美食✤遊記臺中驛鐵道文化園區《一騰食堂拉麵台中車站》臺中火車站文創新天地，新進駐美味日式拉麵～&台中鐵鹿大街散策～鐵道躲貓貓～

最後更新於 2023 年 1 月 9 日 by 派大熊

臺中驛鐵道文化園區︱一騰食堂拉麵&臺中火車站文創新天地 ︱美食✤遊記

隨著臺中車站高架化後，原先前站1樓處也隨之走入歷史，畢竟它在我的記憶中已經?十年了!本來以為這裡應該會隨著時間而逐漸凋零，我還有些小感傷…… (｡•́︿•̀｡)但沒想到過段時間再訪臺中車站，這裡居然煥然一新❣
把前站打造成更勝過往的文創新園地，不管是逢年過節在前方廣場舉辦各種大大小小的活動，亦是構思自己獨立品牌，甚至還招募許多知名商家進駐，儼然形成一個小商圈，串聯臺中火車站及附近的臺中公車轉運站～

【110.2～初訪✤一騰食堂拉麵】

稍將舊鐵道翻修，設置頗具規模，不論是遛狗遛小孩、或是三五好友聚餐、情侶約會、逛街散步都很合適❣

真沒想到這臺中車站可以轉變這麼快，印象中過去國內幾個火車站在高架化後，都沒這麼快速變化的有品質，值得讚賞～

整個區塊相當大，看這琳瑯滿目的商家列表，撇除掉常見的便利商店外，總共合計有35間之多!內容包含早午餐、午晚餐、下午茶、手搖茶飲及各式各樣的知名伴手禮，品項多且種類齊全，整個就是好吃好玩又好逛～
雖說商家滿滿很難挑選，但在我們前來這邊時，就已決定至A20的一騰食堂拉麵店用餐，因此就豪不猶豫找到位置後，直接享用美味囉～

文章目錄Contents

◤晚餐～一騰食堂拉麵台中車站（鐵鹿大街）～◢
◤臺中驛鐵道文化園區✤臺中車站─鐵鹿大街散策～鐵道躲貓貓◢

◤晚餐～一騰食堂拉麵台中車站（鐵鹿大街）～◢

店內外觀～

店家旁邊雖只有2張桌子，但這裡是開放空間，且點餐是使用呼叫器，吃完後也是自行將餐盤放至回收區，原則上其他區座位也都可以坐～
另外近期因為疫情需求，用餐座位之間都有設置透明隔板，目前針對防疫又再升級防護囉～

店家資訊～

店家名稱：一騰食堂拉麵台中車站（鐵鹿大街）
店家地址：400台中市中區台灣大道一段1號(A20)
聯絡電話：04-35097336
營業時間：每日10:30–21:30
一騰食堂拉麵台中車站（鐵鹿大街）FB粉絲專頁

菜單～

餐點除了單點拉麵外，也有雙人套餐可以選擇～內容有炙燒豚骨拉麵(豚骨、辛味噌、黑蒜三擇一)、厚切豬排飯、北海道可樂餅及飲料2杯，這樣$328元，感覺超划算!
不過拉麵口味不能換原本派大熊就想要吃的每日限量神木拉麵，所以只好忍痛放棄，等下次來再點看看～
另外除了雙人套餐，還有個人期間限定套餐─干貝塩選海陸套餐，內容除了干貝塩選拉麵外，還隨附叉燒飯(小)及飲料一杯，價格$298元，也是很划算!
畢竟干貝塩選拉麵一碗就要$250元了，但評估一下我們點套餐後，再點一碗拉麵的話，恐怕會吃得很撐，因此就不考慮了～
而拉麵部分依湯頭及內容物不同，大致分為炙燒叉燒拉麵(口味有豚骨、辛味噌及黑蒜)、北海道干貝塩味拉麵、醬油系拉麵(可選叉燒或雞叉燒)、松露系拉麵(可選叉燒或雞叉燒)、雞白湯拉麵(口味有雞白湯或柚香雞白湯)及每日限量神木拉麵(肉可選10mm或20mm)等6種系列拉麵，除北海道干貝及松露本身成本較高，價格較貴外，其餘均在$200元以下，以拉麵店來說，算是平易近人的價格!
只是選擇上比較難選一些，因為每種口味派大熊都很有興趣的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)不過後來考慮了一下，就點了每日限量的神木拉麵(厚切10mm)及雞白湯拉麵來吃～另外除了拉麵外，這裡也有提供日式丼飯可以選擇唷～

