斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers︱美味又道地的澳洲漢堡在中興新村!午後飄揚起異國香味~營業至111.12.15,期待再相逢!

最後更新於 2022 年 12 月 18 日 by 派大熊

斯威比漢堡

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers搬新家囉! 來開箱新店喔!

這家曾經上過新聞,位於中興新村第三市場「道地澳洲漢堡」異國美食,由澳洲型男擔任主廚的『 Sweet bits and Burgers 』已經搬移店址囉 !很開心新店位置也是在中興新村裡~這樣突然嘴饞想吃就來超方便!!! 😍

【111.9.25~新店開箱介紹~】

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 1 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 2

新店外觀似乎是以鐵皮屋打造,滿滿綠色植栽搭配木質系裝潢風格,呈現低調沉穩內斂的氛圍~店家就在這裡當地知名烘焙屋布朗司 旁邊,相對起來較為隱密!

而附近有一滴水麵館、魔王厚切傳統雞排-南投仁德店、禪意素食館吃溜麵館,算是有不少中興美食的聚集處!

不過斯威比漢堡因為過去在第三市場建立的好口碑,聞香前來的鐵粉與老饕仍然不在少數~擔心假日人潮太多的我們,便趁著平日晚上較無人潮時段前來享受美食~ 😋

店內擺設

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 3 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 4

因為是半開放式,店內沒有提供冷氣,加上鐵皮材質比較容易吸熱,所以內用會比較熱一些~這次大約下午5點左右前來,雖然已接近傍晚,但還能感受到熱度,所幸這裡方位應該不是西曬,當日感覺還能接受~不過中午左右過來用餐恐怕會滿頭大汗?!(我猜😅)

內用大致上有4張大桌,靠戶外區也有單人座,座位不算多,人潮多時可能需要等候,整體衛生乾淨整潔,周遭用著許多講不出名稱的盆栽點綴裝飾,讓人心情愉悅舒適~

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 5 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 6

點餐後可以從半開放式廚房看到帥氣老闆當場料理製作!玻璃櫃裡有當日現做限量水果派及鹹派,看起來都很吸引人~ 😍

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 7  斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 9斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 8

「未成年請勿飲酒」☆「飲酒過量,有害健康!!!」☆「飲酒勿開車」】

除了菜單上提供飲料外,櫃台這裡也可以看到台啤&隱藏版神秘飲品,有100%來自澳洲生產的無酒精氣泡飲,共9種口味可以選擇。瓶裝外觀很有質感,但因不了解價錢,這次就沒嘗試,後來看了下粉專介紹,單購一瓶(約375ml) 是$140元,而兩瓶是$250元,5瓶以上是$600元,搭配套餐可折抵20元!買越多越便宜,後悔這次沒喝到~畢竟這在國內似乎很少有在販售!

另外酒精類這裡也有供應,日落西山後,在這戶外區乘著涼風,感受人潮退去的小村風情,手上拿著澳洲漢堡搭配粉紅氣泡酒,非常Chill~

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 10 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 11

調味料自行取用,原則上他們的餐點都很有味道,加了這些佐料我們會感覺有些多餘,所以多是看看~

另外這裡餐點大部分都是手拿,店家也很貼心準備手套給顧客使用!是說我們等到吃完,滿手油光後才發現有這手套,整個超ㄎㄧㄤ……🤣

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers︱店家資訊

店家名稱:斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers
店家地址:540南投縣南投市營北里仁愛路10號  (舊址:中興新村第三市場中間廣場)
聯絡電話:0963 105 566(可內用、戶外雅座、到店取貨)
營業時間:上午12:00 – 下午08:00週三公休賣完提早打烊~可關注粉專!
斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers   FB絲專頁

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers︱菜單-111.10.29

【111.10.29~新菜單~】

斯威比漢堡111.10.29-菜單

【111.9.15~菜單~】

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 12

餐點主要大致分為主食、輕食小點及飲品,主食類以漢堡為主,但也有千層麵及排餐等新面孔!小點也比過去第三市場時期新增不少品項~

飲品有咖啡、氣泡、果汁、奶昔等,未來菜單想必應該會持續新增調整,感覺越來越有早午餐的規模囉~

PS老闆會不定時更新菜單喔!想看最新者可以至Sweet bits and Burgers   FB絲專頁

本次用餐全照(885元)

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 13

之前在第三市場吃了他們家許多漢堡種類,這次來訪便專攻非漢堡類餐點!

