澎漁海味壽司鍋物︱全台唯一不靠海的南投也可以大啖澎湖出產生猛海鮮及和牛鍋物@合作體驗~
最後更新於 2024 年 1 月 10 日 by 派大熊
澎漁海味壽司鍋物─對我們來說最喜歡的莫過於草屯鎮虎山路上的火鍋店! 近幾年氣候變化,冬季時節越來越短,甚至好幾年都有暖冬傾向,但國人對於火鍋的熱愛是有增無減~各種火鍋店可說是百花齊放,無論是日式、泰式,抑或是傳統圍爐的中式,而型態含小火鍋、Buffet、複合式網美店等等,那是包山包海、應有盡有,而這種情況在有「火鍋鎮」之稱的南投草屯更是大放異彩!
規模之大甚至超過30多間,近期據說又有新店家準備開幕,說是愛嗑鍋物者的天堂一點也不為過~話說我們倆雖然愛吃鍋,但畢竟只有2個胃,無法一一造訪,但至今也起碼品嚐超過一半以上!
店家主打各種新鮮生猛海鮮,澎湖產地直送各種漁獲,區別出當地市場;而牛肉部分更有日本A5和牛、美國安格斯PR或澳洲M9等各國高階肉品可選擇!價格公道合理,雖然是套餐式出餐方式,但每次用餐都飽到天靈蓋!能夠在四周不靠海的南投吃到如此新鮮澎派的海鮮鍋物,實在是非常幸福~😍因此這家也是我們第一次用餐後猛烈推薦給身邊親友!而且已經再訪N遍也不膩的火鍋店~
這次應店家邀請,介紹幾位好友來這裡狂吃猛嗑😝
店家是位在新建住宅區,看格局應該是用兩棟房子去做重新打造裝潢,外觀顯得低調又大器!
起初我們經過時以為是高檔奢華餐廳,還不太敢進來消費😆
店家資訊
- 店家名稱:澎漁海味.壽司.鍋物 FB粉絲專頁
- 店家地址:542南投縣草屯鎮虎山路589號
- 聯絡電話:049─2305588
- 營業時間:每日11:00–22:30(不定時公休請看店家FB粉專)
- 其他:來店消費需加收10%清潔費、低消1人1鍋、無共鍋服務
- 訂購”澎湖GO”網址:https://www.surveycake.com/s/7l4yv
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走進大門之前,在旁邊可以看到有2座冷凍櫃,左邊販售各種澎湖海鮮及相關加工品,上面都有明確標價,價格頗親民,與魚市場價格差不多;而右側則是販售鼎鼎大名的高大鮮奶,以及脆梅與高山冷泡茶~
如果大家曾經去過澎湖旅遊,相信對這些海鮮產品一定不陌生!這裡有花枝漿、赤崁飛魚卵香腸、墨魚香腸、干貝花枝丸、小卷中卷壓縮包、鴻裕花枝蝦排、永翔花枝卷、阿東花枝排、澎湖海菜等等~
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囊括澎湖各地名物及品牌,讓你不用千里迢迢搭飛機跑澎湖,也可以盡情享受道地的菊島海味!最重要的是價格都很合理,不管是來店用餐或單純買貨都行,有興趣或想購買的朋友可直接洽詢店員唷~
另外這裡也有販售興源干貝小管醬及西衛手工麵線,都是馬公名產,價格似乎也與澎湖當地差不多,喜歡的朋友臨走前可帶罐回家唷~
店內擺設
餐廳本身是用住宅去做裝潢,因此裡面空間格局較為有限,店家1、2樓都是用餐空間,桌椅擺設都很有質感!
燈光明亮,用餐環境乾淨整潔,整體用餐氛圍極佳,即便已開店近2年,仍然維持如初訪般新穎~
這家餐廳最大特色就是提供許多澎派海鮮,冷檯上各種生猛海產排排站超壯觀,而且有些未列在菜單上隱藏版食材也會不定時進貨!
