赤豪家庭私廚︱手工牛肉水餃～自己動手煮～☆[團購美食]

最後更新於 2021 年 12 月 19 日 by 派大熊

 

 

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【109.～初訪～】

最近家裡冰箱的水餃庫存快沒了，懶得出門去買水餃，因此看下網拍有沒有什麼特別的口味，

結果看到有一款冷凍水餃是牛肉口味的!!!

因為我們都沒吃過牛肉水餃，讓人眼睛一亮!!!加上看它網路系統上評價不錯，很吸引人!

 

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【以下資料/圖片有些取自官網及網路】

【純粹心得感想紀錄，非工商文，內容為個人偏好居多，非喜勿入╭ (╯^╰) ╮】

PS.本人的習慣是工商文就會主動打在標頭【合作體驗/合作邀約】，不會等到看完整篇文章才知道是邀稿合作之類的……

因為我不喜歡開心的看完像是分享文章後，才看到結尾是所謂的[邀稿合作]……

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市面上賣的水餃多半是豬肉或雞肉，比較少看到是牛肉的水餃，而且1包50顆，一次買8包$1494元，相當於1包$186元，

1顆差不多$3.72元，還蠻便宜的，所以就趕緊找人來一起合購啦～海綿媽就豪氣地說：好!買八包～

 

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看成分標示雖然是牛肉水餃，但是還是有參雜豬肉在裡面，另外還有高麗菜、洋蔥、青蔥等，配菜還算豐富～

 

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商品詳情：

◆網購人氣王vs 破萬商品

純手工水餃，堅持嚴選新鮮食材，飽滿內餡滋味即刻嚐！

二十年手藝，堅持新鮮食材製作，爆漿餡料配上扎實餃皮，道地的眷村滋味，一吃就愛上！

 

成　　份： 詳如圖片所示

產地(國家或台灣縣市)：台灣

內容量(g/份)：18g/顆

保存方式：冷凍-18℃以下

保存期限：依商品包裝顯示

保存年限：冷凍-18℃以下一年

投保產品責任險字號：1300-04AKP0000486

食品業者登錄字號：E-154625729-00000-2

{  不適用鑑賞期規範因

商品屬於易於腐敗商品，依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第2條第1款規定，不適用消費者保護法第19條之適用。

因商品因消費者保存方式不當導致腐敗，基於食品安全，亦同}

 

 

店家資訊～

 

品牌：自有品牌─赤豪家庭私廚

產地：台灣

出貨地：高雄市楠梓區

蝦皮網址：https://shopee.tw/product/9308578/7315235621?v=f3c&smtt=0.0.4

 

 

赤豪家庭私廚

赤豪私廚─帶給您新鮮超值的美食饗宴

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我們只賣自己敢吃跟想吃的東西

秉持本身具專業且極富經驗的採購優勢下，提供顧客多元優質食材的選擇，滿足社會大眾對於新鮮、安全食材的需求。

讓一般的民眾都能用最合理的價格接觸到「最好的食材」。極力將各地的美食達人及農漁牧達人的用心呈現在您的面前。

 

🌟購物說明🌟

1. 付款完成後將於D+3天或訂單指定日期配送

2. 所有商品皆以黑貓宅急便配送

黑貓冷凍宅配時段為09:00～18:00，建議以方便收取冷凍商品為您下單的配送地址～

3. 全館商品皆冷鏈出貨，確保冷度及新鮮度

4.不同溫層商品無法同時出貨（常溫商品無法與冷凍商品同出貨），下單時請務必留意

5.離島區域，皆需加收離島冷凍物流費用

6.如需客製化服務，請留言洽詢

投保產品責任險字號    1300-04AKP0000486

食品業者登錄字號    E-154625729-00000-2

 

 

 

[蝦皮團購]手工牛肉水餃（50顆/包) ～免運～（八包$1494元）

 

使用了【賣場折價券】最低消費$999折$120，平均一顆水餃$3.4多～

 

牛肉煎餃～

 

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自從派大熊從海綿媽那邊學會煎餃的煮法後，就比較常自己動手煮煎餃!

其實煎餃也不算很難(只是我會一直煮不好…)，只要先熱油鍋、把冷凍水餃擺好，再把適量麵粉水倒進去，蓋上鍋蓋，

等段時間縮汁後就可以起鍋了，只不過要注意時間以免燒焦～(我們很會煮焦……QAQ)

 

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煎餃還有另一種創意吃法，就是在起鍋前，把蛋液淋上去，等稍微凝固後再行拌炒，如此一來蛋炒煎餃就可以完成啦～

 

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水餃雖然不大(偏小)，不過裡面餡料相當多，特別是這大口吃下去竟然還會噴汁，超JUICY!!!

看一下成分標示，原來是有加麻油進去，難怪會吃到些微的麻油味道，不用特別加醬汁就很好吃～

吃起來有點像是牛肉餡餅的口感，感覺就是迷你版的牛肉餡餅，因為超會噴汁!!!

後來等冷掉後都是直接一顆塞進嘴裡，也很不錯吃～

 

煮牛肉水餃～

 

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這次嘗試用煮的看看，發現直接用水煮的其實不太好吃，沒有用煎得多汁感，且牛肉水餃本身的缺點在用煮的方式就一覽無遺!

我們覺得牛肉跟水餃皮在味道上實在不太搭，用煎得還可以煎得像餡餅，水煮方式可就沒辦法了，

最後還是需要用到醬料救援XD

建議還是用煎餃的形式會比較好吃～

 

 

 

評價～

 

 

包裝很仔細，外面用保麗龍包裝(雖然我不喜歡保麗龍…每次要回收都被清潔隊員罵，說這是垃圾不要亂丟)

 

價格CP值高～出貨的速度非常地快!!!

雖然牛肉水餃看起來偏小，吃起來的味道有牛肉的香味!可以免運費唷～加上有10倍的蝦幣的優惠，價格很可以！

 

吃起來很像一口的牛肉餡餅XD～不過水餃內是沒有如賣場圖片有青蔥，不過有高麗菜&洋蔥～

 

《個人品嘗經驗，提供參考》

 

 

 

 

 

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