因此點了手工經典肉醬千層麵及18月熟成帕瑪森雞胸,並加點份泰式酸奶薯塊,附餐飲料則選擇基本款可樂及加購草莓奶昔~

手工經典肉醬千層麵—套餐,含香蒜軟法(350元)

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 14

這套餐分別有千層麵、生菜沙拉、香蒜軟法及附餐飲料,因為都是手工當日現做,需要等候些時間,不過香噴噴餐點上桌後,相信等待絕對是值得的~

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 15 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 16 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 17

首先是這套餐的主角─千層麵,之前有吃過,來這兒點這千層麵也是抱著嚐鮮不期待的心理~但上菜後我們完全被香氣爆表的千層麵給吸引,尤其是表層微焦黃,用叉子撈起,牽絲如藕斷絲連般地突破天際,延展性也太好~看來起司量是下重本!

瞧了下菜單這餐點的內容物,裏頭有台灣健康認證豬肉、莫扎瑞拉起司、手工製作紅醬、24個月熟成帕瑪森乳酪、手工製作起司白醬,吃下去奶香極其濃郁,讓人驚艷!口感更是滑順,酸鹹滋味交錯,紅白醬比例拿貼恰到好處~ 🤤

相互襯托而不搶戲,色香味俱全,味道層次之豐富只能用完美一詞來形容!完全擄獲不喜歡吃焗烤類型餐點的派大熊,來店必吃強力推薦~

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 18

另外生菜沙拉也很特別,與過去經常看到千島、和風、凱薩等醬汁不同!這裡生菜是baby leaf生菜,搭配老闆自製黃芥末籽油醋沙拉醬與費達乳酪點綴。

醬汁比較屬於提味性質,不會過度掩蓋食材原味,生菜新鮮口感嫩,帶點微甜苦口感與偏重口味的主食非常契合~與另道的生菜沙拉比較,我覺得這款偏酸,好吃!

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 19 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 20

軟法烤至外皮酥脆,但裡面卻還能保持蓬鬆口感,香蒜味道超濃郁!每口咬下都能感受到滿滿蒜香味,酥中帶軟讓人印象非常深刻,做為主餐的副食品實在相當稱職,連不是那麼愛吃法式麵包的我們也愛不釋手~

18月熟成帕瑪森雞胸—套餐,含脆薯(320元)

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 21 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 22

另一個套餐我們選了18月熟成帕瑪森雞胸,套餐除了雞胸排外,還有脆薯、生菜沙拉及附餐飲料。這套餐根本就是一般西餐廳等級,感覺很精緻!但與前面千層麵一樣,都是現點現做,因此都需等待些時間~

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 24

炸得金黃酥脆的雞胸肉排上鋪著滿滿一層的乳黃色起司,吸睛度滿點!!!

看介紹說明是使用18個月熟成帕瑪森及莫扎瑞拉起司,並加上獨家番茄醬汁製作而成!將肉排切開,從橫切面可以看出這肉排的厚度非常可觀~

吃起來肉質不乾不柴且超Q彈,有點類似舒肥的感覺,搭配誘人的起司與番茄醬,外酥內嫩很讓人上癮~

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 25 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 26

仔細看這雞胸排的橫切面,原來還藏著煙燻培根!

培根口感也是不乾柴,與肉排及醬汁相輔相成,搭配旁邊的生菜一起吃,多層次口感超滿足~

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 27

之前在第三市場有點過脆薯,當時便覺得炸功不錯,這次再次吃到不但功夫不減,甚至還有升級的感覺!外酥內嫩很涮嘴,單吃或沾醬都好吃~

泰式酸奶薯塊(130元)

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 28 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 29

原本只是點個單點小品來搭配主餐,沒想到這泰式酸奶薯塊美味程度絲毫不遜主餐類別!

醬汁融合泰式醬、酸奶醬及起司醬,咬下後鹹、酸、辣等味道在口腔交融,加上濃郁的奶香,層層疊疊襲捲而來,刺激著味蕾,讓已經吃完前面一輪正餐的我們食慾更為大振,這醬汁實在讓人印象深刻!推薦必點必吃,不會後悔的~ 🥰

飲料(草莓奶昔及可樂)

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 30 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 31

附餐飲料基本款是35元類型,有可樂、雪碧、果汁、檸檬紅茶及氣泡水等,加點其他種類可折抵35元!