像我們初訪時看到的野生大戰龍或是曾嚐過的澎湖野生大明蝦等等,都是饕客不可錯過的必吃美食!每次進的海鮮會依照時節而不同,因此各位吃貨來訪,不妨在劃菜單前稍作詢問看看,或許會有意料不到的神祕食材唷~
佐料及自助區
1、2樓都有調味料及飲料吧檯,值得一提的是店家還特別使用冰塊將各種調味料隔開,既可以保鮮,又能維持檯面整潔,相當用心;飲料則是紅茶與冰水,可自行取用~
另外這裡調味佐料竟然有提供胡麻醬,雖然這醬汁比較習慣使用在生菜沙拉或拌麵,但用在火鍋沾醬其實也不賴,喜歡的朋友可別錯過囉~
澎漁海味壽司鍋物︱菜單
111.12菜單
餐點型式多元廣泛,初訪客人可能會陷入選擇障礙中,但掌握以下幾項大原則便可節省許多時間哦~
➨先選湯頭,共有7種口味可選擇,除基本的和風昆布鍋不用加價外,其餘加價18~48元不等。另外麻油燒酒湯頭是屬於冬季限定,且建議與非海產鍋物搭配比較合適!但如果點的是後方的麻油火鍋套餐類,理所當然就不用另行加價囉~
➨接著是主餐部分,有牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉及海鮮等選擇,如果有選擇障礙也可以直接挑選海陸雙拼,另外某些套餐有附贈哈根達斯迷你杯唷~
➨附餐部分基本款是白飯,想吃其他品項的朋友也可以加價購,有烏龍麵、小卷麵線及各種壽司,在其他火鍋店通常我們會選擇白飯就好,但是在澎漁非常建議大家加價其他品項,因為除了鍋物的主餐和基本菜盤就讓人覺得好吃之外,其他的單點品項也是美味到不行!!! 😍
➨最後就是飲品部分,隨鍋附贈1杯58元品項,也可以補價差選購其他項目~
➨另外吃完以上食材覺得肚子還有點空的朋友,也有單點類別可選,有炸物、肉品、澎湖海鮮、野菜及冰品等等,選擇非常豐富唷~
南投&草屯美食名單、懶人包總整理~
最新介紹︱鱘龍魚海鮮鍋物、日本和牛前胸肉
112.12再訪
草屯火鍋店數量不勝枚舉,但說到我們草屯地區心目中最愛火鍋店,那就非這家──提供許多來自澎湖新鮮直送的澎漁莫屬,只是說實在話,這家鍋物套餐價格在草屯地區算較偏中高價位,但每鍋各種海鮮或肉類食材塞好塞滿,甚至連普通菜盤也都能感受到老闆備料用心與誠意,且除招牌鍋物套餐外,其他附餐或單點如壽司、炸物、甜點等,表現同樣毫不遜色!味道品質完全不輸各類專賣店,說是草屯特色火鍋指標店一點也不為過,而喜歡求新求變的老闆向我們告知最近有新推出秘密套餐─鱘龍魚海鮮鍋物,並特別邀請我們來嘗鮮,愛吃他們家鍋物的我們當然立刻答應過來嚐鮮囉~
澎漁海味壽司鍋物︱112.12新菜單
澎漁更換菜單頻率頗快,基本上主要餐點維持不變,但會微調新增幾樣新菜色,讓大家每次回訪都有新鮮感!且菜單說明介紹越來越詳細,並有使用紅色框框標示重點,內容簡單明瞭~
本次用餐內容
湯底─酸菜白肉鍋(58元)
這款湯底是我們過去沒吃過的酸菜白肉鍋,同時也是加價湯頭裡的最高單價款式,湯頭味道清香,口感酸度也很夠,卻不會過嗆導致難以入喉,喝起來相當舒服!寒冷冬日選這鍋最對味,而鍋裡配料有酸菜、豬肉、蝦子等,非常豐富,以加價購來說很超值!
