宜蘭滷之鄉︱平價滷鴨也可以吃得很精緻!!!來礁溪必吃的冰釀滷味,可宅配~
最後更新於 2021 年 12 月 19 日 by 派大熊
【109.5~初訪~】
來到宜蘭,美食最有名的是鴨賞!
這次跟朋友來礁溪泡溫泉,因為住的地點離火車站有點遠,附近吃的並不多!
剛好搜尋到附近有這一家宜蘭滷之鄉~
朋友說之前來礁溪有吃過,印象是不錯,因此就聽他的話一起來用餐啦~(其實附近也沒什麼好選擇了XD)
吃完後發現不虛此行!
原本到店門口以為這家店應該不便宜,實際看一下旁邊的菜單,就跟一般家常小吃價格差不多嘛~
店家資訊~
店家名稱:宜蘭滷之鄉
店家地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號
聯絡電話:039-874600
營業時間:每日10:00–00:00
店內擺設~
店內位置很多,2樓也有座位,填完菜單後,可至冷凍櫃處選擇想吃的滷味,來這裡就絕對不能錯過店家招牌鴨肉相關產品了!
各式各樣的鴨肉滷味讓人看了口水直流,牆壁上有這家店創辦人的小故事,
原來店家的鴨肉是引進英國的櫻桃鴨及法國的紅面番鴨,做出不同的滷味料理!
讓在平常不過的滷味小吃也可以吃得很精緻,另外除了現場滷味外,冷凍櫃裡也有很多真空包裝,
如果吃了喜歡也可以採買回去唷~
菜單~
餐點的價格都還實惠的,跟平常店家差不多,另外菜單最上面滷鴨系列,雖然價格不便宜,但是超美味,保證不後悔!
強烈建議必點美食,口齒留香超好吃,回來之後還是念念不忘,2到3人的話原則上點1/4隻就夠吃了~
佐料區~
泡菜僅供店內食用,超級辣,不要夾太多,以免吃不完,醬料的話當然應有盡有,吃滷味怎麼可以少了這一味~
餐點全照~
我們分別點了2碗滷肉飯、豬腸湯、鴨腿湯及滷鴨1/4隻,總共$395元~
滷鴨1/4隻~($180元)
這道滷鴨真得是太好吃了!!!!!!
鴨肉肥美香嫩Q彈帶勁,不乾柴,外觀雖然似乎很清淡的感覺,但實際上滷得相當入味,雖不至於骨肉分離,
根本不需要醬料來陪襯,直接吃就很好吃,原本擔心吃不完,但這一盤2個人一溜煙就嗑光了XD
滷肉飯~($25元)
滷肉飯是瘦肥都有,不過肥肉比較居多,滷汁香氣逼人,白飯粒粒分明,來碗滷肉飯配滷菜正是一大享受~
鴨腿湯~($75元)
這是朋友點的鴨腿湯,本來以為是一整隻腿,沒想到店家已經處理過了,早知道應該點這道!!!
看朋友上菜香噴噴,肉質肥美飽滿,一整個好吃的樣子~
豬腸湯~($50元)
這是我點的豬腸湯,雖然很羨慕朋友的鴨腿湯,但這豬腸湯可也是絲毫不遜色,豬腸分量給的非常多!!!!!!
豬腸不會很難咬,也不會很軟爛,處理的恰當好處,無腥味,湯頭更是沒話說,甘甜滋味好順口,
原本還覺得50元有點貴,喝完後覺得也太物超所值了~
其實應該要帶點滷味回去當宵夜,不然在飯店游完泳、泡完溫泉也已經10點多了,附近也找不到其他餐廳宵夜,
只能去便利商店買零食,但不得不說,這家的鴨肉不僅味美又價廉,來礁溪泡溫泉很值得來吃看看~
《個人品嘗經驗,提供參考》
品嘗感受
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★
份量︰★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★★
再訪︰★★★★
☆=半顆星;★=一顆星