因此左邊便是加價85元的草莓奶昔,草莓奶昔口感非常綿密,草莓與奶香相融,味道不會過甜,相當不賴~連不愛奶類飲料的派大熊也讚不絕口! 😆

而可樂部分就不贅述,不過吃這類偏鹹的餐點配含氣泡的飲料就是通體舒暢呀~

斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 中興新村 32

用完餐後夜幕也低垂下來,燈光在夜裡照耀,不只看起來氣氛超棒!身在其中的我們也相當喜歡~就算來店點個炸物小品搭配澳洲道地氣泡飲也很有FU~

【111.10.7~新址二訪~】

斯威比1111007 1 斯威比1111007 2

本次用餐全照

斯威比1111007 3 斯威比1111007 4

這次跟戰力較強的朋友來訪,因此點了較多餐點,陸續上菜後滿滿一桌擺好擺滿超豐盛!本來以為可能會吃不完,沒想到最後竟然全部吃光光~真心佩服我們的食量,當然餐點也要夠美味才能吃得如此一乾二淨,以下就逐一介紹這回享用的美食囉~

澳洲當地氣泡飲—熱情百香果及青青檸檬(250元)

斯威比1111007 5 斯威比1111007 6

來自澳洲賓德寶酒廠所釀造的氣泡飲,這可是老闆在澳洲從小喝到大的氣泡飲!目前中部地區僅有這裡喝得到喔~因為是國外進口,價格自然稍微高一些,單瓶$140元,2瓶$250元,買越多就越便宜!

我們這次各選了百香果與檸檬口味來喝,果香濃郁,酸甜適中,喝起來氣泡綿密,且不會過於刺激,搭配漢堡、炸物等餐點,止渴又解膩,現場飲用店家還會隨附高腳杯,非常Chill~

另外檸檬口味部分因為當天喝不完,所以拿回家,之後有開瓶再來補心得唷 ~

超份量6oz澳洲和牛堡(單點400元)

斯威比1111007 7 斯威比1111007 8

這款是菜單上最貴的餐點,其實過去在中興新村時期就有推出,雖然很想試試,不過因為後來店家上新聞版面後就爆紅,每次經過都看到長長排隊人龍,只好放棄~前次造訪本來期待可以吃到這和牛堡,沒想到當日卻剛好缺貨,無緣一嚐這美食,這次總算讓我們逮到了,超開心~

另外這餐點只能選擇單點,並沒有搭配其他附餐,想選飲品或小物要另外加點,畢竟和牛成本本來就比較高。

裡面食材有頂級澳洲和牛肉、培根、無毒水耕栽培萵苣、牛番茄、酸黃瓜、切達乳酪,再加上獨家特調斯威比醬汁,最後再蓋上與隔壁知名烘焙屋布朗司合作推出的專屬漢堡包,整體份量十足!重量高達6盎司,側拍根本霸氣外露,令人震懾~

而近拍可看出漢堡層層堆疊很有藝術,極具可觀性,從這裡也可以看出老闆對於料理步驟講究程度,有如日本職人精神般的專注,令人佩服~

斯威比1111007 9

將漢堡壓扁大口吃下,以和牛做成的肉排口感紮實且鮮嫩多汁,培根嫩而不柴,洋蔥甜而不嗆,加上大片新鮮牛番茄與清爽解膩的酸黃瓜及萵苣,而濃郁的起司與獨家特製醬汁如同五線譜般,將各種具有各自魅力特色的食材音符串聯起來,演奏著一章令人如癡如醉的交響樂,沉迷其中而不能自拔,推薦大家來店必選這款360度無死角的超無敵漢堡~

澳洲經典雞腿堡(270元)

斯威比1111007 10 斯威比1111007 11

既然前面點了牛堡,另一款我們便選擇雞肉系列!原本派大熊是相中墨西哥微辣雞腿堡,但菜單上卻沒看到這餐點,便退而求其次挑了這澳洲經典雞腿堡。

偷偷問下老闆娘,得知原來是老闆對於當日辣椒品質不甚滿意,因此不方便推出給大家品嚐,讓人讚嘆他對於食材堅持的挑剔程度!!!!

這款食材有香煎鳳梨、進口紅甜菜、煙燻培根、無毒水耕栽培萵苣、新鮮牛番茄及切達起司,並淋上自製煙燻烤肉醬。如果曾經吃過第三市場時期的朋友可以發現這款與礦工堡很像,只是牛肉變成雞腿以及少了顆荷包蛋,沒錯!基本上兩者的差別就在於荷包蛋而已~只是因為兩者很像,且菜單餐點過多容易讓店家忙不過來,只好簡化餐點,因此喜歡吃礦工堡的朋友點澳洲經典系列即可~

斯威比1111007 12

整體吃起來美味依舊,甚至給人有更加升級的感覺!現煎雞腿堡外脆內嫩,與過去礦工堡牛肉餅有著不同的味覺感受~

加上清爽解膩的各種食材及特製烤肉醬,最後搭配美觀又蓬蓬Q彈的漢堡包,層次感豐富強烈,吃起來美味程度絲毫不遜礦工堡!等級與坊間市售的雞腿堡完全不在同個LEVEL,愛吃雞腿堡的朋友建議直接選這款唷~

