東泰霸王豬腳︱經常撲空的草屯超夯豬腳特色美食!!!來訪第3次才吃到豬腳🤣2023.1.20終於上食尚玩家節目囉!
最後更新於 2023 年 3 月 12 日 by 派大熊
東泰霸王豬腳，要說草屯最令派大熊殘念的美食，大概非它莫屬了!!!因為他一直吃不到🤣
經朋友告知這家超大隻、CP值超高不到百元的豬腳之後，就找個中午時段前來吃看看!不料第一次12點整過來，甫到門口，老闆告知現在只剩下麵線跟滷肉飯，心理OS覺得，應該是剛好今天比較多人買吧?!!
只好再另找時間過來，第二次怕又吃不到，特別11點40左右抵達，老闆竟然說現在只剩下滷肉飯!!!!!!心想著這也太扯了，都還沒12點，是有多好吃可以賣成這樣😆
不過來到店內用餐，直到吃了餐點才發覺以前好像有來吃過……我還真是遲鈍!不過也不知道何時的事情了😅
店家旁邊是李王麻辣專賣（草屯店）、林記飯館-草屯店、川香滿園，而附近有早堂早午餐店、鰻。定食&陸地張涼麵×簡記小舖!
【109.5～再訪記錄～】
不死心的派大熊於是就再找時間(周末)過來，這次終於有貨了～但是要等30分鐘，且只剩下招牌豬腳，腿庫類的賣光了，他跟我商量了一下，想說還沒有很餓，至少這次來沒再撲空，等一下就可以吃啦～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
～南投&草屯美食名單懶人包總整理～
店家資訊
店家名稱：東泰 霸王豬腳
店家地址：542南投縣草屯鎮明賢街73號
聯絡電話：049-2327632
營業時間：每日10:30–14:00；16:30–19:00，週三公休，詳細時間請看粉專!
東泰 霸王豬腳 FB粉專
店內擺設
店內空間還蠻家常麵館的FU，乾淨整潔，有提供酸菜及辣油供取用，牆上貼的豬腳照片實在很吸引人，不過還要熬30分鐘才上菜有點折磨XD
東泰霸王豬腳 菜單
菜單有分為內用及外帶，款式有些許不同，不要填錯囉!因為一開始我們在填單之後才發現……填到外帶單了……😑🤪
單價均在$100元以內，豬腳本來就不便宜，所以這價格還算能接受～
本次餐點全照～
原本是想點招牌豬腳飯及霸王腿庫麵線(蹄膀)，不過腿庫已經都沒了，只好點一般的豬腳麵線，麵線價格比飯多$5元～
豬腳
看到這誇張的豬腳盤，可以理解為什麼常常來都撲空，不到百元價格可以吃到這麼豐盛的豬腳，很便宜!!!看似重口味，實際吃則不然，滷汁入味帶點鹹香，而豬腳部分煮到簡單就能骨肉分離，軟Q無腥味，超下飯!!!
雖然派大熊比較喜歡吃腿庫的部分，但這豬腳真得必須豎起大拇指，超讚，老實說光是吃這豬腳就快飽了XD
魯肉飯及麵線
這兩種相比，我們比較喜歡吃麵線(還好派大熊有讓給我吃XD)，麵線的份量很多，也因此多$5元。兩種滷汁都是一樣，滷汁不死鹹，都是搭配豬腳的最佳配角～
小菜
餐點唯一美中不足就是小菜，沒有青菜類是有點小空……不過看在豬腳跟麵線份量這麼有誠意份上，
這倒也不是什麼大缺點啦～
其實店家除了豬腳以外，還有一道隱藏版美食，就是只賣中午的霸王排骨飯，聽說超大塊，超好吃的!!!
之後再另找適當時機來吃看看腿庫及霸王排骨飯囉～
【109.8～再訪補充～】
自從上次來訪沒吃到傳說中的霸王排骨飯後，一直心心念念要來吃看看這不但只賣中午時段，
更是開店就迅速被秒殺的隱藏版美食!!!
這次特地挑開店沒多久就來用餐，總算讓我吃到了，超開心!!!!!!這次就來介紹這超浮誇的霸王排骨～
本次餐點全照～($120元)
這次除了點正餐必點霸王排骨飯外，還另外點碗味噌湯來配，排骨飯分量不少，整體來說吃得非常飽!!!
霸王排骨飯～(100元)
排骨飯要價$100元，其實以一般便當店的價格來說，算是偏貴!!!
但是看到這排骨誇張的SIZE，幾乎把整個飯碗給覆蓋住，霸王之名，名符其實!
難怪會讓許多人爭先恐後的預定，可見它的魅力～
這排骨不僅SIZE很大，就連厚度也是超厚實，咬下去可以吃到紮紮實實的肉感，外皮滷的非常軟，筷子一撥就可以弄掉，相當下飯～
只是小缺點是裡面排骨肉沒有很入味(不知道是不是今天這塊才這樣?!)，可能厚度太厚了，但肉質好吃，不乾柴，也無腥味，算是瑕不掩瑜～
至於配菜部分，則跟之前來吃的豬腳一樣，油豆腐、筍絲及滷蛋，算是對我來說感覺比較單調的部分，不過可能是店家想讓大家好好品嘗主菜的魅力或是傳統的口味吧?!～
一口白飯，一口排骨，三兩下就把飯給扒完，超好吃～
味噌湯～(20元)
配湯點了個味噌湯來喝，味噌味道挺濃的，入口微帶甘甜，算是便宜好喝的配湯，不喜歡味噌的朋友也有鮮筍湯可以選唷～
其實看照片可能會覺得排骨飯份量還好，但實際吃了之後是非常飽，畢竟那肉量確實非常厚實，覺得光是吃完那塊排骨就飽了!!!
至於排骨跟豬腳哪個好吃，則比較見仁見智，兩者都是屬於店家招牌，各有特色，但首次來店的朋友，還是建議點豬腳類來嚐嚐!
畢竟人家店家名稱都叫做 東泰 霸王豬腳 ，當然要吃看看豬腳囉～
【食尚玩家瘋狂總部】影片介紹
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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品嘗感受
餐點︰★★★★★
價格︰★★★★
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★☆
停車︰★★★★☆(汽車需另外找尋停車位!)
☆=半顆星；★=一顆星
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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