詹媽媽脆皮炸雞（中興新村店）︱下班後的宵夜小確幸～

最後更新於 2022 年 9 月 26 日 by 派大熊

詹媽媽脆皮炸雞（中興新村店）─來自南投竹山鎮的美味炸雞排~

招牌的雞排皮薄肉厚，炸得外酥內軟，大口咬下超JUICY~

除了雞排之外，更有米血、甜不辣、米腸、魷魚等眾多選擇!

其中大力推荐魷魚及米腸，吃過後保證愛上這口感~

種類選擇多元，鹹香帶酥超好吃，喜歡的朋友路過此地可別錯過囉!

同事之前有推薦中興新村有家超好吃的雞排店，名稱叫詹媽媽香雞排，這家店的總店是開在竹山鎮!
據說目前只開2家分店，1家在埔里，另1家就是位在中興新村裡頭啦～
說到這家雞排店的美味，實際嚐過之後，發現味道一點也不輸給其他知名連鎖雞排店!價格也很實惠～
附近的當地人，甚至是上班族或學生族群都很喜歡這家雞排的滋味!一到開店時間，就可以看到排隊人潮～

而附近還有【小豬很忙蔬果滷味】也是不少人喜歡!

【108.11～初次紀錄～】
最重要的是這家雞排店開到晚上10點，要知道在中興新村只要過了晚上8點要找吃的可是件不容易的事情!
因此開店這麼晚也算是照顧到這邊夜貓族的福音，真的是中興新村半夜裡的小確幸～
話說(除了草屯的舊茶窯雞排)也是海綿家以前必買的雞排店!!!

【110.9～再次紀錄～】

因為一開始紀錄的圖片拍得太……粗糙了，現在回頭看，自己總覺得害羞😅

所以這次又再重新好好拍照一次!也再補些心得～

【110.10.25～雞排在110.11.1調漲價格～】

今天經過時看到店家已貼公告，雞排在110.11.1調漲為$60喔!

歡迎用這個連結來訂房喔～

文章目錄Contents

店家資訊～
詹媽媽脆皮炸雞菜單～
- 米血、魷魚、甜不辣～（100元）

店家資訊～

店家名稱：詹媽媽脆皮炸雞
店家地址：540南投縣南投市中正路324-2號
訂購電話：049-2371760
營業時間：每日14:30–21:00，週日公休

詹媽媽脆皮炸雞菜單～

店家沒提供實體菜單給客人寫單，直接跟老闆點餐即可!
雖然派大熊非常好奇～人潮如果太多，老闆怎麼記得住每個人的菜單？

【108.11～初次紀錄-晚上～】

不過從側面觀察似乎不成問題，老闆記性超棒!
另外來這邊點餐如果是下班時間，約略需要等待10到20分鐘左右？

【110.9～再次紀錄-白天～】

【110.9～再次紀錄～】

本次餐點全照～（總共$175元）

這次我們除了買招牌的雞排外，順便也打算拿一些炸物回來吃!
因此額外點了米血、魷魚、甜不辣及米腸，回來用最大盤子來裝盤，堆起來看似小山丘，份量超多～

米血、魷魚、甜不辣～（100元）

米血～ (20元)

我們不喜歡吃炸太硬的米血，所以之前都會跟老闆詢問能不能炸軟一點，但這次忘記跟老闆說!
不過實際吃起來其實不會太硬!裡面也不致於過乾，炸得火侯剛剛好，外酥內軟，口感不錯～

魷魚～ (小份，50元)

【108.11】

而魷魚則是大力推薦，來吃詹媽媽絕對必點，他們竟然可以把魷魚炸的這麼酥軟!
不像一般的鹽酥雞店的魷魚都炸的很像在嚼橡皮筋，回來吃完後超後悔點小份，實在是不夠吃!!!
但這魷魚單價可不便宜，大份的就要價100元，如果只有我們2人吃感覺有點太奢侈了XD

【110.9】

這次吃就沒有之前的那樣的口感心得，或許是最近有吃到不錯的吧?等有空陸續補齊😆

甜不辣～ (小份，30元)

甜不辣就中規中矩，派大熊說吃起來較偏乾，沒那麼Q彈，不曉得是不是炸過頭?
不過我覺得好吃～

米腸～(20元)

【110.9】

以前沒點過米腸的我們，這次特地嘗鮮點來吃看看，原先是不抱期待!
但實際一吃，卻大大超乎我們的預期，外酥內軟，口感絕佳!!!
細嚼下更散發出米香，好吃推薦唷～

雞排～（55元）

【108.11】

看店名顧名思義，當然也知道他們家的招牌就是雞排，因此來吃詹媽媽，這雞排絕對是必點餐點之一!
只是太久沒買雞排，沒想到現在一塊雞排已經漲到$55元了!
之前有看報導說有些知名雞排店已經賣到80元以上，$55元的還算是平價啦～
台灣的物價飆漲真得蠻可怕的……
但雞排外皮炸的香酥脆，肉質卻是嫩嫩不乾柴，讓人一口接一口，脣齒留香!
如果想吃完美鎖住肉汁口感的朋友，建議不要切塊!
然後趁熱直接大口大口咬下!爽度爆表，說是中興新村在地最佳宵夜美食，一點也不為過～