手工澳洲和牛千層麵(單點350元)

斯威比1111007 13 斯威比1111007 14

這款是之前手工經典肉醬千層麵的升級版,肉醬是用澳洲和牛為基底,因此成本較高,所以就沒有香蒜軟法、生菜及飲料等附餐。

起司濃郁,香氣濃烈,美味依舊,且有了和牛後口感更棒!雖然對荷包君很不好意思,但美食當前只能對它說抱歉了~😅

泰式酸奶薯塊(130元,分開沾醬)

斯威比1111007 15 斯威比1111007 16

前次用餐覺得這款泰式酸奶薯塊超讚,因此這次特別介紹給朋友必吃餐點!不過上菜後跟之前長得有些不一樣?!泰式醬與酸奶醬各另盛一碟,詢問老闆得知因為有客人反映不喜歡醬料全部攪拌在一起,希望可以依照喜好來沾醬,因此便以這種形式來呈現~

老實說我們比較喜歡店家調醬的口感,堪稱黃金比例的銷魂醬汁讓人念念不忘!而自己沾醬雖然自由度高,但怎麼沾醬就是感覺就不對味,即使如此好友對這餐點也讚譽有加!相信如果他吃過老闆特調醬汁定會驚為天人😂,當然如果想吃店家親調黃金比例醬汁也可以,只是記得在點餐時要事先告知唷~

手作酥皮肉桂蘋果派(80元)

斯威比1111007 17

蘋果派我們點了2份,每份是80元,隨派都有附現打奶油!真的是”現打的”,闆娘現場拿給我們看🤣

斯威比1111007 18 斯威比1111007 19

雖然派大熊不太愛吃甜派,但這甜派的確不錯吃,外皮超酥,內餡飽滿誘人,吃起來甜度適中不過膩,淡淡的肉桂香讓味道更有層次~

事後老闆說明這款餡料其實有添加些莓果醬做調和,因此才讓甜度不會太過死甜,很適合作為午後小點,也是很推唷~

澳洲鹹派(50元)

斯威比1111007 20

鹹派我們也是點2份,每份是50元,外觀與蛋塔很像,過去我們沒吃過這類餐點,因此頗為好奇~

斯威比1111007 21

剖半切開後發現裡面超吸睛!滿滿的配料,派皮口感酥脆且厚度剛好,裡面有雞蛋、火腿、馬鈴薯、蘿蔔等等,咬下去後味道相當豐富,美味好吃,讓已快瀕臨極限的我們還是吃光光,可見這點心魅力,CP值極高!

在朋友的穿針引線中(翻譯🤣)我們終於能和老闆對談囉~因為我們吃得比較慢,待他們也忙了一陣子,大家一起聊起天,談美食製作、食材,後來談到的”辣椒”更是發現這是老闆的愛啊!!!這樣度過了愉快的夜晚~🥰

推薦搭配餐點份配著吃,不過鹹派及甜派都是店家當日手作,限量供應,想吃的朋友建議可先電話預訂唷~

【111.12~新址三訪~】

4oz起士培根牛肉堡(260元)

斯威比漢堡1111204 1

這次派大熊點這款偏向基本款項,但可別小看這漢堡,裡頭可是有4oz澳洲草飼牛肉、無毒水耕栽培萵苣、新鮮牛番茄、煙燻培根、自製煙燻烤肉醬及切達起司等食材,豐富繽紛的配菜、誘人獨家特調烤肉醬、加上兩面煎得脆彈的漢堡包,讓人怎麼吃也吃不膩,搭配附餐脆薯、雞塊、洋蔥圈三選一,吃起來同樣也可以飽到天靈蓋~

斯威比漢堡1111204 2

除了漢堡好吃外,他們的炸功也是一流,之前在第三市場時期覺得可惜的番茄醬,沒想到這次變好吃了,看起來是有更換醬汁,非常讚~

雙倍起司雞薯薯堡(270元)

斯威比漢堡1111204 3 斯威比漢堡1111204 4 斯威比漢堡1111204 5

喜歡吃雞腿堡及超濃郁起司的朋友千萬別錯過這款,以酥脆雞腿、薯餅、煙燻培根及雙層切達起司等食材,搭配自製甜辣醬與法式美乃滋絕妙雙醬!