酸菜酸度與脆度都很足,而如果想吃更有酸勁的湯頭,則可以讓酸菜放在鍋裡繼續熬煮,只是豬肉片煮太久會變得乾硬,記得要先撈起來唷~
附餐─菜盤
菜盤一如既往新鮮又豐盛,由鮮蔬、海鮮、菇類、豆腐、南瓜、地瓜、黑木耳、花枝丸、澎湖小卷等相互堆疊組合而成,滿滿一大盆各種食材應有盡有,老闆誠意十足!不僅擺盤色彩繽紛,更兼顧營養均衡,光是菜盤就很夠吃啦!!!
日本和牛前胸肉(888元)
澎漁的和牛是嚴選來自日本宮崎A5和牛,而這款部位是前胸肉,油花外觀呈現大理石紋理且分布均勻,擺盤美觀精緻,肉片目視約有10來片,店家提供的份量不少,不用擔心選擇高單價套餐卻吃不飽的煩惱~
將A5和牛前胸肉在酸菜白肉鍋裡涮個幾秒即可撈起準備食用,吃起來肉質細緻軟嫩且無腥味,雖然油花看似很豐富,但口感與其他地區的A5和牛相比,油膩感不會太重,宮崎出產和牛很適合做為涮涮鍋食材,難怪是很多火鍋店首選和牛來源地,且這肉片經過酸菜白肉鍋涮煮,讓湯頭風味附著於肉片後,不僅更能有效去油解膩,留下和牛本身自然甘甜,吃起來很有層次~這酸菜鍋果然很適合搭配油脂量較豐富的肉類,建議大家直接單吃不加醬,來充分感受日本宮崎A5和牛的迷人滋味!!!😍
鱘龍魚海鮮(798元)
這道是店家近期所推出新款海鮮鍋物,以鱘龍魚為主要招牌,並搭配大草蝦、澎湖鮮蚵、小卷、石巨、大干貝、扇貝、九孔鮑等多種海鮮,種類多元且份量紮實,雖然名稱為鱘龍魚海鮮鍋,但這根本就是海鮮綜合鍋物,光是用看的就覺得滿滿CP值!!!另外這道多數海鮮食材先前都曾經介紹過,因此就不再贅述,這裡就只針對鱘龍魚部分做說明~
我們過去曾經在谷關吃過幾次鱘龍魚料理,不過都是合菜形式,但像這樣的個人鍋物套餐可說是首回看到,是很特別的體驗~
鱘龍魚是老闆特別嚴選來自宜蘭高山的養殖場,乾淨水源讓魚肉吃起來不僅有著豐富膠質,口感更顯緊實彈牙,肉質新鮮無腥味,且不會像常見火鍋魚片夾起就散掉,品質相當不賴!
而魚肉大片數量多,魚刺也挑除乾乾淨淨,能夠大口吃魚就是過癮,對於不愛吃魚的派大熊來說,這鱘龍魚非常對他的胃口!!!😆吃法與A5和牛相同,建議不要額外加醬,來好好感受鱘龍魚自然新鮮原味,推薦喜歡鱘龍魚或想嚐鮮的朋友務必來試試!!!
海鮮蝦餅(165元)
澎漁雖然鍋物主餐很搶眼,但各種單點品項同樣也不遑多讓,像這款是來自澎湖阿東的海鮮蝦餅,每盤數量總共有8片,餅皮紮實厚度足,口感軟嫩不油膩,中間夾層使用完整鮮蝦入餡,每口咬下都很有存在感!!!😍沾上隨附醬汁,吃起來鹹香清爽又解膩,味道絲毫不輸海鮮蝦餅專賣店,如果多人前來很推薦點份來一起分食!!
海苔醬拌飯(單點68元,附餐換購加價48元)
這款是大倉牛奶皇后米搭配特製海苔醬,並使用蔥花、薑片與小魚乾在旁點綴,擺盤相當精美,而大倉出產米飯口感格外Q彈,是我們很喜歡的品牌~
至於外觀黝黑、看似不起眼的海苔醬,沒想到味道濃郁鹹香,搭配脆口小魚乾一起吃,每口都很下飯,是令人驚豔的好滋味~
小卷麵線(單點98元,附餐換購加價88元)
小卷麵線是每回去澎湖旅遊不可錯過的必吃在地美食,現在不用特別飛澎湖,來澎漁也可以輕鬆享用!
