賣光了!!!(꒪Д꒪）ノ
而把訊息跟海綿媽說的時候，她還跟我說要加1……😝知道線上賣光，我們倆本來打算等解封後再去現場買😂不知道是不是會人很多要排隊???後來看官方FB才知道中秋節過後買不用排隊等待喔!

禮盒外觀

6入裝的盒子 外觀看起來很有質感!這樣的紅色讓我覺得很大方、喜氣的氣息～不過也有點像是拿到喜餅的感覺～(・ω・)ノ

不二坊 (僅此一家 別無分店)》(原不二家蛋黃酥)全台熱門代購名產的蛋黃酥名店～

而台中第二代《不二坊 (僅此一家 別無分店)》的蛋黃酥心得在這邊喔!!!

不二糕餅(原 不二製餅)      店家資訊

店家名稱：不二糕餅(原 不二製餅)

店家地址：408台中市南屯區永春東七路725號

聯絡電話：04 2380 8199

營業時間：週四-週二10:00–13:00；15:00–20:00；週三公休

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/oneonlybakery/

店裡全品項都是蛋奶素

常溫可放七天，冷凍可放二週喔!

不二糕餅─蛋黃酥～（2021.6.25開始是$280元）

看了官方FB才知110.6漲價了!依官方的FB資訊：非常感謝餅粉們對我們的支持愛護🙏
開店到現在，我們一直沒有調漲過價格，今年因疫情影響，原物料、包材及運費等全數漲不停，逼的我們不得不調漲售價啦😭
其中以蛋黃酥的原物料漲幅最兇，在追求最高品質及不想糕餅縮水的情況下，110/6/25（五）起，將調整「蛋黃酥」相關商品售價。純檸月酥及茶鳳黃的商品，我們撐著維持原價!今年各項原料包材漲很多🥺

臺中不二糕餅─(110.6.25調漲)蛋黃酥價格

         【平均一顆$46.67】

6入   $280元(紅色紙盒裝)
12入 $560元(中秋節有限定特別款禮盒)

6入   $240元(檸月酥)
12入$480元(檸月酥)
8入   $240元(茶鳳黃)

蛋黃酥內餡

本來應該是一打開就是要6個蛋黃酥排排坐～😚不過這次是人先吃，相機後吃，所以我只拍到分到的2個😅這也代表著……《不二糕餅》的蛋黃酥好吃到讓人先吃再拍! 🤣看就跟平常外面的蛋黃酥一樣的外表，直到我吃了第一口之後，深深的被它打動!!!只能說，我又再度愛上吃蛋黃酥!!!當初第一次吃 《不二坊》 的驚豔感又再次回來了!
即便是沒有出爐那時的溫熱感，不過兩家的蛋黃酥我吃到時都是室溫的常溫狀態，感覺在我自行比較兩家的起點都是一樣的😙雖然品嘗的時間上有落差，但對於美食喜好真的很個人!我會盡可能的客觀敘述，再加上家人(正方)與派大熊(反方)的感想!好吧!我必須承認沒有辦法兩家都買來吃給大家看的大手筆😂除了文筆沒很好，加上味蕾也沒有很特別～

臺中不二糕餅─(110.4月)蛋黃酥價格

         【平均一顆$40】

6入   $240元(紅色紙盒裝)
12入 $480元(紅色紙盒裝)

小時候我超喜歡吃蛋黃酥的!!!每當爸爸買回來或是帶回來贈送的伴手禮，都會被我和家人吃光光～(除了海綿媽之外😆)直到我戒甜食之後，蛋黃酥成為了兒時記憶，直到第一次吃了彰化的 《不二坊》 蛋黃酥之後我才又開始愛吃起來🤤

但是第二次吃到的不二坊蛋黃酥，已經沒有第一次的驚艷………直到有天(110.4)海綿媽問我要不要吃看看鄰居送來的蛋黃酥呢???她覺得好吃到本來要分我3個，後來想想又說(重點是用很痛心的語氣) ︰還是分妳2個就好，我要再多吃1個😋連她不怎麼愛吃蛋黃酥的人，這次居然會這麼………改變心意!🤣這也算是另類的讚不絕口吧! 😂

之前吃了彰化的 《不二坊》 ，對它的店名感到困惑，看了網路介紹，才知道這兩家的淵源!兩家的蛋黃酥都是源自同個師傅(第一代)的配方與做法，彰化《不二坊》─第二代與台中《不二糕餅》─第三代，是叔姪關係。差異與否除了大多看大眾的喜好感受，下面我針對兩者抒發一下心得喔～不喜歡的話，可以跳過😆

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彰化《不二坊》&台中《不二糕餅》     兩者心得

吃的情形：

1、兩家都不是現買現吃，都是買回來才吃。

2、兩家都是第一次吃都是常溫，之後是從冰箱拿出來當下午茶～

包裝外觀：

彰化的《不二坊》

6入裝的是塑膠盒，要紙盒的話須購買15入的才有紙盒包裝喔!

台中《不二糕餅》

6入裝即是紅色紙盒，感覺很用心!質感有差別。

而今年(110) 12入裝的大禮盒是中秋節限定特別款禮盒出現啦！好像每年中秋節禮盒商家都會出特別款喔?!今年是運用水墨風格設計，並融入經典蛋黃酥入畫，濃濃的中式風情，典雅又有質感～

心得：

《不二糕餅》不論是常溫吃還是直接從冰箱都很好吃!!!蛋黃酥的底比較酥脆，酥皮很薄(雖然我愛吃厚的😋)，內餡也充滿香氣!兩者搭配得很合適❣難怪喜歡分享的海綿媽遇到它，都捨不得分給我吃了😂連我自己吃完一個之後，也捨不得分給派大熊吃了!!!
但為了要讓也吃過《不二坊》的他比較一下，硬是狠下心留下半個給他吃🤣雖然派大熊非常不喜歡蛋黃酥的人，他吃了也直說好吃!但他還是不愛吃😅

彰化市不二坊 (僅此一家 別無分店)～全台熱門代購名產的蛋黃酥名店(原不二家蛋黃酥)

而彰化市第二代《不二坊 (僅此一家 別無分店)》的蛋黃酥心得在這邊喔!!!

《個人品嘗經驗，提供參考》

品嘗感受

餐點︰★★★★★
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★★
再訪︰★★★★★

☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意