築間幸福鍋物─草屯店︱料多豐盛、新鮮美味的連鎖火鍋店
最後更新於 2022 年 11 月 7 日 by 派大熊
築間幸福鍋物 是最近在草屯冬藏日式鍋物斜對面，開了一家新的火鍋店(原本是18醬麻辣鍋)～說到築間，先前派大熊曾經在台中市政府吃過一次，印象中下午5點去，排隊排到將近7點才吃到!!!🤣
而且更誇張的是，在去(107)年文心路二段那個街區上竟然開了3家同樣的店，每家都要排隊!!!!!!是有沒有這麼好吃???!!! 😅當時吃完的確感覺是很不錯喔～只是排隊排到餓昏了……時間有點久遠，也忘記這家店的味道了，只不過沒想到築間竟然擴店來到草屯!!!
聽說南投市也有，這擴店的速度感覺有點快!!原本是打算生日的時候來吃，沒想到派大熊生日的時候嘴破的太痛，因此就順延下一週過來用餐，雖然草屯人潮不比台中，可是還是要排隊等待……我們下午1點過去，大約等到2點才有位置，每次經過也是看到很多人都坐在外面的椅子上等排隊，果然如果尖峰時段來吃築間如果沒預定就是準備要給它等下去了，就不知道南投店的人潮是如何了～
【108.8～初訪～】
店家資訊～
- 店家名稱：築間幸福鍋物 草屯店
- 店家地址：542南投縣草屯鎮虎山路829號
- 電話：(049)230-6686
- 營業時間：11:00–04:00 (上午11點至凌晨4點)
- 築間幸福鍋物 草屯店 官網：
店家外觀～
還蠻特別的營業時間竟然是上午11點到凌晨4點，是說在草屯半夜真的會有人來吃嗎???還蠻疑惑的～
(PS後來友人解惑，還真的有不少人來吃喔[email protected])
菜單～
築間的點餐方式跟一般火鍋店大同小異，是套餐式的～不同的地方在於一開始先選擇湯頭，湯頭選擇很多，柴魚昆布湯頭是不用加價!
其他的有和風豚骨、招牌石頭、川味麻辣、鮮菇奶香、韓式泡菜及養生藥膳等，價格$10元至$60元不等；另外2人共鍋如未滿$600元，需再補$200元，但是最便宜的品項也要$280元以上，再加個$200元也快$500了，乾脆吃好一點或單點的還比較划算!!!
我們點了天使饗宴鍋(天使紅蝦、白蝦、鯛魚片、阿拉斯加鱈魚片、蛤蠣、鮮蚵)$420元，再單點一份澳洲板腱牛肉$220元及湯頭選擇石頭湯底再加$10元，總共$750元～雖然平均下來價位中間，但是兩個人把全部吃光，真的吃的超級飽的!!!!!!晚餐只吃一些些墊肚子!
用餐環境～
跟斜對面的冬藏比起來，位置是有點偏少，而且有點狹長，看起來有點窄，不過室內裝潢很典雅，是個很舒服的用餐環境～
蠻有約會的氛圍的～ㄎㄎ!
沾醬及飲料區～
沾醬很多樣，其中麻辣牛逼醬蠻特別的，不只名字很酷，味道也不賴!!!不過沾醬還是看個人喜好酌量使用，飲料則是無限量取用，種類也蠻多的，有金萱奶茶、檸檬紅茶及可樂汽水等～
湯底～(石頭湯底)
石頭湯底是他們的招牌，湯頭非常濃郁!是炒洋蔥而製的湯頭，喝起來帶有洋蔥的鮮甜，很有味道～
菜盤～
這是基本菜盤，應該是點任何餐點都會給的，菜色蠻新鮮的，該給的都有給!2個人吃如果吃不飽，可以考慮點個他們的招牌秘製滷肉飯，絕對可以吃飽～
主菜～
看這豐富的主菜，連擺盤都這麼搶眼，海鮮類都算還蠻新鮮的!至少身為過敏體質的派大熊&海綿羊吃了都沒事；天使紅蝦搭配石頭湯底非常好吃，可惜只有2條………吃不夠ㄚ～～ﾍ(￣∇￣)/
裡面最小的蝦子卻是意想不到的最甜美!!!我是覺得天使紅蝦吃起來肉質鬆鬆的，沒有其他兩種的肉質緊實!
單點～澳洲板腱牛肉
這個單點澳洲板腱牛肉品質很高，而且份量不少；以CP值來說，感覺點他比點海鮮划算σ`∀´)σ
肉質也是很新鮮，沒有冷凍味，搭配沾醬及白飯，會讓人一口接一口～
全部大合照～
這樣的份量2個人吃的超撐，很滿足!!!我想這家的缺點大概就是排隊要等很久，之後來時要記得先預約，才不用等那麼久～
冰品區～ヽ(●´∀`●)ﾉ
冰淇淋是明治的，種類有8種，也是無限量供應!!!只不過我們來時冰淇淋非常硬，很難挖，挖到手很痛，希望之後能改善……
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
～南投&草屯美食名單懶人包總整理～
南投世界茶業博覽會☆南投燈會～《美食總記錄☆名單總整理懶人包》周邊美食地圖～草屯&中興美食精選20家私房名單～
2022中興新村美食小吃名單總整理☆111《中興新村美食集錦》～【不定期更新】
☆草屯小吃甜點冰品總紀錄～2022《草屯美食懶人包》～【不定期更新】
品嘗感受
餐點︰★★★★★
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★★
CP值︰★★★★★
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★☆
