健康滷味（蘇記）︱口味特別、美味又平價的豐原排隊滷味店，可以當下午茶晚餐～回訪超過5次，一有空就去吃!
最後更新於 2023 年 2 月 19 日 by 派大熊
健康滷味（蘇記）是每次下班經過都會看到一堆人排隊!尤其是一到放學下課都會看到許多學生排隊!!!有時候會人多到整個很誇張??!!都會想說生意真好耶!!!但是又懶得找停車位…附近真的較難停車……若是加班後經過仔細看，店家居然早就打烊了???!!!讓人不禁想問真有這麼好吃嗎???!@A@直到我最近食慾不振，很不愛吃東西，原本就很傷腦筋要吃什麼了，雖然好不容易打定主意要去吃寶華麵館!但經過這滷味店時，整個就大翻盤了!!!😂
【109.9.7～初訪～】(・ω・)ノ
準備找好停車位，今天晚上就是來吃排隊名店～滷味囉!!!雖然排隊時人潮有減少了很多!算是(15分鐘左右)蠻順利的就排到囉～😂
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
文章目錄Contents
健康滷味（蘇記）～店家資訊
店家地址：420台中市豐原區博愛街27號(太平洋百貨正對面)
營業時間：每日16：00–19：00(我覺得是賣完為止，通常不到晚上七點就賣光了!)
其實網路上並沒有看到相關的營業時間，這是依我的經過時間(109年)來記錄喔!
有錯誤還麻煩指正!謝謝囉～
菜單～
豐原健康滷味菜單～在豐原這樣的物價算便宜，同事們也都愛吃愛買😂
店家餐車～
【109.9.7～PM6：36～餐車狀態】
聽在地人的同事說通常不到晚上七點半就賣光了!!!
我第一次來是6：30開始排隊，快輪到我時……看到餐車內的很多食材都快沒了…害我很心急QAQ
【109.9.9～PM 05：36～餐車狀態】
第一次看到滿滿的食材!!!@Q@～害我心花怒放，不知道要吃哪個好啦😅
佐料～
一定要加的辣酸菜!!!好吃又夠味～可以增加味道層次感～醬汁也很特別!!!第一次就愛上這個味道～😂
本次餐點全照～
【109.9.7～初訪～】
米血、蘭花干、高麗菜～ (55元)
單吃的話有點太鹹，加上我沒有買飲料…後來還是跑去買了😂不過醬汁味道很不錯!!!感覺配上科學麵之類的一定很讚!!!
簡單來說～
米血的口感綿密Q彈又好吃!!!蘭花干有嚼勁，又吸附很多美味滷汁～不過…第一次吃到這高麗菜，相對之下前面的美味就有弱掉了!!
我就沒有很喜歡它的口感&味道，最多是補充蔬菜的FU～
【109.9.9～再訪補充～】
因為太念念難忘它的美味!!!這次決定早點下班衝一波!!!順便幫同事買一份～事前我就先打好購買清單了!!!避免到了現場傻住不知道要點什麼……ㄟ～(￣▽￣ㄟ)
原先預計購買清單：
四季豆、金針菇、豆皮、貢丸、甜不辣、米血、花椰菜、大腸/粉腸/脆腸、鴨心、海帶
連候補名單都事先想好了～(´▽`ʃ❤ƪ)
今天我運氣超好!!!停車位很快就有了，前面也只有一個人而已，整頓好心情～
(因為開心到不行!台上滿滿的食材，讓我很見獵心喜!!!好想每樣都點一個😂)
本次餐點全照～
四季豆、金針菇、貢丸、米血、花椰菜、大腸、高麗菜～（140元）
1.四季豆，$20：很新鮮!口感脆嫩～份量看起來有點……不過吃起來是能接受，加上它本來就不便宜啦～
2.金針菇，$20：很夠味!!!吸附不少滷汁～一開始覺得份量沒有我第一次看到的那麼多，不過我吃到後來有覺得份量不少😂
3.貢丸，兩個一串$20：肉質很扎實有嚼勁，沒有粉感❣❣感受到店家有特別挑選過👍
想說趁著萊豬還沒開放，趕快先吃一波❣之後就不吃了………
4.米血，$10：我的心頭好!!!雖然今天偏軟，不像第一次吃到的口感，但我還是很愛!!!!!不管軟硬都愛!!!
但是其他家的話就要看看囉～🤣
5.花椰菜，$20：意料之外的好吃!!不會太硬～算是有脆度的口感～
最近真的很愛吃蔬菜，平常時我都不敢挑這個的，沒想到這麼好吃!!!
6.大腸，$30：ㄜ……這個就覺得沒有滷透……很不好咬…有點小失望@ㄦ @
7.高麗菜，$20：想說還是在給它一次機會好了!說不定是我誤會它了!!!不過吃起來還是感覺偏乾，
本來以為會像花椰菜那樣會吸附些許的滷汁，不過沒有～是我多想了😆
應該是屬於偏向蒸煮的方式，才不會像其他家滷味店會濕濕的?!
老實說，全部裝起來超有份量的🤣
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總體來說!每個類別算是很平價!加上滷汁味道超特殊，是我來這邊覺得好吃又很有特色的一間滷味店～
預計下次名單：甜不辣、豆皮、糯米腸～😆
看到幫同事買的甜不辣，才知道是不同於外面的白色款，看起來很好吃的樣子!!!豆皮也是!看起來吸附不少湯汁唷～😆
糯米腸感覺…蠻常看到它的，所以這次就沒夾它了，留在下次囉!哈哈～
預計:甜不辣15、豆皮15、糯米腸15、小豆干10、粉腸20❣
【109.9～三訪─隔週再訪補充～】
在殷殷期盼之下，終於到了滷味天～🤣
本次餐點全照～
甜不辣、油豆皮、糯米腸、金針菇、粉腸、小豆干～（100元）
1.甜不辣，$15：有讓我驚艷到～( ˘ ³˘)♥～雖然有點偏軟，不過我還是喜歡它很入味的感覺～🎶🎶🎶
2.金針菇，$20：本來沒有想要點它的，因為不想和上次重複…結果還是點了……😆～
3.油豆皮，$20：雖然捲起來看起來沒有分量粉感，感受到店家有特別挑選過❣
4.糯米腸，$15：因為今天有點了糯米腸，就捨去了我的心頭好～米血……結果沒有米血好吃😂…
腸衣不好咬，裡面的米飯沾到醬汁會不會吃!!!不過下次還是會選擇米血了🤣
5.粉腸，$20：算是嚐鮮的一種～不過切後的數目剛好跟小豆干一樣😂都是七塊～
6.小豆干，$10：吃起來算是有平衡整個會偏鹹的味道!
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下次幻想購買名單：甜不辣、大豆干、米血、蘭花干、脆腸❣
路上發現還有其他家的滷味～🤣
因為連續一個月內一直吃的結果就是……我後來幾個月都不怎麼想吃了……QAQ
不過每次都還是會想起它的美味～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
品嘗感受
餐點︰★★★★★
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★★
再訪︰★★★★☆
停車︰★★★☆
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性你是否滿意
