【111.4月改為肉多多火鍋–草屯太平店】House V 好室鍋物─草屯店︱南投網美必拍必吃火鍋店~

最後更新於 2022 年 9 月 3 日 by 派大熊

House V 好室鍋物

House V 好室鍋物–草屯店     是草屯的披薩工廠關店之後,過沒多久就在原址新開一家火鍋店,每次經過都是人山人海!!!記得有次假日中午11點半過來,店員說如果沒有預約必須要等到下午1點才有空位!!@口@!!

【111.3】HouseV 好室鍋物–草屯店    已歇業,原址改為『肉多多火鍋–草屯太平店』:於 111年4月16日開始營業。

【109.3~初訪~】

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那天太餓所以只好放棄另覓食物,不死心的我們就趁平日中午比較少人來吃看看(終於吃到了QAQ),因此假日或晚上想來吃的朋友要記得預約唷~

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一到店門口就被這誇張的牆壁海報給吸引,牛肉的油花分布很漂亮,讓人不注意也難!

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餐廳後方附設停車場,所以不用擔心不好停車唷~

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House V 好室鍋物-草屯店︱店家資訊~

店家名稱:House V 好室鍋物-草屯店
店家地址:542南投縣草屯鎮太平路二段80號
聯絡電話:049-233 8828
營業時間:每日11:30–15:00;17:30–22:30
官方FB:https://www.facebook.com/housevhotpotcaotun/

店內擺設~

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一進門就被這夢幻裝潢給震懾住,讓人懷疑這是不是火鍋店😆

牆壁上的LOGO很漂亮,標語也很好記,吃好室有好事!這應該也是店家名稱的由來吧,網美來這邊除了享受美食外,光是拍網美照就拍不完了,天花板用吊燈及花束來裝飾,非常搭配牆壁的壁畫,讓人可以在吃火鍋同時可以保持愉快的氣氛,是很適合三五好友打屁聚會聊天的場所~

House V 好室鍋物-草屯店︱菜單~

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點餐方式是先選擇主餐,肉食主義者如一般分量不夠,均可加價增量50%;再選湯頭,湯頭9選1,原味及石頭不用加價,餘則須加價$35至$50元不等;最後選附餐,如果想吃更多,也有單點可以選擇,平日午間有限定午餐,價格很划算~
部分主餐可以加價$200元升級海陸套餐,海鮮拼盤有鮮蚵、扇貝、文蛤、透抽、鮭魚、鱸魚、白蝦,感覺很超值,不想吃太多肉的朋友,也可以點海鮮拼盤;另外店家也有提供共鍋,但第二位須加價$200元,感覺點個人鍋比較划算,最後菜單上也有雙人組合套餐可以選擇,感覺很超值~

自助區~
佐料~

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佐料有7種,名稱取得很有創意,當沒有頭緒要用什麼的時候,全部都加在一起通常都會不錯吃~

冰淇淋~

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店家提供的冰淇淋是泰國知名品牌Mingo明果,口味有4種,草莓娜娜、戀戀抹茶、白玉丹及南洋香芋,第一次吃到這品牌的冰淇淋,只是沒有巧克力口味比較可惜,比較特別的是白玉丹口味,一群人還在納悶白玉丹是什麼,原來是一種類似椰子的水果名~
產地是泰國,不過我吃了覺得味道很特別😆
與友人同吃,獲得在場普遍好評,但缺點是進門後都沒有補過……

氣泡水及常溫水~

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這裡竟然有一台氣泡水機台,往內推就可以製造出氣泡水,超酷的!!!如果點氣泡飲料的話,需要來這邊自行製作唷~

平日午間限定套餐安格斯CHOICE等級冷藏板腱肉(208元)及究好豬冷藏腹協肉(198元)~

湯頭(石頭鍋)~

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石頭鍋的湯頭很讚,不會很油膩,清香中帶點洋蔥味,而且是從廚房裡面弄好在端上鍋,雖然少了現場炒鍋可看性,不過可以少掉很多油煙,對於下午還要上班的人來說,可以減少一些尷尬感~

菜盤~

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這家店主打的就是養身題材,因此菜盤真得是純菜盤,各種蔬果都有,不只顏色相當繽紛,色澤也都相當新鮮,少了加工火鍋料,可以讓我們吃得更健康,不過喜歡吃火鍋料的朋友也不用擔心,單點也是有很多種類可以選擇拉;
另外仔細一看豆腐表面還有刻店加LOGO,很精巧可愛,芋頭部分,友人們讚不絕口!!!說這芋頭很綿密,才放一下幾乎都化掉了,感覺不太像冷凍芋頭~

