荷塘月色火鍋店︱主打和牛、捲餅、牛肉麵吃到飽的中興新村火鍋店～110.11新開幕!

中興新村省府路上發現一家新開幕火鍋吃到飽店家，派大熊覺得相當新奇!!!畢竟在草屯中興這類型店家也只有鮮友與屯鱻火鍋，他很好奇心!!!上網看這家價位、餐點等基本資訊，餐點主打和牛、牛肉麵及捲餅吃到飽!與這裡其他吃到飽店家風格頗有差異，因此派大熊便不斷慫恿來這裡享受大餐囉～

2022 年 2 月 8 日
中興新村美食

最後更新於 2022 年 12 月 3 日 by 派大熊

荷塘月色火鍋店 是最近(110.12月)在南投中興新村省府路上發現一家新開幕火鍋吃到飽店家，派大熊覺得相當新奇!!!

畢竟在草屯中興地區，這類型店家也只有鮮友與屯鱻火鍋，他在好奇心驅使下上網看這家價位、餐點等基本資訊，評價上似乎普遍不錯??!

餐點主打和牛、牛肉麵及捲餅吃到飽!與這裡其他吃到飽店家風格頗有差異，因此派大熊便不斷慫恿我，要趁著聖誕節日來這裡享受大餐囉～（・ω・）ノ

【110.12～初訪～】

這家店是位在中興新村牌樓附近荷花池旁，只是現在不是花季，所以池塘裡目前都是乾的，如果在花季時前來用餐應該會很有FU～

忘記店的前身是什麼名字???只知道在約102年是”椰子樹下”餐廳；之後，107年是”樸提蘭園餐廳”，而110年11月 荷塘月色火鍋店 新開幕!

店家外頭有擺設庭園造景及水池，帶給人清幽感。
其實如果不是招牌上寫火鍋，路過的派大熊說他還誤以為是家景觀餐廳店😅

《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!

文章目錄Contents

店內擺設～
菜單～(110.12)
荷塘月色火鍋店︱新菜單～(111.5)
餐點介紹─B套餐～（兩人，1397元)
荷塘月色火鍋店︱店家資訊～

店內擺設～

由於這家剛開店不久，裡面桌椅裝潢都相當新穎，大片玻璃自然採光格局讓白天無須開燈也很明亮!

只是坐在靠窗區吃火鍋會偏熱就是了，我是邊吃火鍋邊冒汗😆

菜單～(110.12)

點餐部分依肉品項目區分A（$485元)、B（$685元)、C（$885元)等3種套餐，同桌每人必須點同樣價位，午餐平日時段可折$50元。

湯底六選一，有蕈、番茄、蓮子養生、昆布清湯、酸菜白肉及麻辣等6種湯頭，也可以選鴛鴦鍋指定2種湯頭。
另外不管點哪種套餐，都可以和牛拉麵、牛肉捲及海鮮拼盤吃到飽～

對於琳瑯滿目的菜色感到困惑的朋友可翻閱菜單本，裡頭有詳細各種肉質介紹唷!

在選擇價格套餐時其實很猶豫，畢竟我們現在已不像過去年輕時那麼會吃，價位點太高如果吃不了那麼多，那真得就很可惜!

可是又很想吃A5和牛看看，剛好店員在旁提醒現在只要點B套餐，就有贈送一盤A5和牛，因此我們就決定這次點B套餐囉～

荷塘月色火鍋店︱新菜單～(111.5)

在今年(111)2月發現店家有PO出新的價目表，看起來比去年我們吃過的價錢還便宜!不過選擇性就有改變囉!

自助區介紹

這裡的自助區共分成蔬菜區、火鍋料區、醬料區、甜品冰淇淋區、熟食區及飲料區，與草屯中興同性質店家相比，種類上沒有那麼多元廣泛，但整體還不錯～

蔬菜區

蔬菜類計有16種新鮮食材，都是吃火鍋常見的配菜唷～

火鍋料區

火鍋料選擇也很多，凍豆腐、火鍋餃、蟹肉棒、黃金魚蛋、豆皮、冬粉、王子麵、雞蛋等等應有盡有。但因為我們這次主要專攻肉類，因此就沒多夾這些火鍋料囉～

甜品及冰淇淋區

這邊甜點超特別，竟然有類似糕餅類的點心，可惜我們肉類點太多，胃已無法再容納這些甜點，就沒有嚐鮮看看。
冰淇淋品牌是杜老爺，共有5種口味，都是經典不敗款。派大熊直說飯後來球冰淇淋，享受午後小確幸時光～

熟食區

這裡的熟食不算多，大概就是麻辣燙及肉燥飯而已，麻辣燙口味我們倆不是很喜歡，而肉燥飯因為擔心會吃不完，就沒有嘗試囉～

飲料區

冷飲部分則提供汽水台、美粒果冰沙，不喜歡喝冰的朋友可以泡茶包來飲用，比較可惜的是這裡似乎沒有提供咖啡機～

醬料區

醬料區選擇也很多，上頭都有標示名稱，可以自行調配喜歡的味道；另外旁邊有些冷盤小菜，喜歡的朋友記得夾來吃看看唷～

餐點介紹─B套餐～（兩人，1397元)