最後加上清爽無毒水耕栽培萵苣,吃起來香脆多汁,外酥內嫩,各種食材在口腔中相互襯托,譜出完美的樂章,讓人吮指回味樂無窮,非常推薦~

斯威比漢堡1111204 6

附餐選擇愛吃的薯條,口感酥脆且帶點椒鹽味,沾上滿分番茄醬超涮嘴~

西西里萊姆氣泡咖啡(原價120元)及拿鐵(原價110元)

斯威比漢堡1111204 7 斯威比漢堡1111204 8

飲品我們則挑選加價購買其他項目,派大熊選了西西里萊姆氣泡咖啡(左),我選擇拿鐵(右),冰塊選擇去冰,甜度則沒特別要求,前者喝起來略苦,檸檬酸味不重,可能是杯緣的檸檬片忘記擠壓緣故?!

後者我覺得雖然奶味不是很足,但口感也是偏苦,因為偏愛奶味重的拿鐵,有了冰塊味道咖啡仍是濃郁,感覺點來自澳洲的氣泡飲料與漢堡類比較合適~

8oz心臟病牛肉堡(380元)

斯威比漢堡1111204 9 斯威比漢堡1111204 10 斯威比漢堡1111204 11

大胃王必點餐點!!!😂

雙層澳洲草飼純牛肉、雙層煙燻培根、雙層切達起司及酥炸洋蔥圈,集各種高熱量邪惡美食於一堡!

再淋上獨家特調醬汁與清爽萵苣牛番茄,吃一個可以抵兩餐,連食量大的朋友也有些無法負荷,好吃必點美食唷~🤤

斯威比漢堡1111204 12

4oz煙燻牛肉堡(240元)

斯威比漢堡1111204 13 斯威比漢堡1111204 14

另一個同行朋友點的4oz煙燻牛肉堡,與4oz起司培根牛肉堡相比,差別應該在於培根肉,其他並無二致,因此就不多贅述囉~

澳洲當地氣泡飲—青青檸檬、粉紅葡萄柚、沙士及蜜桃

斯威比漢堡1111204 15

最後不可錯過的就是這來自道地澳洲的氣泡飲,從左而右分別是青青檸檬、粉紅葡萄柚、沙士及蜜桃,這4款喝起來都很有特色!

氣泡足而不過甜,其中青青檸檬與沙士是我們共同覺得是最推薦款項,雖然單瓶價格不便宜,但畢竟這可可是遠漂過海,且國內目前其他地方可是喝不到,因此推薦相當值得一試唷~

《個人品嘗經驗,提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整,請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述,請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!

【110.9.25~初訪~】
中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers組合圖

Sweet bits and Burgers︱原本在中興新村第三市場裡的異國料理!

說到南投中興新村第三市場裡的美食,大概第一念頭想到的都是那些耳熟能詳的在地傳統老店!比如黑狗兄、北方麵食、黃媽媽小籠包、正典牛乳大王等等,都是比較偏向眷村口味~我們在今年初(110)吃高家麵店時,發現正中間廣場裡默默多出一家新攤販!!!
遠遠看老闆似乎是個外國人,攤販賣的餐點以西式漢堡類為主,才知道那是原本開在草屯草鞋墩夜市內的───”Sweet bits and Burgers“。
本以為在這裡可能會待不久,而近來下午經過這市場時,但沒想到……它挺過了疫情!!!!!!愛吃的派大熊決定一定要吃到它!!! 😍我們就從默默關注到付諸行動~😎

雖然與這充滿眷村懷舊味道的市場,感覺是有些衝突感,很不一樣~但也多添一份神祕西方氣息,為這市場注入新活力這次就給大家介紹這家隱藏在中興新村裡的神秘漢堡店囉~🧐

Sweet bits and Burgers︱外觀擺設@第三市場
【110.9.25~初訪~】
中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (1)中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 2中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3

紀錄一下Sweet bits and Burgers在中興新村的一開始~

Sweet bits and Burgers“搬家囉!粉專上有註明111.8.15在第三市場的營業告一段落囉!
從111.8.16起接下來一週的時間依然能夠接受電話預訂,暫時沒有現場點餐的服務喔!!
歡迎大家提前打電話預約餐點~新店籌備中!預計九月份開張,詳細日期關注官網喔!

【111.9.6~新菜單~】
斯威比漢堡 11109新菜單

【110.9.25~菜單~】
斯威比漢堡菜單 Sweet bits and Burgers Menu 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 5 斯威比漢堡菜單 Sweet bits and Burgers Menu3

這家店的老闆是來自於澳洲,因此販售的漢堡當然以道地的澳洲牛肉漢堡為主!而不吃牛的朋友也不用太擔心,這裡也有雞腿堡可以選擇~除了漢堡類外,這裡也有提供炸物小點心,如薯餅、薯條、雞塊、洋蔥圈等等;另外也有飲品可選擇,不過只有紅茶及鮮奶茶~派大熊覺得這類西式食物應該與可樂汽水等飲品搭配會比較合適些~但我是不這麼認為啦!畢竟可樂蠻傷身的~不過後來發現氣泡水很合適!