肉盤(安格斯CHOICE等級冷藏板腱肉及究好豬冷藏腹協肉)~

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安格斯CHOICE等級冷藏板腱肉~

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這肉盤不得不稱讚一下,原本以為午間特餐比較便宜,連帶肉盤也會比較縮水,不過看這份量,今天吃這餐應該就超值了,而除了份量相當足夠外,品質更沒話說,光看外觀就讓人垂涎三尺了~

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牛肉部分只要湯滾了,稍微涮一下就可以吃了,肉質軟嫩新鮮,非常迷人!早知道就應該加量50%~

究好豬冷藏腹協肉~

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這是同行朋友點的豬肉盤,份量也是一樣很多~

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這豬肉的切法很獨特,超長的一片,厚度也是稍微燙一下即可食用,友人說這豬肉品質沒話說,軟嫩沒腥味,且有幾片他不小心放在鍋底忘記拿起來,最後吃得時候還是保持一樣很嫩,沒有乾柴的跡象~

附餐部分─彰化無毒栽種玉香米及讚岐烏龍麵~

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同行友人和我附餐選擇白飯,派大熊是選擇烏龍麵,烏龍麵很Q彈好吃~

飲料─紅茶~

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友人飲料是點紅茶,店家的紅茶是直接提供茶包,由顧客自行去加水飲用,算是還蠻另類的附餐飲料!

話說這茶包如果加氣泡水變成紅茶氣泡水,不知道味道會如何😆

阿婆古釀旺來氣泡飲~

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這是派大熊點的附餐飲料─阿婆古釀旺來氣泡飲,店員先給底層的釀造濃縮鳳梨汁,再由顧客視需求自行添加氣泡水及冰塊,跟紅茶茶包有異曲同工之妙,不過派大熊對這氣泡飲挺滿意的,味道相當不錯,有相當濃郁的鳳梨味,搭配氣泡水,整個相當清爽,很適合搭配火鍋,可以去除掉油膩感!!!
另外這杯可別一次喝光光,喝到約略剩一半再去添加氣泡水,味道還是相當濃郁~
這家店不僅品質優,內部裝潢用餐環境都讓人心情相當舒適愉悅,讓顧客在享受美食同時,也是一場視覺饗宴,平日午間特餐更是物超所值,CP值超高,之後如有其他聚餐活動,相信這間還會再訪~(・ω・)ノ

【109.5.15~再訪補充~】

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這次再訪是為了使用之前滿$500元送的兌換券(可從安格斯CHOICE等級冷藏雪花上腹肉、究好豬冷藏腹脇肉、麗美阿嬤的家傳手工丸、草蝦、文蛤任選一份),順便來吃看看商業午間套餐跟正式餐點有何不同~

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這家店賣點除了冷藏肉外,最大招牌就是裡面裝潢華麗,讓進去用餐的人一進門就感覺心情愉悅,還沒正式用餐就開朗起來~看官方介紹名稱由來是因為,「HOUSE V 好室鍋物 V」意指VILLA,外觀彷彿一間甜點店,卻有如鍋物般溫暖人心的靈魂。空間風格以歐系花草風為主軸,巧妙運用大理石、馬卡龍色調與高雅擺飾妝點,在甜美浪漫氛圍中透出優雅高貴。

的確是蠻符合主題的精神,而且這次來距離上次也有2個多月了,裝潢還是一樣新,雖然這些擺飾非常漂亮,但我一想到要整理這些吊燈及乾燥花就一整個覺得傷神😆店家整潔度方面真得沒話說~

好室秘饌蒜頭蛤蜊雞共鍋加點升級海陸拼盤~

(開鍋費$20元+$380元+升級$200元)

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雖然店家不收服務費,只是固定每鍋開鍋費是$20元,感覺也算是服務費的一種,只是這是固定的,跟一般服務費隨著點的餐不同而有高低差別,還可以接受!
另外共鍋的話需要加點$200元的單點,剛好看到升級海陸拼盤是$200元,就直接點這個升級版,只要注意的是共鍋的部分第2人沒有附餐及飲料,需要的話要另外加點,感覺畢竟都有加點$200元了,應該附一下會比較好~

鍋底湯頭及附餐~

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上次來用餐就很想嘗試他們的蒜頭雞湯頭,派大熊很喜歡吃蒜頭雞,他說小時候逢年過節拜拜時常吃到這道料理,可惜出社會後在外面的餐廳很少看到類似的餐點,這次看到店家有提供,當然二話不說直接點了!雖然價格跟一般鍋物比起來小貴,但是湯頭的味道是真得沒話說,蒜頭味滿滿,建議白天不要吃這道,否則吃完去上班應該會投以怨恨的眼神😆

