包尾橋頭臭豆腐︱南投市區酥脆帶香的神祕振興橋頭邊臭豆腐～2訪更新囉!酥脆美味又涮嘴的臭豆腐～

之前在中寮工作三年多，每次路過經過卻從未買過……

最後更新於 2023 年 4 月 16 日 by 派大熊

包尾橋頭臭豆腐是位於南投市南鄉路上，原本派大熊還以為我在開玩笑😅，後來得知店名原來是因為店家位於南投市包尾（南投市的東南部行政區域），又剛好在往前過去就是振興橋，因此便取名為包尾橋頭臭豆腐 !這家臭豆腐是我以前上班時常路過這裡，但從未吃過一次!直到不再經過這邊，在108年時家人聽我提到這邊有臭豆腐而特地來買，那時候對於它的醬料搭配，覺得超好吃又平價!時隔多年後，我硬是不斷遊說派大熊一起來吃!（因為他只想宅在家不想出門😅）因此假日下午閒暇時分，帶著他一起來這家臭豆腐店再來回味囉～

【112.3～再訪補充～】

108年那時只單純賣臭豆腐與豬血湯，現在更新招牌之後，也加入了”肉圓”囉!

《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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文章目錄Contents

包尾橋頭臭豆腐店家資訊
- 店內擺設
菜單
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包尾橋頭臭豆腐店家資訊

店家地址：540南投縣南投市南鄉路276號
聯絡電話：0933-498630
營業時間：每日15:00–22:00；週日公休

這家包尾橋頭臭豆腐正如大家外觀照片所見，不僅看起來非常local，更是低調～翻出之前的照片更是覺得之前很不顯眼!還好有翻新了～也算是幫店家做個紀錄😆

一般來說如果不熟悉這區域的人，應該多半路過不停留，甚至直接忽略，如果不是我在機車後座不斷指示派大熊，否則還真容易讓人略過😅

但是通常這種店家評價都相當兩極，要嘛就是極度美味的隱藏版美食，不然就是食物超級雷，但現場往來購買顧客人群不間斷，派大熊直猜看來是前者的機會相當大?!😆

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店內擺設

店內用餐空間就真的很local，很像自宅般的感覺，環境還可以（網路評價有提到，環境不是很優很在意的人就自行判斷囉!），旁邊有電風扇，比路邊攤好一些，座位不算多，有分室內與室外!不過臭豆腐大家也不會吃太久，等待片刻或與人併桌都可以～

菜單

這家沒有實體菜單，想吃什麼直接跟老闆點餐即可!餐點除了招牌臭豆腐外，還有販售肉圓及豬血湯，價格都很實在～

本次用餐全照～（$135元）

這次來訪當然是為了招牌臭豆腐，因此派大熊點份來與我分食；另外再加點2粒肉圓與1碗豬血湯，簡單充實的傳統中式下午茶&晚餐，讓人吃飽飽～

臭豆腐（50元）

臭豆腐每份大約有5塊，嚴格來說其實不算多，上面鋪上滿滿高麗泡菜，臭豆腐沒有淋上太多醬汁，看來是把醬汁從豆腐中間注入裏頭～

把泡菜塞進臭豆腐裡，臭豆腐香味四溢，炸得酥脆可口，豆腐裡面軟嫩多汁，搭配蒜泥醬，多層次風味相當過癮!而泡菜口感脆而不過酸，搭配偏油膩的臭豆腐相當解膩～只是臭豆腐獨有的發酵臭味不是太濃厚!這部分就比較見仁見智，有人偏愛臭豆腐就是要吃越臭越好，但也有人不喜歡吃太臭，至於這點我們是沒那麼講求，只要東西好吃就可以接受～