漢堡的價位大約落在$150元左右,有特殊搭配口味的品項會更高價!以這類攤販漢堡來說,這定價上是有點偏高,當初在旁邊派大熊瞄到價格後,遲遲沒有來光顧的原因之一!(因為這樣我們猶豫了快半年😂不過相信我,只要吃過一次後,你會發現這價格絕對物超所值,保證吃了會愛上它!!!😆

中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (7)price

幾款比較特殊的漢堡在菜單上看不出裡面是什麼,如心臟病牛肉堡澳洲工地牛肉堡怪獸薯雞堡等3款,在攤販上面有載明詳細內容物,每樣都很有特色

但是點這些餐點之前還是量力而為,份量可不是普通的大唷~熱量也是喔~😅

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 8 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 9 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 10

來這裡除了可以享用美味漢堡之外,當然還有帥氣澳洲型男的現場料理秀可以觀賞!漢堡包與牛肉餅是分開處理,現點現煎,肉餅非常厚實要煎熟需要一段時間,因此不想久等,建議可以事先打電話預約~

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 11

這是心臟病牛肉堡的中間夾層,這誇張的份量大概吃完要跑好幾K的路才有辦法把吃下去的熱量給消耗完🤣所以我們是一人一半來分攤🤤

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 12 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 13

為了讓大家看看心臟病牛肉堡有多大,特別來張比較圖~左邊是一般SIZE,右邊是心臟病加大份量版,是不是相當驚人~😉

本次用餐全照~($375元)

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 14 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 15 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 16

這次來我們剛好各點了1牛1雞,分別是心臟病牛肉堡(右)及私家特調咔啦雞腿堡(左),飲品部分因為派大熊覺得喝紅奶茶不夠帥氣,直說家裡還有很多氣泡水(我覺得是想顯擺的派大熊😏),因此就回來調製蔓越莓氣泡水來一起搭配著吃囉~漢堡的包裝紙很不錯!很防油~

推薦~Sweet bits and Burgers︱心臟病牛肉堡(240元)

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 17

心臟病牛肉堡裡面有雙層牛肉、雙層培根、雙層起司、洋蔥、洋蔥圈、生菜及番茄,醬汁則是使用特製BBQ醬與美乃滋醬以適當比例調配而成!側面非常厚實,光是用看得都覺得很飽了,這道漢堡可說是肉食性朋友必點餐點!🤤

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 18 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 19

雖然肉量及炸物驚人,但其實裡面的生菜量也不少!!!吃起來應該可以稍稍舒緩下心中的罪惡感😙

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 20

這漢堡是跟派大熊一起分著吃,因此把這漢堡剖半較好平分!看著漢堡的橫切面超壯觀,肉餅的厚度甚至比漢堡包還厚,就算半顆份量也足夠飽足一頓~肉餅吃起來軟硬適中,肉質既不柴,吃了也不膩口,美乃滋與BBQ醬的搭配沒想到這麼神奇改天在家也想來試看看,而培根口感也不會偏乾!搭配清脆生菜與洋蔥圈,看似層次極其分明的漢堡,吃起來卻非常MATCH,超開心~

另外本來以為會這漢堡口感會過於油膩而吃不完,每想到一吃就讓人欲罷不能!!!一瞬間這漢堡就被派大熊嗑光了😂而我還在吃😑

不過,也要說個小缺點,就是這漢堡醬汁太濃郁,加上生菜容易出水!如果不是現場即時享用,通常拿回家底部都會濕成一片,下面的漢堡包口感會變差😫因此如果可以的話建議現場立即食用,不過現在疫情期間還是要注意一下防疫相關規定唷~

私家特調咔啦雞腿堡(135元)

私家特調咔啦雞腿堡

另外1個漢堡我們則選了私家特調咔啦雞腿堡,剛好1牛1雞,咔啦雞腿堡的款式也不少,但看到這私家特調口味覺得很吸引我的目光,因此就選了這口味而嗜肉成癮的朋友當然這裡也有怪獸薯雞堡可以選擇,咔啦雞腿雙倍升級,絕對讓你吃到high~

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 22 私家特調咔啦雞腿堡-內

這款醬汁非常特別,點餐時派大熊一直詢問老闆娘這私家特調內容物是什麼(我內心OS😅),老闆娘只說是獨家調配,果然是商業機密不外傳!但感覺似乎是用美乃滋去調出來,吃起來口感微辣!搭配咔啦雞腿相當棒唷~

中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (私家特調咔啦雞腿堡-內)