原本這次來訪打算點A套餐再追加$299元加價購1盤日本A5霜降和牛，但店員告知目前只要點B套餐會隨贈1盤，我們商量了半會後決定直接點B套餐囉!以下照片都沒有改過色調喔!
另外這裡平日用餐可再折抵$50元～可惜我們沒有折扣到……

湯頭部分

湯頭我們選了鴛鴦鍋，左邊是蕈菇，右邊則是酸菜白肉，整體來說我們覺得兩者的湯頭味道都清淡，優點是可吃出肉的原味～

喜歡吃重口味的朋友很建議可點麻辣湯頭!!!湯頭可以續加。

各種肉類~介紹

日本A5霜降和牛

首先下鍋的便是赫赫有名的日本A5霜降和牛! 💖
肉質表面呈現大理石花紋，色澤鮮明，油花分布均勻，是A5和牛招牌特徵!不過沒問到店家和牛來源地，只是依稀聽到老闆跟隔壁桌解釋是來自澳洲的和牛，但實際情況便不太清楚。因為老闆沒有跟我們聊天😅
這和牛只要在簡單汆燙幾秒即可，實際品嚐覺得肉質其實還不錯，但與過去曾經吃過的飛驒A5和牛有些落差～
A5吃起來很juicy，後來我搭配牛肉麵的湯，發現這樣很夠味!

美國特選紅寶石牛梅花

這是B套餐專屬牛肉，雖然是屬於梅花肉，但吃起來不會柴柴的，軟嫩好吃! 😋朋友如果不喜歡吃油脂偏多的雪花牛，可以試試這款～

美國特選嫩肩雪花牛

這也是B套餐專屬牛肉品項，與前面梅花肉相比，油花的分佈多，吃起來很嫩，口感比較滑順好吃～

美國特選雪花牛

這是A套餐肉類品項，從表面來看即可明瞭油花偏多，吃起來軟嫩多汁，入口即化，不過就是油脂豐富，肥肉較多，我覺得好吃!派大熊蠻喜歡的😁

紐西蘭嫩肩羊肉

羊肉是這回點的肉類品項裡，我們最愛的一款!
肉質肥瘦勻稱、油花不多，但是非常的鮮嫩，口感不賴，也沒有任何的羊騷味!
而且最重要的是A套餐就可以吃到，點A套餐的朋友要記得多點這羊肉來吃唷～

台灣本地豬梅花

這款算是A套餐的基本款，豬肉的新鮮度還不錯，肉質偏瘦肉，但只要汆燙下拿起，便不會過老，我們覺得還算不錯吃～超級juicy肉又嫩!

台灣本地豬五花

這也是A套餐基本款，與豬梅花相比，從表面可以看出這款油脂超多!!!
吃起來口感也比較肥膩，我是不怎麼喜歡，而派大熊愛吃這類肉質，但吃到後來也有點過膩，他認為前面的豬梅花口感比較優～

海鮮類

另外除了琳瑯滿目的肉類外，也有其他海鮮類可以選擇!
如白蝦、草蝦、旗魚片、花枝、小卷、干貝、干貝、扇貝、淡菜等等，種類也是多樣。我們嚐鮮點了一盤，可惜無法吃完……

冰火和牛拉麵

除了肉類、海鮮、自助區吃到飽等品項外，這家店最特別的地方就是無限供應冰火和牛拉麵及牛肉捲，且不限任何價位，每種套餐均可享用!

牛肉麵的麵條及湯頭都相當不錯，有在水準之上，以吃到飽火鍋店來說，這個單品算是品質很優!不輸外面牛肉麵專賣店，而牛肉麵裡頭的牛肉包含牛肉塊與和牛肉片，我們比較推薦這和牛肉片，軟嫩入味!如果點的套餐是沒有A5和牛的朋友，非常建議點牛肉麵來過過乾癮～

牛肉捲

牛肉捲非常厚實，雖然味道也是不錯，但是在吃到飽火鍋店吃這個其實蠻佔胃容量，如果多人來訪，建議點1份大家一起分食即可～

以南投中興新村來說，這家荷塘月色可能是第一家吃到飽火鍋店，訴求客群、供應餐點、商業模式與草屯那2家也大相逕庭，感覺得出來店家刻意區隔市場，做差異化經營。雖然肉質比較優，但整體價位也偏高，就看大家喜歡的是一望無際彭湃的自助料理區，抑或是僅單純享受吃肉的滿足感囉～（・ω・）ノ
PS：用餐期間，偶遇一隻蜜蜂&大蒼蠅，有點小小驚嚇，畢竟很怕亂動，一不小心就被蜜蜂螫了😅

荷塘月色火鍋店︱店家資訊～

店家地址：540南投縣南投市省府路130號
聯絡電話：049-2332656
營業時間：每日11:00–14:00；17:30–20:30
其他：用餐限時90分鐘；10%服務費另計
荷塘月色火鍋FB粉專

品嘗感受
餐點︰★★★☆
價格︰★★★☆
份量︰★★★★★
CP值︰★★★★★
喜愛度︰★★★
再訪︰★★★☆
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意

歡迎用這個連結來訂房喔～

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