阿章意麵︱派大熊朝聖南投菜市場裡的南投意麵王!!!不只招牌意麵超棒，魯肉飯與油豆腐也都在水準之上，在地飄香逾50年的樸實好滋味～
最後更新於 2024 年 5 月 7 日 by 派大熊
阿章意麵是位於南投市區菜市場裡的知名小吃麵攤，以拿手招牌南投意麵榮獲2007年南投意麵王殊榮!餐點美味且價格平實，除深受許多在地人青睞之外，更是許多遊客來南投市區逛街不可錯過的經典必吃美食!每到了用餐時間不分平假日都是人滿為患，雖然派大熊來南投工作也有段時日，婚後曾帶他來這邊覓食，可惜他運氣不佳!每次來不是麵店不營業、關門就是賣光😂，加上我們平常生活範圍主要還是以草屯、中興新村一帶為主（派大熊覺得來一趟南投市區很遙遠又麻煩😅），所以他南投市區的美食小吃就鮮有涉獵。
加上最近朋友提議可以規劃南投意麵巡禮—南投意麵懶人包，讓派大熊感覺很有意思!因此觸發我們蒐集南投市區各間南投意麵店的想法，而首間店家就以我高中好友心心念念的阿章 意麵為開端囉～
而南投意麵名店大多集中在南投市公有零售市場附近（例如：友德意麵、明天來吃不要錢、阿財意麵、老何麵担、源振發南投意麵、圓環意麵；而南投南陽市場的葉家意麵老店-南陽店）!只要去南投市公有零售市場附近走走就能尋覓到不少美味南投意麵唷!
【112.9～初次拍照記錄～】
派大熊被當天的車陣嚇到，直問我：平常就這樣嗎?不過我也很少來了，不是很清楚捏😅不過看了網路新聞，可是有不少媒體介紹這家呢!
其實這家麵店，我和同學都暱稱 ”阿章”😆每當放學之際，在吃膩了學校訂的便當，敢在晚自習開始之前，相約同學們走到下方吃晚餐～但那時候的我，意麵對我來說還真的吃不飽😅加上不想點了意麵，還要再點湯品（雖然那時的意麵大約$25左右，但只是學生的我只想省錢😅），所以我吃南投意麵都是點湯的。直到遇到派大熊的前幾年才知道自己吃錯種類了😂原來乾的意麵才能吃出「南投意麵」的美味精髓啊～不過這只是我個人的淺見（有感而發的感慨😆），不等於南投人的想法唷!
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阿章意麵～店家資訊
店家地址：540南投縣南投市民權街126號
聯絡電話：049-2226558
營業時間：每日07:00–17:00
這家阿章 意麵正位於南投菜市場內，不在南投市公有零售市場唷!白天當市場開市時，整條街擠滿買菜沙丁魚人潮，如果假日前來就會更加可怕!!!因此停車部分就相當不易，不管是開車或機車都如此，因此建議可停在市場外圍區域，然後在步行過來用餐，也可以順便逛逛菜市場～有5年多我超常逛這邊的🤣
店內擺設
因為是位於南投菜市場內，用餐環境比較簡陋，空間屬深長型，因而越裡面會有越暗的感覺（這次來，有不同於記憶中的明亮感😅抑或是我記錯了?），很有傳統市場麵攤的氣息，內用空間以鐵桌與塑膠椅交錯，雖然有自家獨立店面，但又帶點路邊攤氛圍，內用外帶容易全都擠在一起，動線其實不太優，打算內用朋友建議先找位置再點餐!
另外內部提供的桌椅有限，在用餐尖峰時段人潮不斷湧進爆炸狀態下，可能需要與其他客人併桌，只是也不需要覺得不好意思，大家似乎都早已見怪不怪，事前記得知會一下應該都可以通融～
佐料～
店家提供餐具是免洗筷匙，調味醬除瓶裝市售辣椒醬外，還有提供自製的辣椒醬，都是搭配南投意麵及滷味的最佳夥伴!!