店家選用來自澎湖的西衛手工麵線與興源干貝小卷醬,麵線口感綿密細緻、彈牙不軟爛,小卷肉質緊實不難咬,咀嚼過程充滿鹹香滋味,讓人越嚼越香~
而調醬鹹度比例適中,讓麵線吃起來更加涮嘴,雖然換購價格較高,但味道不錯,個人覺得相當值得,另外店家也有販售西衛手工麵線及興源干貝小卷醬這兩樣產品,喜歡的朋友可向櫃檯人員詢問唷!!
炸廣島牡蠣(3粒98元)
將新鮮牡蠣裹粉下鍋高溫油炸,外觀呈現誘人金黃色澤,最後淋上可口美乃滋醬,大口咬下,麵衣口感酥脆,牡蠣大顆飽滿鮮美,搭配濃郁美乃滋與辛香洋蔥片,味道層次豐富,令人愛不釋手,每口都非常過癮!!🤤
日式唐揚炸雞(98元)
之前就有吃過澎漁的日式唐揚雞,當時因為其他品項內容太亮眼,導致對這款印象不深,不過這次再次重溫品嚐,發現這炸雞麵衣薄酥而不膩,肉質軟嫩彈牙卻不柴,沾上黃芥末醬,吃起來頗令人驚豔,味道及口感都比起前次還要再強化許多!雞肉滿滿一盤,塞好塞滿😍,如果吃完火鍋套餐還有胃容量空間的朋友,很推薦試試~😘
附餐飲料─澎湖在地風茹茶、楊枝甘露
附餐飲品我們各選澎湖在地風茹茶(左)及楊枝甘露(右),在澎湖當地很常見的風茹茶,在國內應該很難見到!沒想到能在澎漁回味,風茹茶口感有點像青草茶,搭配偏重口味的火鍋,清爽退火解油膩~而楊枝甘露喝起來我們都有點類似水果茶😆,因為我到現在都還沒喝過手搖飲店,不知道口感是否有些落差?!而對於不喜歡純正楊枝甘露的派大熊來說,是覺得還不錯喝~
哈根達斯冰淇淋─濃厚牛乳口味(單點88元)
這款濃厚牛乳口味的哈根達斯,與以前吃過的款式相比,味道較為濃郁且不甜膩,且可以感受到濃郁奶香味,每口都讓人感到無比幸福!可以說是我們目前吃過哈根達斯最滿意的款式,飯後來一杯,為美好豐盛大餐做最完美的結尾~
澎漁海味.壽司.鍋物︱推薦餐點之介紹
111.3
我們一行4人來訪,餐點就各自選了美國極黑嫩肩牛、安格斯牛小排PR等級、北海道干貝草蝦與龍蝦海鮮等4種,
還有壽司及炸物可以一起分食,大夥吃完後都相當滿足~
即便用物超所值也不足以形容,相當過癮!!! 🥰以下按照點餐順序做介紹~
湯頭部分
和風昆布
招牌石頭(加價18元)
剝皮辣椒雞(加價48元)
冬季限定─麻油燒酒雞(加價38元)
4種湯頭都很有水準,即使是基本的昆布海鮮湯頭也不馬虎(與海鮮套餐非常搭!),這邊要特別推薦剝皮辣椒雞與麻油燒酒雞,好喝程度絲毫不輸專賣店!喜歡麻油雞的我喝了足足2大碗😆
且裡面雞肉給得也很大方,不過記得先撈起,否則熬煮久了肉質容易變柴不好吃囉~
另外燒酒雞部分酒味頗重,自行騎開車的朋友建議挑其他湯頭唷~
基本菜盤
每次來訪看到這基本菜盤總是讓人感覺非常有誠意,清一色都是天然食材,沒有常見火鍋加工品!
