蚵ㄚ仁肉臊飯︱彰化市通過國家專利爌肉飯的地方特色美食小吃～1992年創立!

最後更新於 2022 年 12 月 7 日 by 派大熊

蚵ㄚ仁肉臊飯 ︱ 彰化市的地方特色美食小吃 ～   

彰化超多美食的 ! 除了有名的蛋黃酥之外，說到彰化市特色小吃，經朋友告知，一定要來吃看看肉圓及爌肉飯!!!   因此在車站附近搜索了一下，發現附近有家「蚵ㄚ仁。肉臊飯」蠻有特色的! 特別是他家的爌肉飯可是有通過國家專利，令人相當好奇! 於是就來吃看看囉～

【109.4～初訪～】

店家資訊

店家名稱：蚵ㄚ仁肉臊飯/爌肉飯（原：蚵ㄚ仁。肉臊飯）
店家地址：[110.12.28搬家]    500彰化縣彰化市民權路245號 （中華路橋頭）      (原址：華山路234號)
聯絡電話：04-729 4220
營業時間：每日11:00–21:00
蚵ㄚ仁 肉臊飯   FB粉絲專頁

《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!

店內擺設及菜單～

店家位置不難找，遠遠的就可以看到諾大的廣告看板，彰化市蚵ㄚ仁220號，這麼顯目的招牌還是第一次看到!😆
店家沒有實體菜單，想點什麼直接跟店員說，除了肉燥飯、爌肉飯及湯類外，還可以吃便當類的，原本想點國家專利的爌肉飯來吃看看!
不過在店家內部看到肉燥飯由來及與魯肉飯的差別，加上該店曾榮獲2018台灣滷肉飯節特色店家，對他們的肉燥飯很有興趣，索性就改吃國民美食─肉燥飯看看～

本次用餐全照～(・ω・)ノ

肉燥飯及無粉清蚵湯～(35元+80元)

肉燥飯～($35元)

這肉燥飯果然沒有令人失望，剛端上來香噴噴，讓人迫不及待想扒來吃看看，肉燥部分是肥瘦都有，肥肉居多，但肥而不膩，無腥味，吃起來順口滑溜，讓人一口接一口!!!
這碗肉燥飯可以獲得2018台灣滷肉飯節特色店家，實在名不虛傳!會讓人想一吃再吃的好味道～不過如果不喜歡肥肉的朋友建議還是PASS吧!肥肉量是有點多～

無粉清蚵湯~($80元)

來到彰化當然要來一碗蚵仔湯，不過一開始看到價格$80元讓人有點買不下去，看在這邊的蚵仔應該還算新鮮的份上就給他點看看!～😆
餐點上桌時不得了，難怪價格會小貴，這蚵仔給的份量也太多了!!!隨便一撈都好幾個蚵仔，說蚵仔比湯還多一點也不為過🤣
蚵仔的部分很新鮮，喜歡吃蚵仔的我吃得很爽快，只是湯頭略鹹，但不影響蚵仔的光彩，喜歡大口吃蚵仔的朋友千萬要點這道唷～
這家店賣的餐點還蠻家常小吃，這次來沒有吃到有著國家專利認證的爌肉飯有點可惜!但是也吃到榮獲台灣魯肉飯節的肉燥飯，以及新鮮飽滿份量超有誠意的蚵仔湯，就讓人相當滿意了!!!如有再訪再來試看看爌肉飯囉～

《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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品嘗感受
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★
份量︰★★★★★
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★
☆=半顆星；★=一顆星