八點檔麵食攤|挑戰草屯最低價的牛肉麵~111年回訪

最後更新於 2022 年 11 月 2 日 by 派大熊

八點檔麵食攤

八點檔麵食攤是派大熊前幾年與朋友打球時提及推薦,當朋友問他是否吃過草屯的八點檔牛肉麵時,他還滿臉狐疑問說那是什麼名稱? 問我,我也不知道😅後來經說明這家原是無名麵店,但開店時段與一搬麵攤較為不同,是在晚間8才開始營業,因此就口耳相傳直接稱呼八點檔牛肉麵!

因有著草屯鎮無人能及的超低價牛肉麵,那時候只要一開始營業幾乎都是人滿為患!他說還記得第一次來吃,是準時8點抵達,門外已經有很多人在等候了,相當可怕!!!後來可能很多人都建議提早開,畢竟8點吃晚餐還是有些太晚,於是店家目前就提早至晚間6點15分即開店,雖與其他麵攤營業時間比較,還是稍稍晚了點,但是對饕客來說已經是相當大的福音了!!!

再也不需要餓著肚子等待晚間8點吃晚餐,而因為原先名稱實在太有名氣,店家也索性也使用這招牌當店名了😀而熱愛牛肉麵的派大熊說什麼也要去嚐嚐!

【109.12~初次紀錄~】

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《個人品嘗經驗,提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整,請以店家現場提供為準。
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店家資訊

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因為店家還蠻不顯眼的,路過容易忽略,實際位置是在屯鱻火鍋這條路上,正旁邊便是黑沃咖啡,不熟悉路況的朋友直接找這些路標就行了~

店內擺設

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店內用餐環境就比較簡單,說不上精緻漂亮,有點像是路邊攤的感覺,不過桌面維持還不錯,餐具是使用免洗,不喜歡的朋友可自帶環保餐具!

另外店內位置不算多,人潮多時可能需要與其他人併桌,併桌前要記得禮貌性問候一下唷~

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另外桌上都有隨附自製辣椒醬,對嗜辣的派大熊來說超級辣,所以我們一致認同它是真得非常辣!!!!!!請大家斟酌取用,以免浪費唷~

菜單~109

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看看這菜單各項餐點單價,是不是無法相信自己的雙眼,這年頭竟然還有這麼便宜的牛肉麵,只要70元就能吃到!不過這已經是調漲過後的價格,派大熊說記得剛來用餐時才$60元!!!用銅板就能吃到的牛肉麵,這價格也太佛心了! 🤩

當然除了牛肉麵,其他餐點也是誇張的便宜,湯品及小菜有好幾樣都是10元價,帶張百元鈔過來也可以吃很撐!!!另外大家如果喜歡辣油的辣度,店家也有單獨販售,喜歡的朋友可直接洽詢店家唷~

本次餐點全照~($170元)

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這次來主餐我們點了牛肉麵及白麵,再點碗大腸豬血湯,另外小菜則點了豆干、米血及豆腐,這樣點下來竟然還沒破200元,實在便宜得驚人~

牛肉麵~(70元)

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與一般麵攤動輒上百元的牛肉麵相比,份量沒那麼驚人,但其實以一般人的食量來說,應該算相當足夠了!

覺得吃不飽的朋友,這裡小菜都很便宜,可留些胃容量給各式小菜也是不錯的選擇!另外這牛肉麵味道超香,很誘人~

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整碗麵最讓派大熊覺得驚艷就是麵條口感,吃起來超彈牙,吸收飽滿牛肉湯汁後的麵條,是讓人越吃越上癮,咻一下就全吃光光了😆

湯頭部分比起一般紅燒湯頭淡了些,但又比清燉味道來得重,算是介於二者之間,搭配酸菜,相對清爽不油膩,只是牛肉覺得稍稍偏硬了些,有嚼勁但不難咬,但派大熊還是比較喜歡較軟口感的牛肉~

白麵~(30元)

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基本款白麵就是麵條加肉燥,並搭配一些青菜,麵條沒有泡在湯裡顯得更為Q彈!與湯麵不同的風味,肉燥味道香濃,肥瘦比例剛好,沾滿肉燥醬汁的麵條,魅力實在無法擋~

大腸豬血湯(30元)

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大腸豬血湯是店家比較貴的湯品,畢竟豬腸成本比較高,不過很大碗且配料豐富,豬腸及豬血無腥味,豬腸脆、豬血Q彈,湯頭部分是大骨湯,喝起來清甜順口~

小菜拼盤~(豆干、米血、豆腐,40元)

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小菜真得超便宜!隨便點都只要銅板價即可~

值得一提的是豆干,店家切得超細,根本是完美刀工,吃起來口感超棒,是小菜類必點品項;而豆腐部分軟嫩,入口即化,沾些醬油膏就很完美;米血就覺得有些偏硬,口感就較不喜歡~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

八點檔 麵食攤擁有超完美的價格優勢,讓草屯在地人只要時間一到就立刻來這裡光顧,幾年沒有回訪,現在營業時間往前調整,不但人潮依舊,甚至還有更多的傾向,是家在地隱藏版美食小吃,想來草屯體驗看看庶民文化,來場在地深度美食之旅的朋友可別錯過這家唷~

《個人品嘗經驗,提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整,請以店家現場提供為準。
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品嘗感受
餐點︰★★★★
價格︰★★★★★
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★
再訪︰★★★★
☆=半顆星;★=一顆星

【111.3.31~再訪~】

菜單~更新

八點檔麵食攤 草屯111 1 八點檔麵食攤 草屯111 2

最近全球物價指數瘋狂飆漲,雖然與其他國家相比,國內是相對較為緩和,但對於經常外食的朋友,萬物皆漲下只有薪水凍漲,不免替口袋裡的荷包感到難過,即使這家草屯街上超佛心的八點檔牛肉麵也也還是阻止不了這波漲幅,雖然每碗牛肉麵已漲至$80元,但若與市面上牛肉麵均價都是百元起跳而言,這價格還是相當親民的~

餐點全照(210元)

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這次來點了牛肉麵、榨菜肉絲麵,並切了盤小菜來配著吃~

牛肉麵(80元)

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這家餐點大概是草屯鎮上吃牛肉麵可以不用管標價的店家,可以說是每來必點必吃~

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麵條Q彈、湯頭清香、牛肉口感雖較硬,不過越嚼越香,雖然價格調漲,品質上仍有好好保持過去水準~

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普通份量派大熊覺得偏少,如果吃不飽的朋友推薦可以選擇加麵唷~

榨菜肉絲麵(50元)

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榨菜肉絲有乾濕可選,這次選擇乾的口味,滿滿的肉絲與榨菜,再淋上一瓢自家的肉燥醬汁,端上桌香味隨即撲鼻而來~

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麵條與自家招牌牛肉麵使用同款,且因為沒有浸泡在湯頭裡,麵條更顯Q勁,與肉燥攪拌均勻後,連同榨菜及肉絲一同入口,清爽解膩又好吃,美味的平價美食~

小菜拼盤(80元)

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小菜我們點了大腸、薄豆干與瘦肉,除了瘦肉價格較貴40元外,其餘皆是20元,很驚訝大腸與豆干同價,印象中這食材似乎普遍都不太便宜~

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大腸吃起來軟嫩好吃無腥味,沒有因為價格佛心而犧牲掉品質;而瘦肉雖略帶嚼勁,但吃起來不乾柴,沾些醬油膏便很美味;薄豆干切得超細長,份量多且好吃,幾乎是每來必點小菜品項,整體來說,雖然某些品項已漲價,但仍不失為夜裡尋食的好選擇~

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