各種顏色蔬菜都具備,甚至還有澎湖花枝、花枝丸及蝦子,新鮮好吃~
整體配色漂亮,豐盛又能兼顧營養,其實光是基本菜盤搭配碗白飯,對我來說大概就8分飽了😅
主餐─龍蝦海鮮(1398元)
這款是菜單上最貴的海鮮套餐,浮誇又彭湃的整隻龍蝦擺盤,宛如海底王者般的氣勢!讓人一望便知正是店家主打星!🤩
另外除了主角龍蝦,當然也需要其他隨從的陪襯,其他海鮮食材如大扇貝2顆、九孔鮑2顆、淡菜2顆、鯛魚片、日本生食級大干貝2顆、澎湖鮮蚵1碟(郭家牡蠣)、澎湖小卷及草蝦5尾等等,種類之豐富讓人目不暇給!
如果要招待長輩或主管用餐,點這下去包準很有面子~
大龍蝦
店家很貼心已經把龍蝦事先切塊,只要丟下去熬煮即可,很方便同桌友人一起分享!
話說把龍蝦翻面看到這肉質超肥嫩,蝦膏飽滿誘人,讓人食指大動~🤤
這龍蝦外殼剝起來可說毫無壓力,三兩下就可以完美分開,而咬下去瞬間即可感受到這肉質的Q彈完美,自然鮮甜美味讓人不斷吮指回味,可以大口吃龍蝦肉就是過癮! 😘另外建議龍蝦或其他海鮮不要放在麻油燒酒雞鍋熬煮,因為這湯頭味道及酒氣過重,會把海味蓋過去唷~
日本生食級大干貝
他們家干貝是來自日本生食級大干貝,只要稍微汆燙便可撈起食用,咬下去口感軟嫩,裏頭鮮美海味襲來,新鮮又美味~🥰
澎湖小卷
這小卷是來自澎湖新鮮直送生鮮海產,特色就是即便久煮還能維持軟嫩Q彈口感~我們每次去澎湖旅遊都是列為必吃食物!在這裡可以吃到真得非常幸福,重點是連基本菜盤都有提供,因此如果點肉的朋友也不用擔心吃不到唷~😋
澎湖鮮蚵(郭家牡蠣)
除了小卷來自澎湖,連這蚵仔也是來自澎湖的郭家牡蠣,與馬公知名餐廳福牡蠣屋是相同食材喔!
過去與派大熊去澎湖遊玩時,殷殷期盼來這家吃,可偏偏每次都錯過😢,沒想到會在南投這邊吃到!!!吃起來滿滿大海鹹味,口感軟嫩超JUICY~
鯛魚片
他們的鯛魚片很好吃,煮起來口感QQ的,不會鬆軟,對於不愛吃魚的派大熊來說,意外地蠻喜歡這一味~😁
大扇貝
扇貝SIZE超大,新鮮肥美口感一級棒,我們覺得味道不輸前面的大干貝,很好吃!
九孔鮑
九孔鮑外觀超肥,賣相極佳,吃起來新鮮又飽滿,其實基本上他們的貝類食材都很優,尤其對於喜歡這類食物的派大熊來說更是愛不釋手!
不過煮這類有外殼貝類時,為了衛生起見,還是記得要先將外殼剝掉再煮唷~😉
雖說這款單價是店家最貴套餐,但細看這些滿盤海鮮食材,會發現其實非常物超所值!!!
整體套餐吃起來一般人都會吃得很撐,如果2人過來用餐建議海鮮與肉類各點1份套餐即可,但如果你是大胃王的話,就不在此限囉~
主餐─北海道干貝草蝦(748元)
與龍蝦鍋相比,干貝草蝦鍋的干貝多了3顆,草蝦的SIZE也比較大,其他食材及數量都一樣,可見少了一隻龍蝦價差有多大😆
雖然派大熊愛吃蝦,但我們體質對於海鮮蝦類偏偏容易引發過敏,因此在火鍋店裡通常對這類食物幾乎敬謝不敏,但澎漁的草蝦新鮮度夠、品質佳,每次來都吃得超過癮!喜歡吃干貝或草蝦的朋友點這道相信可以吃得很過癮~
主餐─安格斯牛小排PR等級(638元)
由於肉類主餐沒有像海鮮鍋物來得澎派豐盛,因此價格上會比海鮮類便宜一些,但各種套餐肉類品質都有經過嚴選,份量也都很充足!
