春水岸料理茶房︱位於住宅區內讓人吮指留香的必吃草屯麥芽豬腳～除了東泰霸王豬腳之外，也是頗知名的豬腳料理!2023外帶菜單
最後更新於 2023 年 2 月 24 日 by 派大熊
春水岸料理茶房 是位在草屯新富路的住宅區裡雖然也是在小道旁邊，因為不是交通必經要道，所以一般人若不常走這條路應該不太容易看到這間店!
但之前有聽家人說這家的古早味豬腳超好吃，有機會一定要去吃看看，因此就跟朋友相約來吃看看囉～除了東泰霸王豬腳之外，也是頗知名的豬腳料理。
【109.6～初訪～】
店家外觀就跟一般住宅沒兩樣，經過真得容易讓人忽略，不過這家正餐時間人潮其實蠻多的!經過留意一下應該不至於太難找，外面擺了一些花盆及小熊維尼大娃娃，且設置兩到三張桌子，很可愛的風格～
派大熊說如果晚上在這邊用餐，微風徐徐，一邊賞月一邊用餐，加上這邊多是住宅區，人車流量也較少，感覺應該氣氛會很好吧?!(OS︰你是忘記還有蚊蟲這類的昆蟲也可能會陪伴你嗎???😅)
只是現在大中午，溫度也飆到30度以上，還是進去吹冷氣比較實在😆
另外這邊還有限量販售古早味麥芽豬腳禮盒，派大熊一直說他們家的豬腳真得夭壽讚!!!喜歡吃豬腳真心建議可以買回去吃看看，送禮自用兩相宜，有需要可以問一下櫃台服務員唷～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
～南投&草屯美食名單懶人包總整理～
文章目錄Contents
店家資訊～
- 店家名稱：春水岸
- 店家地址：542南投縣草屯鎮新富路75號
- 聯絡電話：049-2391696
- 營業時間：每日11:00–14:30；17:00–21:00；周三公休
- 春水岸 料理茶房 官方FB粉絲團
店內擺設
雖然桌子之間隔得很開，不過店內內用空間還挺大的，原以為座位只有進去前半段而已，沒想到後面還有相當多座位!
這種房屋格局感覺像沿用原本一般住宅來開店，讓人很像是在家裡用餐一般，相當溫馨，整體乾淨明亮，很舒適～
櫃台除了擺一些可愛的娃娃裝飾外，當然也不忘了為自己工商服務一下～這麥芽豬腳禮盒正是店內的古早味麥芽豬腳!
買個禮盒回去就可以立刻馬上重現春水岸豬腳的味道，看起來超方便，價格其實也算合理!另外還有販售他們自栽自榨的苦茶油，有興趣可以看看唷～
派大熊吃完他們家的豬腳後其實很想買一盒回去，不過一想到家裡人口不多……就放棄了QAQ
除了可愛的娃娃外，在後面座位區的櫥櫃上也擺了許多生動的動物藝術品，栩栩如生，超好拍!
不過拍到一半餐點已經上桌了(也太快了😆)，只好回去吃飯囉～
春水岸料理茶房 菜單
菜單正面是正餐，背面是飲料類，餐點有飯、火鍋、義大利麵等3類，且可以單點小菜，套餐價格約$300左右，隨餐視餐點附白飯、飲品、濃湯、配菜不等，附餐飲料有咖啡、綠茶、紅茶或果汁，也可以折價$30元換點其他飲料，我覺得附餐飲料就夠喝了，就沒換其他囉～
2023外帶菜單
本次餐點全照～
這次我們分別點了紹興冰糖東坡肉、古早味麥芽豬腳、紹興醉雞及麻油松阪豬肉，除了紹興醉雞$340元外，其餘皆$320元，
一開始覺得價格有點小貴，但看到這主餐的份量，發現其實也沒那麼貴嘛～
古早味麥芽豬腳～(320元)
點飯類套餐除了主餐之外，其他小菜、白飯、湯品均為一致，且會隨餐附一杯果醋，可以讓客人在吃完大魚大肉後消消脹氣用，超貼心～
豬腳部分～
主餐部分會附一個卡式爐，讓客人可以吃到熱騰騰的食物，以免冷掉，失去風味!豬腳份量超大，肥瘦各半，一人吃其實還蠻撐的，豬腳滷得非常JUICY，有甜甜的麥芽風味，豬腳無腥味，口味偏重，超好下飯～
而肉質部分，瘦肉Q彈不乾柴；肥肉入口即化，吃之前再淋上店家獨特調製醬汁，真得讓人吃了就會上癮!價格雖稍貴，但是絕對值得一試，吃完超想買禮盒回去自己烹煮了，這豬腳也是目前派大熊說在南投吃到最好吃的豬腳，真心不騙，超讚～
其他配菜～
配菜有3樣，跟主餐比起來覺得有點弱，沒辦法，主菜太搶眼又美味，這3種配菜我只對其中的肉丸子比較有印象😆
肉丸子吃起來口感像獅子頭，但不像獅子頭那麼重鹹，蠻新奇的，湯品配料有豆腐及豬血，湯頭清淡剛好可以中和口味偏重的豬腳，不錯喝～
紹興醉雞～(340元)
這紹興醉雞份量也是超多!雖然說紹興酒味不夠濃，不過我有偷吃一塊，覺得味道還可以～肉質跟豬腳一樣很Q彈，冰冰涼涼，在大熱天吃這個還挺消暑的～
麻油松阪豬肉～(320元)
這是友人點的麻油松阪豬，剛端上來麻油味道超香濃，後來互相交換有吃到幾塊，味道也不錯!但是份量太大，最後朋友吃不完打包帶走～
紹興冰糖東坡肉～(320元)
除了店家招牌豬腳之外，最讓我感興趣的莫過於這道紹興冰糖東坡肉了，網路上也是超級推!!!因此在點餐時猶豫了一下……
最後還是點豬腳，不過各有各的好，有機會再訪再吃看看，看那垂涎欲滴的三層肉，敖煮的肥美多汁，讓人難以抗拒～這道的美味讓朋友三兩下就吃個精光，我還來不及偷吃他就吃光光啦!可見它的美味程度是不同凡響的～
飯後甜點─紅豆紫米粥～
最後吃完還有飯後甜點，是紅豆紫米粥，不過我只有吃到紫米粥捏?! 紅豆……沒吃到～🤣
整體來說，這次點的4道餐點都相當可圈可點，價格雖然偏高，但還可以接受，份量也很多!甚至到晚上還不太會餓的感覺，算是相當滿意，用餐氣氛佳～而且菜單多元，除了約會聚餐，也很適合當作家庭聚會的場所，也因為份量很多，建議大家可以盡量點多樣不同的餐點再來分食唷～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
～南投&草屯美食名單懶人包總整理～
品嘗感受
餐點︰★★★★★
價格︰★★★☆
份量︰★★★★★
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★☆
☆=半顆星；★=一顆星