菜單～
這家沒有提供紙本實體菜單，牆壁上掛著餐點海報給大家點餐用，餐點有意麵、黃麵、烏龍麵、肉焿、魯肉飯、爌肉飯及各種小菜湯品。主食都有大小份量可以選擇，價格平易近人，決定好餐點直接向店員告知即可～
本次用餐全照～（120元）
這次來訪我們分別點2碗南投乾意麵（右邊是已經被攪拌過的意麵😅）與1碗魯肉飯，都是選擇小碗份量；另外再點份油豆腐來分食。雖然內用人潮多到爆炸，但這家店上菜速度非常快，加上餐點本身翻桌率頗高，因此如需這次的等候應該也不致於太久時間～
南投乾意麵（小碗35元）
雖說是點乾麵類，但這家店隨附滷汁相對較多，有種類湯麵的感覺，而肉燥以瘦肉為主，上頭灑些蔥花做點綴，香噴噴的南投意麵便告完成～
雖然滷汁看起來較多，在我們拍照之後，湯大部分都被吸收得差不多了，除了保有一定嚼勁與Q度，但我覺得意麵口感仍是較偏有硬度些。而肉燥滷汁調配比例非常完美!味道鹹香適中不死鹹，瘦肉不肥膩無腥味，是我超喜歡的肉燥口味—濃郁鮮美!（讓我終於知道為什麼好友超喜歡這家!且念念不忘的原因了!!!）將麵條與滷汁確實拌勻後更美味，當浸泡時間越久，吃起來就更加過癮!喜歡吃辣的朋友，記得沾上辣椒醬，又能讓這意麵味道更加多變有層次～撇除人潮多到爆炸因素，這家算是讓我們會想無限回訪N遍的在地古早味，非常大推!!
魯肉飯（小碗30元）
不想吃麵的朋友，這裡也有魯肉飯可以選擇，而因為本店肉燥滷汁很有水準!因此這魯肉飯自然就不會差到哪去，與南投意麵相同，魯肉飯也是以瘦肉為主，吃起來相對清爽不過於油膩，味道鹹淡剛好合宜，飯粒軟硬適中不軟爛，是派大熊喜歡的口感，覺得口味不夠重的朋友也可以淋上辣椒醬或特製辣椒，吃起來會口感更豐富有層次唷!!!
油豆腐（20元）
小菜部分我們選擇招牌必吃的油豆腐來分食，油豆腐口感軟嫩細緻，吃起來入味而不油膩，不用額外加醬就很夠味，搭配意麵或魯肉飯都很合適，每盤份量不多，即使單人前來也不用擔心過量吃不完，是來店推薦的必點小菜!!讓我們三人超驚艷!油豆腐居然這麼嫩!
這家阿章 意麵以綜合考量來說，是目前我們最喜愛的南投意麵，雖然覺得當時的麵條微偏硬，但肉燥鹹香夠味超乎水準!整體來說吃完令人印象深刻，南投意麵王當之無愧!!!即使環境較簡陋，但還是會讓人想一吃再吃的在地古早味美食～如果行程規畫、時間因素或是胃容量不夠大而只能挑1間南投意麵來吃的朋友，我們會毫不猶豫直接推薦來吃這家準沒錯!!
最新資訊
公休日須關注店內公告
- 阿章意麵
- 評分： / 4.1
- 地址：540台灣南投縣南投市民權街126號( 地圖 )
- 電話：04 9222 6558
- 營業時間
星期一: 07:00 – 16:30,
星期二: 07:00 – 16:30,
星期三: 07:00 – 16:30,
星期四: 07:00 – 16:30,
星期五: 07:00 – 16:30,
星期六: 07:00 – 17:00,
星期日: 07:00 – 17:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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雜記：
其實今天來是在沒吃早餐隨即衝來南投市區用餐～當天炎熱，加上人潮眾多，要停車時先被阿姨先斜歪停車，讓我停車變得異常困難😅，待停車好要排隊時看到她就排在我的前方。直到與好友會合，排隊的人龍逐漸變短，跟派大熊說佔好位置，我先去問一下店家如何點菜，結果我在詢問時，派大熊居然跟好友全部都在我的後面（他們皆誤以為說輪到我們了……😣），我真是被派大熊氣歪了……🙄已經夠難排隊了，還搞這一齣，後來又要重排一次😭
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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品嘗感受
餐點︰★★★★★
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★★
再訪︰★★★★★
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