像這款牛肉,外表大理石油花分布非常均勻,就算不知道名稱也猜得出是上等肉品,目測肉片約有15片,每片都有一定厚度,誠意十足~😚
PRIME等級是取自42個月齡以下的年輕牛隻,而牛小排部位則位於牛隻肋脊,油脂含量豐富且肉質較為緊實,
整體口感相當平衡,在滾燙湯頭裡簡單涮個幾下便是最佳賞味時點,肉質細膩軟嫩又JUICY!搭配各種湯頭又能夠呈現出多樣風味,好吃推薦~😊
主餐─美國極黑嫩肩牛(628元)
這美國極黑嫩肩牛是老闆大力推薦,並說明在這地區應該只有這邊才有供應!
這極黑牛又有人稱呼為美國和牛,是將日本和牛與美國安格斯牛混種,並遵循嚴格飼養方式,既可以保留安格斯牛精純紮實的肉質,更增添和牛豐富的油花,達到彼此間均衡狀態。
這款價格比前面的牛小排便宜$10元,但份量給得更多,大概有25片左右! 😁
與安格斯牛小排相比,這款吃起來肉質更加軟嫩JUICY,彷彿入口即化的口感妙不可言~
兩者我們都覺得不分軒輊,各有特色,難以抉擇偏愛哪款~
但如果是喜歡吃油花偏多的朋友,則建議點這款唷!
附餐部分
以往我們來這裡用餐附餐習慣點白飯或烏龍麵,不過這次老闆直接升級附餐為壽司類別,不然依照過往的經驗,派大熊看到菜單會覺得每樣都很好吃,總會一不小心失心瘋又點了太多🤣
話說雖然澎漁是主打火鍋餐點,但他們的壽司水準也很不賴!尤其疫情爆發後不開放內用期間,這裡的外帶壽司盒可是賣得嚇嚇叫!
中午12點開賣,不到下午3點當日供應壽司皆已售罄!
同行友人有個更是老顧客,那段期間三不五時就會買來當午餐~不過現在由於火鍋的部分就做不太來,外帶壽司盒部分已停止販售囉!
雖然有點可惜,不過來店消費內用仍然可以吃得到,且現點現做更新鮮唷~
附餐─捲壽司及花壽司各2貫(換購各加45元)
看似平凡的捲壽司與花壽司,不過醋飯紮實好吃、餡料多樣豐富,裡頭還看得到炸蝦,超驚喜!
整體吃起來比一般市面上來得有飽足感且好吃,兩者內餡都一樣,價格也一致,就看大家喜歡哪一種~
附餐─鮭魚握壽司2貫(換購加78元)
他們握壽司特色就是上面魚片都會比下面醋飯面積來得大,且大多上面放幾顆鮭魚卵做裝飾點綴,不僅美觀又能豐富口感,由於我們不敢吃生魚片,這款就由老饕解決囉~
附餐─炙燒鮭魚壽司2貫(換購加78元)
不愛吃生魚片的朋友建議可以挑這款,炙燒熟度恰當好處,口感滑順美味~🥰
附餐─鰻魚握壽司2貫(換購加78元)
接著就是我最喜歡的鰻魚壽司,醬汁入味,鹹淡適中,鰻魚軟嫩厚實~
附餐─星鰻壽司(換購加78元)
星鰻與鰻魚的口感類似,但還是有細微的差異,整體來說我比較愛鰻魚口感,不過他們的星鰻壽司上面有鮭魚卵,吃起來更有層次感唷~
附餐─天使紅蝦壽司(換購加78元)
去殼後的天使紅蝦經稍加炙燒後,淋上美乃滋並灑些鮭魚卵,便能呈現最鮮美甘甜的風味!好吃又新鮮,非常推薦~
附餐─安格斯牛炙燒干貝(換購加128元)~😍
這次所點壽司當中讓人印象最深刻的一款!醋飯上面放在炙燒過的安格斯牛與北海道干貝,再添加鮭魚卵,精緻外觀不僅吸睛又豪華,吃下去可以感受到醋飯的酸、牛肉的嫩、干貝的鮮與鮭魚卵的Q彈相互交融,宛如在口腔中奏起海陸交響樂,讓人一吃就愛上~😍
飲品─古早味烏梅汁
飲品這次是選擇不用特別加價的古早味烏梅汁,烏梅汁酸甜適中,幫助消化又解膩,很適合搭配火鍋這類餐點~
炸物單點部分
除了火鍋與壽司之外,他們的炸物選項多元且品質優,絲毫不輸給外面炸物專賣店!
