六扇門時尚湯鍋─草屯中山店︱新開幕超優質平價小火鍋，冰淇淋、各式點心、豬油拌飯、麵、飲料無限享用～109.12新開幕
最後更新於 2022 年 9 月 13 日 by 派大熊
六扇門時尚湯鍋 是之前在逢甲大學附近與朋友一同就近在 西屯河南店用餐，雖然當時只是剛好朋友中午想吃火鍋，隨處逛逛就找到這家，但意外不僅價格很實惠，內用自助區品項超多超豐富❣
讓人以為是來到吃到飽的火鍋店用餐，雖說六扇門在臺中是屬於隨處可見的店，但在臺中以外地區就不是那麼常見!因此這次六扇門來到草屯開分店，自然引起不小的旋風～真心希望它的優質可以一直延續下去呀!!!
【110.1～初訪～】
即使店內空間非常大，但用餐尖峰時段需要排隊等候的人也不少，這次跟朋友推薦這家，並挑了平日中午時間過來用餐!沒想到中午時間也是人潮滿滿，還有不少人在外頭排隊，讓人疑惑當日是不是國定假日😆
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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文章目錄Contents
六扇門時尚湯鍋─草屯中山店 店家資訊
- 店家地址：南投縣草屯鎮中山街55號
- 聯絡電話：049-2333222
- 營業時間：每日11:00-23:00
- 六扇門時尚湯鍋 FB粉絲專頁
店內擺設
內用空間非常大，位置很多，裝潢設計與逢甲店類似，都是使用仿木風格，燈光明亮，營業時間下午不中斷，目前還是新開幕人潮不少，如果沒有很餓的朋友倒是建議1點後再來用餐品質會比較好，我們約略12點半過來，還有空位～
在我們後面進來就要排隊了，滿滿的人潮真誇張，害我們一度以為這天是放假日XD
自助沙拉吧區～
醬料～
醬料種類很多樣，可以自行調配自個喜歡的醬汁，雖然火鍋裡的靈魂是湯頭，但只要醬汁調得好，那吃起來可是會大大加分～
朋友使用花生粉調製出充滿古早味的特別醬汁，令我們大開眼界😆
各種麵類～(王子麵、雞絲麵、鍋燒意麵)
麵體種類超多，有王子麵、雞絲麵、鍋燒意麵，通通不用錢，想吃多少就拿多少，一般來說平價火鍋店是不會把這些品項拿來免費供應❣❣❣
特別是王子麵，這在其他店1包就要價$20元，這裡竟然無限量供應，真得很佛心～不過要愛惜食物喔❣吃多少拿多少，不要浪費食物唷!!!
古早味豬油拌飯～
這豬油拌飯是來六扇門必吃品項，雖說是限量，但感覺準備蠻充足的，應該不至於沒得吃，豬油吃起來有點像肉燥，不過比肉燥油，味道很香，只要稍稍一匙，就讓人忍不住瘋狂扒飯來吃了～
飲料區～
飲料區也是相當誇張，一般火鍋店多半提供紅綠茶等茶類品項，如果好一點，頂多也只是氣泡飲料台，但這裡不僅以上都有，甚至還有咖啡機、沙瓦機及雀巢機台，喝都喝不完，誠意滿滿❣～⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾
點心區～(海苔鬆餅、爆米花)
點心類有海苔鬆餅及爆米花，爆米花口味我是覺得還好，但海苔鬆餅相當好吃❣
這古早味鬆餅現在價格也不便宜了，派大熊很愛吃，所以他直說能吃就盡量吃囉～
冰品～(杜老爺、明治及霜淇淋)
冰淇淋有2種，杜老爺及明治，各有4種口味，彼此口味重疊性不高，不僅好挖，店員補貨速度也很快❣
另外也有一台霜淇淋機，只不過吃起來偏水～
雖然之前在逢甲時就領教過這家強大的自助沙拉吧區，但這草屯店似乎比逢甲的還豐富❣
東西品項之多只能用誇張來形容，說是CP值最高的百元鍋物一點也不為過❣
而且絲毫並未因人潮太多而來不及補貨，架上幾乎滿滿的不怕你吃，只怕你吃不完，還沒正式上菜，我們早就已經吃完一輪沙拉吧了XD
六扇門時尚湯鍋 菜單
菜單餐點湯頭選項很多種，實在是不太好選，當然如果真得太難選，建議直接點最上面的招牌6膳，可以免去選擇的困擾!