雞肉部分挺意外是用烏骨雞,雞肉送上來時只有些微煮熟,煮熟後雞肉煮得幾乎可以骨肉分離,軟嫩卻不失彈性!!!應該是屬於放山雞??!~如果想讓雞肉更有味道,可在熬煮一陣子或搭配蛤蜊一起煮,味道會更豐富,更有層次~附餐類我們是點烏龍麵及阿婆古釀旺來氣泡飲,建議不要點茶類,上次友人點了綠茶,結果上菜竟然是一包茶包,要自己去沖泡,他說一整個傻眼,不過我們點的氣泡飲倒是很還不錯喝~

肉盤~(安格斯CHOICE等級冷藏雪花上腹肉、究好豬冷藏腹脇肉)

安格斯CHOICE等級冷藏雪花上腹肉~

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究好豬冷藏腹脇肉~

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店家除了內部裝潢華麗之外,另一個賣點就是肉類是冷藏肉,品質相當不錯!牛肉是美國安格斯CHOICE等級的雪花上腹肉,上次來用餐時就覺得相當不錯吃,肉質滑嫩順口,CHOICE等級就是品質保證!
另外兌換券部分我們是選擇究好豬冷藏腹脇肉,上次友人說豬肉也很好吃,無腥味,甚至不小心煮太久也不會柴掉,頻頻稱讚!!!因此這次就點這個吃看看,吃得感覺是真得不錯吃,只是油花有點多,不喜歡吃太多肥肉的朋友還是建議點牛肉喔~

海鮮拼盤~

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這是加點$200元升級的海鮮拼盤,種類有鮮蚵、扇貝、文蛤、透抽、鮭魚、鱸魚及白蝦,種類很多樣,價格倒是還可以接受!海鮮類的東西畢竟不便宜,蝦子很新鮮~派大熊是海鮮過敏體質,這次把蝦子吃光光也沒什麼異狀!
文蛤建議早點丟下去,等到好了就撈起來,文蛤的湯汁融合進蒜頭雞的湯頭裡,我們喝了好幾碗湯,相當美味!!!

菜盤~

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好室鍋物的菜盤是走健康路線,從菜盤可以看出沒有一樣是火鍋加工物品,全部都是食物原形的蔬菜類,營養滿點!派大熊最喜歡那個豆腐,上面印著店家的MARK,相當醒目~

煮好開始用餐囉~

烏龍麵、雞及文蛤~

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文蛤新鮮肥美,熟了記得要撈起來,否則很容易就沉進鍋底而忘了它的存在😆

海鮮盤~

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扇貝不知道是不是煮太久,很難剝開?!鮮蚵肥美飽滿,燙一下就可以撈起,魚片比較厚,煮熟一點再吃會比較好~白蝦新鮮,很豐盛的海鮮盤~

肉盤~

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左邊是安格斯CHOICE等級冷藏雪花上腹肉;右邊是究好豬冷藏腹脇肉,稍微涮一下就可以吃囉~

安格斯CHOICE等級冷藏雪花上腹肉~

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究好豬冷藏腹脇肉~

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店家提供的冷藏肉品質真得不錯,其他朋友也是一致認為好吃!其實除了想吃蒜頭雞之外,而很大的原因是為了再吃一次這安格斯CHOICE等級的牛肉而來😆
推薦大家來點看看唷~

冰淇淋~

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最後冰淇淋部分還是要吐槽一下,上次來是平日中午時段,人潮較少沒補可以理解,不過這間是主打泰國冰淇淋,是因為數量有限,還是因為我們(都來兩次了)不夠幸運吃不到嗎???

這次來是晚間用餐時段,冰淇淋已經見底也沒補實在讓人難以理解??????雖然吃鍋之後冰淇淋也吃不了多少,但來火鍋店用餐總是希望飯後可以來球冰淇淋,看到這麼難挖,實在讓人(就是我)打退堂鼓放棄了,希望店家能夠改進囉~

~(ㄏ ̄ ̄)ㄏ ㄟ~( ̄ ̄ㄟ) ~(ㄏ ̄ ̄)ㄏ ㄟ~( ̄ ̄ㄟ) ~(ㄏ ̄ ̄)ㄏ ㄟ~( ̄ ̄ㄟ)

雖然網路評價(其他的友人也強烈表示)會說肉片切的很薄,平心而論肉品是新鮮且等級高,畢竟以該等級的冷藏肉價錢並不便宜,餐點定價算是合理範圍喔~

《個人品嘗經驗,提供參考》

品嘗感受
餐點︰★★★★★
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★
再訪︰★★★★
☆=半顆星;★=一顆星

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