尤其是多種澎湖海產炸物,更是推薦一嚐的美味必點,這次不例外也點了幾樣一起來分食~
炸物─韓式炸雞翅2支(58元)
炸得金黃酥脆的雞翅淋上韓式辣醬,吃起來韓風滿點!
剛開始吃我覺得有點辣(後來就不覺得了),不過派大熊覺得辣度還好,雞翅保有脆度而肉質好吃不會過柴,炸功不錯!
炸物─澎湖花枝排(88元)
金黃色酥脆外皮搭配肉質飽滿的花枝,吃起來超Q彈!好吃推薦~這是澎湖在地品牌的阿東花枝排喔!
炸物─日式玉米球(88元)
蠻特別的炸物,外酥內軟,裡面玉米很多,吃起來跟可樂餅頗為類似,沾點番茄醬會更好吃~
炸物─日式起士可樂餅(88元)
本來覺得可樂餅很常見,吸引力不大,但把它剝開後看到這多到溢出來的起士實在很誇張!
可惜有點涼掉了,不然拍起來會更好看~而實際吃起來超濃郁!!!好吃到讓在座四人滿滿的讚嘆與驚艷~😍
讓不喜歡吃可樂餅的我也吃得津津有味~
炸物─澎湖飛魚卵香腸(98元)
這款也是我們很愛的單品之一,香腸吃起來外皮脆、肉質緊實,口感多汁不乾柴,加上青蔥與蒜末會更好吃唷~
炸物─澎湖阿東蝦棗 (98元)
這款是我們倆本日所點最愛炸物!蝦棗就是蝦捲的意思,來自澎湖的阿東蝦棗,外皮酥脆、內餡豐富,且口感軟嫩多汁,一吃就停不下來!
派大熊覺得比在臺南吃到的蝦捲還好吃!很讚~
炸物─日式唐揚炸雞 (98元)
與其他炸物相比之下會覺得唐揚雞比較沒那麼亮眼,不是它不好,而是其他品項太優秀了😅
細細品嘗,薄脆的酥皮咬下就能吃到鮮美不柴的肉質,而且沒有骨頭唷~
炸物─炸澎湖小卷 (118元)
如果對琳瑯滿目眾多炸物有選擇障礙的朋友,派大熊推薦大家直接點這道炸小卷!!! 😘主要是因為這可是來自澎湖出產的小卷!
且令人意外的是這小卷經過高溫油炸過後,也仍然維持軟嫩Q彈口感,一吃就上癮,超涮嘴,搭配洋蔥絲更能解油膩唷~
隨餐附贈─哈根達斯冰淇淋
這次的套餐都有隨鍋招待1客哈根達斯冰淇淋迷你杯,口味是隨機出貨,用最棒的冰淇淋來為美好盛宴點上美麗的句點~🥰
澎漁鍋物在南投草屯地區是以店內鍋物套餐超澎派,海產新鮮好吃為主打!加上來自澎湖直出各種海味,更有許多隱藏版季節性海產!且各種肉類也都在水準之上~以這樣的出餐品質,這價位實在令人激賞!而其他熟食如壽司、炸物幾無雷作、可圈可點,每項都好吃~也因此這家火鍋店也榮登我跟派大熊在草屯鎮造訪率最高的店家!推薦給熱愛吃主打澎湖或新鮮海產鍋物的朋友唷~ 😉
〖以上是合作體驗,個人品嘗感想〗
*文中介紹菜單內容、價錢依時令有所調整,請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述,請記得標註來源喔!