而主餐肉類除了豬肉不加價外，其餘均加價$10～$20元不等，當然肉食主義者也可以選擇加價$30元即可肉類加量；另外喜歡喝湯的朋友，也可以選擇獨享鴛鴦鍋，可以一次享受2種湯頭～最後就是這家火鍋已經這麼划算，竟然還有提供共鍋服務❣
只要加價$50元(可折抵單品)即可享受共鍋，小鳥胃的朋友可多加利用唷～
餐點部分～
大腸牛肉臭臭鍋（160元+10元）及蛤蜊（60元）
這次來點了大腸臭臭鍋，肉品選擇牛肉，需額外加$10元，另外再加點一盤蛤蜊，數量約12～14顆，整體份量不少，沒有因為提供那麼多的自助品項就縮水❣～
大腸牛肉臭臭鍋～
這家火鍋的特色就是上鍋時都已經幫你擺盤擺好，我們只要負責開火即可，雖然感覺好像沒有湯水，但這部分倒不用太擔心，當食物煮熟後，湯水自然就會冒出來，而且店家擺盤也蠻用心的，最不好熟的放最下面，最上面用青菜、肉片等易熟食材，等到全熟後關火即可，相當便利，不用再東忙西忙顧火了XD
等到煮滾，底下的食材也慢慢浮起來，就可以看倒這鍋給得是多麼有誠意，除了基本高麗菜、菇類及青菜外，也有很多樣的火鍋料；而本來以為這種大腸鍋湯底的大腸應該只是給個幾片意思一下，沒想到這大腸不僅不少，還超大片，吃起來無腥味，還不錯吃❣
肉片部分雖外觀像是冷凍肉片，但吃起來蠻柔嫩滑順的，沒有冷凍肉品的口感，只是只有5片有點少，喜歡吃肉可以一開始就增量唷❣
湯頭部分個人是比較小失望，沙茶似乎調得太多，喝起來沙茶味道挺重的，口味也偏鹹，不像之前吃藥膳鍋來得驚艷，不過這重口味的湯頭拿來熬煮食材還蠻入味的，幾乎不需要額外使用醬汁了～
蛤蜊（60元）
因為派大熊突然想吃蛤蜊，所以就單點一盤來吃，跟其他CP值滿滿的品項相比，這盤蛤蜊價格顯然不太划算❣
不過吃鍋放進這食材，湯頭等級立馬提升另一個層次～多了這蛤蜊的鮮味後，喝起來味道相當豐富～雖然說這天運氣有點背QAQ……有顆蛤蜊沒有吐沙完成，開起來全都是沙子，不過還好的是已經吃完鍋裡所有食材了～
小紅番茄牛肉鍋（160元+10元）
這是朋友點的小紅番茄鍋，肉類選擇牛肉，湯頭呈現相當鮮紅，感覺相當健康，朋友說湯頭還不賴，很好喝～
這是他用番茄鍋的湯頭煮出來的特製古早味乾意麵，看起來不錯吃的樣子～
十全藥膳羊肉鍋（170元+10元）
這十全藥膳湯之前我在逢甲店便是點這道餐點，當時覺得不錯吃，因此這次就推薦給另一個朋友嚐嚐!肉的部分當然就選擇與藥膳最搭的羊肉，在寒冷冬天裡吃這藥膳鍋，讓全身整個都溫暖起來～
湯頭中藥味蠻溫和的，相當順口，羊肉片腥味不重，與湯頭非常搭，肉大片且滑嫩好吃，與豬油拌飯一起吃讓人覺得幸福滿滿，不到$200元的價格就能夠吃到這美味的藥膳羊肉鍋，CP值真得不錯❣很推薦喜歡藥膳鍋的朋友來這邊點這道試看看唷～
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這家店不僅自助吧品項相當多樣，可共鍋又不收服務費，連同鍋物品質也是可圈可點❣❣❣
整體吃起來相當飽，百元價格有這麼豐富的享受，CP值很高❣實在沒什麼好挑剔了，同行友人也都讚不絕口❣只不過因為剛開幕，人潮相當多。
聽另一個朋友說，他在假日晚間過來用餐，要等約半小時才吃得到@@!!!且似乎不提供電話預約的樣子，因此大家如果想來用餐，不妨避開用餐尖峰時段再過來吧～
《個人品嘗經驗，提供參考》
品嘗感受-110.1
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★★
份量︰★★★★★
CP值︰★★★★★
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★☆
☆=半顆星；★=一顆星
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