咔啦雞腿外酥內軟,搭配生菜、培根及特製醬汁,吃起來味道絲毫不遜旁邊的牛肉堡!如果再額外加點顆蛋及起司那就更完美囉~(・ω・)ノ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【110.10.3~二訪補充~】

本次用餐全照~($200元)

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 25 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (二訪ALL)

周末每到接近下午時刻,某熊就開始躍躍欲試(坐立難安&不安於室)的樣子! 😒可能是因為平日伙食吃不好,都在規劃+幻想周末要吃好一點!這次回訪除了買漢堡外,還另外買些炸物小點回來嚐嚐~因為這次只是要當成下午茶享用!
擔心買太大SIZE的漢堡晚餐就不用吃了,所以就買個正常SIZE的牛堡,口味就選黑胡椒醬~另外在點薯條及麥克雞塊來搭配,這時如果在加杯可樂,就是十足的美式套餐囉😋

黑胡椒牛肉堡( 120元)

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 27 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (黑胡椒牛肉堡)

這次漢堡底層就不像上次那樣濕透,可能是黑胡椒醬較為濃稠的緣故~

中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (黑胡椒牛肉堡)-OPEN

翻開上層漢堡包,左邊是煎至微酥的麵包,右邊是淋上滿滿醬汁的洋蔥,光是打開就可以聞到瀰漫在空氣中的黑胡椒香氣,超香~

中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (黑胡椒牛肉堡)-OPEN

翻開肉餅,底下一如既往鋪上滿滿的生菜,不但可以增添口感,且清爽解油膩~

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 32 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (黑胡椒牛肉堡)-side

因為味道太辣了!!!我比較不能接受這次黑胡椒醬的口味😆不過派大熊倒是很喜歡這黑胡椒的香氣,搭配生菜及洋蔥,看他吃得津津有味!!!!!!直說”是這洋蔥絲與黑胡椒醬根本是神搭配,太美味了~”

推薦~薯條(30元)

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 33 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (fries)

雞塊(50元)

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 35 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 36 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (Chicken nuggets)

薯條1份$30元;雞塊5塊$50元,不能說非常便宜,但炸得口感都很酥脆!!! 🥳外酥內軟,裡面很紮實~很好吃!!!可惜隨附番茄醬的味道我們不太喜歡,不過還是沾著吃光了😆

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

這家位在中興新村第三市場中央廣場的神祕漢堡攤販,不但醬汁獨特,口味更是道地~美味到彷彿總是有股魔力,吸引人來訪買單因此雖然身處眷村市場,每到營業時刻總是吸引著老饕上門~

雖然目前只有咔啦雞腿及牛肉堡,但口味眾多,交錯起來也有10來種選擇~😋每種都讓人很想躍躍欲試只是漢堡包是敗筆,但聽說老闆有考慮換新麵包,期待更換後的新口感唷~🥰

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 38

中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (etc)

最後除了美食外,這裡也有在販售些精油產品,均可試用!有興趣的朋友可試用看看再決定是否購買唷~(・ω・)ノ

【110.10.21~三訪~】

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 2 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (蜂蜜芥末卡拉雞)3rd

▲這是別組客人點的蜂蜜芥末卡拉雞,剛好可以拍😁

最近我們關注Sweet bits and Burgers粉專得知近期他們更換新的漢堡麵包訊息,並先行試用一段時間至110.10.24,等之後看顧客反應程度再考慮是否續用,之前吃了幾次覺得他們的漢堡什麼都好,就是麵包有點弱,是使用早餐店常見的漢堡包,不僅口感一般無新鮮感,外帶拿回家後,外觀呈現上也不是很美觀。

雖然除了外面的麵包外,中間的餡料幾乎無可挑剔,可說是超乎水準一級棒吃過的朋友都說讚~但畢竟食物除了好吃之外,外表顏值好壞也一樣重要,畢竟現在對有些族群來說,好吃與否是其次,而能不能拍出美照才是關注重點!因此意會到事情嚴重性的老闆娘發現這樣不行,立刻著手更換漢堡包,並預計先行試賣1週看看顧客反應度~所以愛吃他們家漢堡的我們看到訊息,也就立刻找時間再過來嚐鮮看看囉~😘

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 4 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 5 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers -3rd

認真的老闆最帥氣,雖然老闆中文不太好,但非常熱情!如果大家試著用簡單的英文跟他交談,他會很開心唷~😆

一般來說,美式漢堡裡頭的洋蔥比較常見都是生洋蔥,這裡的洋蔥則是另外炒過的洋蔥,處理得軟嫩入味,味道不會像生洋蔥那麼嗆,可以好好扮演最佳配角,避免搶了主角肉餅的風采~