筷子套以及衛生紙上面都是印著鐵鹿大街的LOGO，看起來是商店街都是用同樣的LOGO，很有質感唷～

【非業配】

雞白湯拉麵～（175元)

這家店的拉麵堅持日本師傅秘訣，使用大量豬腳骨慢火熬煮8小時又25分的湯頭，精確控制火候，讓熬煮出來的湯頭香氣濃郁～

因為我想吃清淡口味的拉麵，看了下菜單，感覺應該是雞白湯拉麵最清淡，乳白色的湯頭傳來陣陣香味，讓飢餓的我們看了食指大動，這拉麵上面有雞胸肉、洋蔥、玉米筍、糖心蛋、海苔及青菜等雞白湯拉麵常見清爽配菜，搭配不怎麼油膩的雞白湯～

麵條是屬於容易吸附湯汁的細麵體，口感Q彈不軟爛，湯頭雖不是濃稠湯頭，但吃起來很有日式風味!湯頭偏鹹，但還不錯喝，雞肉部分因為是雞胸肉，吃起來就比較柴一點，糖心蛋口感像果凍般好吃～
整體份量剛剛好，只是我還是吃不完，還好沒有另外點套餐系列XD

每日限量神木拉麵厚切10mm～（175元)

派大熊的部分當然是點每日限量的拉麵─神木拉麵，肉量有10mm及20mm可選擇，看了下餐點示意圖，覺得應該10mm就夠吃了，所以就點它囉!
喜歡大口吃肉的朋友可以挑戰看看20mm，應該可以吃得很過癮!配菜部分因為是豚骨湯頭，所以跟雞白湯有些不同，有蔥花、筍干、黑木耳及海苔等配料，而叉燒肉雖只有10mm，但實際size其實也不小，深色外觀撒上芝麻粒，看起來是相當誘人～

麵條與前面雞白湯拉麵一樣都是細麵條，湯頭是使用豚骨湯頭，味道較雞白湯濃郁，喝起來很香，不錯喝，筍乾及黑木耳都清脆好吃又解膩～

10mm的叉燒肉肥瘦均勻，肥肉部分占比不少，加上10mm的厚度，對於不喜歡吃肥肉的朋友建議還是跳過這餐點吧～像我就直接pass這叉燒肉XD
但派大熊說如果不排斥肥肉的朋友，很建議點來吃看看，特別這肉質烤得相當入味，口感恰到好處，巧妙鎖住肉汁，而肥瘦比例各半，一口咬下不會感到過度油膩，又可以吃到豐富的油脂，非常好吃❣肉食性的朋友建議直上20mm的size，一定能夠滿足大口吃肉的口感～

★店家招待─北海道可樂餅

這是店家特別招待我們的北海道可樂餅，其實之前去北海道的飯店早餐BUFFET也常看到這餐點～
只是派大熊會覺得這可樂餅感覺很常見，所以就直接PASS沒有特別夾來吃，這次由店家招待親自嚐過之後，派大熊說才發現之前去北海道沒有吃多點真是遺憾，這可樂餅吃起來外酥內軟，外衣薄酥，尤其是內餡馬鈴薯泥，完全是入口即化的口感，配上美乃滋根本是絕佳拍檔!
好吃得讓人欲罷不能，派大熊表示以前沒多吃點真可惜，只能說相見恨晚了XD

這家一騰食堂拉麵店整體餐點份量充足，價格也合理，種類多元，飯麵均有提供，每日限定的神木拉麵20mm超厚叉燒肉很有特色，是家值得再訪的拉麵店，如有經過的朋友可以來嚐嚐唷～

品嘗感受

餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★★
份量︰★★★★
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★
再訪︰★★★★☆

☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意

《個人品嘗經驗，提供參考》

◤臺中驛鐵道文化園區✤臺中車站─鐵鹿大街散策～鐵道躲貓貓◢

用完餐後，如果不趕時間的話，也不用急著離開，可以來這裡的鐵鹿大街逛逛，這裡改建舊有鐵道，周遭布置許多燈飾及可愛的裝置藝術，晚上亮燈後更有情調，氣氛還不賴，剛好飯後可以來散散步消化一下～

在正中間廣場都會有不定時活動，之前是第一期的活動是鐵道躲貓貓X貓小姐Ms.Cat插畫特展從109／11／28～1／3展出，而鐵鹿大街是9／20就開始試營運囉!而109年12月6日正式開幕～
本來以為之後就沒了，沒想到趁勝追擊還有第二期活動，這次就有參加囉!現在正在舉辦的是第二期的「鐵道躲貓貓」，活動時間是110／1／16～3／1，現場展示許多逗趣貓咪插畫及裝置藝術，也有集貓咪印章換取獎品的活動，有在集章的朋友別忘了兌換唷～

來這裡時剛好適逢春節前夕，所以年節氣氛蠻濃厚的，這些貓咪裝置藝術也都很應景的搭上風潮～

這家品品咖啡外觀超漂亮，內部空間感覺也很大，看招牌說是台北最夯的雞蛋仔品牌，只要銅板價格就可以享受美食!可惜我們都吃飽了，而且待會也要趕車，就沒特別進來買，下次有機會再來光顧囉～

另外這裡也常常舉辦不定時活動，這次來是消費滿額至櫃檯即可兌換豐牧茶飲乙杯或一鹿發紅包袋，以及填寫會員資料及贈送鐵鹿大街原子筆，過年期間消費滿$300元還可以兌換小林煎餅「鐵鹿大街聯名款」煎餅一份，都是免費的唷!
在裡面服務櫃台即可兌換，如果有剛好消費，可以來兌換唷～

這與乾杯聯名的麻辣風味乖乖是GOOGLE評論禮，吃起來有點類似孔雀香酥脆，雖說是麻辣，但派大熊說不會過辣，本來他是不怎麼期待，意外的還算不錯吃～但對我來說有很辣……XD

紅包袋及原子筆(這次兌換只有紅色的QAQ)都超可愛，這紅包袋根本讓人捨不得拿來包出去XD

除了免費兌換外，這裡也有在販售鐵鹿大街專屬的各式各樣商品，喜歡的朋友可以來參考看看～

隨走隨拍，這次因為我們提前返鄉，所以台中車站人潮並不多，逛起來品質超好～

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後來查詢資料，才知道，原來臺中火車站為什麼不同!

引自：聯合報報導內文
～交通部台灣鐵路管理局2018年辦理指標性促參案「台中車站鐵道文化園區興建營運移轉案」，由在地企業德昌營造得標，成立特許公司經典國際公司營運，並將園區命名為「台中驛鐵道文化園區」，面積2.9公頃，以台中車站新、舊站為核心，涵蓋新站商場、國定古蹟台中火車站、歷史建築20號倉庫群及臺中後火車站、行車寄宿舍、高架軌道下方空間等。
新站的商場「鐵鹿大街」(2020年)12月6日正式開幕，1、2樓引進約40家商家。經典國際公司副總經理說，台北、高雄均有車站型商場，台中車站有百年歷史，特別是大智路打通後，交通更為繁忙，每日最多有10萬人次進出，亟需車站型商場以提供民眾便利的消費服務，「鐵鹿大街」正滿足了民眾的消費需求，今年(2020年)9月下旬試營運～

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不過我真心覺得這次鐵鹿大街除了在「商標」的設計上很用心之外，更重要的是(也是想用心稱讚的) 『吉祥物─鐵鹿』的設定實在是超吸睛的!!!
當初臺鐵去年下旬(10月左右?)剛要新開幕，剛好遇到吉祥物「鐵鹿」正在拍形象片!!!等到「鐵鹿」跟小朋友互動玩耍結束之後，想要仔細拍它，卻一直被工作人員擋住٩( >̶̥̥̥᷄ д<̶̥̥̥᷅ )۶
後來又被工作人員說會擋到鏡頭，請離開…… ಥ_ಥ