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 8 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers-3rd (首圖) 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers (澳洲工地牛肉堡)

這次我們點的是廣受大家歡迎的澳洲工地牛肉堡! 🤤將美生菜、紅甜菜、番茄、蛋、牛肉餅、洋蔥、起士、培根、鳳梨從下而上依序堆上,最後在把煎至微焦的漢堡包蓋上,從側面來看,層次分明,色彩繽紛,完全是藝術品來著!而且在搭配新口味漢堡包後,整個更有質感~😉

相信這樣的份量與質感,在一般早午餐餐廳至少是$200元起跳的價位!沒想到在這傳統純樸的中興新村第三市場有這樣的攤販,只能說真正的在地隱藏美食都要靠自己一步一腳印的去摸索的~🧐

推薦餐點(200元)

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 11 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 12 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers-3rd (ALL圖)

這次我們除了買澳洲工地牛肉堡外,另外還買了份薯條,薯條雖然覺得份量不多,但派大熊覺得是必吃品項之一!之前吃過一次就愛上這口感~

推薦~ Sweet bits and Burgers︱澳洲工地牛肉堡(170元)

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 14 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 15 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers-3rd

▲派大熊說(一定)要放這張讓大家看”漢堡躺下來的樣子”?! 🤣

這次買回來的漢堡總算不會像之前一樣外表皺巴巴,且縮成一團,外觀上可以感覺得出微酥蓬鬆的口感,而裡面夾層之豐富,讓人大開眼界!!! 😋雖然可想而知熱量應該也不少,但比起之前的心臟病牛肉堡,這款應該相對健康許多~有蔬菜、蛋、肉、水果等等,在強調美味外,更加重視營養上的均衡唷~

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 17 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 18

剖半之後的橫切面也是很有可看性,各種配菜依序疊上去,看上去還頗療癒的!而這是更新版的漢堡包雖然是有改善先前的外帶回來濕成一片的口感,但還未完全改善~

尤其是最下層,幾乎快變成濕麵包了,吃完後與派大熊不專業的研究原因(兩人的淺見😅),或許可能是以下2因素:

1.熱氣:
因為這家漢堡現點現煎,牛肉餅又相當厚實,當所有的熱食料理完成後一同被包在相對密封的紙袋裡,自然而然會有水氣跑出來,而造成麵包浸濕的問題~

2.夾層配菜擺放位置:
從剖面圖看來,最下層是醬汁、生菜、紅甜菜、番茄等等配菜,這些都算蠻容易出水的配料,加上上頭的肉汁緩緩流下,自然都會積在最下面,因此造成口感不佳,或許換個位置也可以改善這情況~例如蛋放在最下層跟麵包一起,再來放生菜之類的。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

不得不說這澳洲工地牛肉堡真是讚各種蔬果與牛肉餅看似彼此相互衝突的味道,卻又能夠巧妙結合,尤其是那頂頭的兩片鳳梨!感覺會不搭,但在搭配獨特又剛好的醬汁後,比例調配堪稱完美~讓人愛不釋手(派大熊硬要我補充)就像夢多在旅遊節目所說:奇怪,這東西放在嘴巴裡,怎麼一下子它就不見了🤣

推薦~薯條(30元)

中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 19 中興 斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers 3rd 20 中興-斯威比漢堡 Sweet bits and Burgers-3rd (21)

他們的炸物裡我們最喜歡的便是這薯條薯條炸得外酥內軟,內餡馬鈴薯相當飽滿,很有存在感,一根接一根超涮嘴~派大熊覺得比麥當勞好吃,且(他感覺)這薯條也有調過味,吃起來似乎是梅粉??!(不過我沒吃到😅)不用加番茄醬也很夠味了,但如果是番茄醬控記得跟老闆拿醬包唷~

《個人品嘗經驗,提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整,請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述,請記得標註來源出處喔!

品嘗感受
餐點︰★★★★★
價格︰★★★★
份量︰★★★★★
CP值︰★★★★★
喜愛度︰★★★★★
再訪︰★★★★★
☆=半顆星;★=一顆星
餐點是指該餐的內容物/豐富性是否滿意
~可以來看看~ 相關紀錄~美食名單總整理:
南投世界茶業博覽會☆南投燈會~《美食總記錄☆名單總整理懶人包》~ 附近美食地圖~
2022中興新村美食小吃名單總整理☆111《中興新村美食集錦》~【不定期更新】
☆草屯小吃甜點冰品總紀錄~2022《草屯美食懶人包》~【不定期更新】

20564fd6fdd5ccdd91bcc356343e5d34bf847900abc9a4a0c9bd685528e7d077_3256.png   歡迎用這個連結來訂房喔~