阿財意麵︱晚間限定的老字號南投意麵店，來碗南投意麵搭配祖傳肉丸，香濃簡樸好滋味無法擋～當然還有每日限量滷肉飯、豬皮、舌邊肉及骨頭肉都是不可錯過必點美食!!! 晚上5點開始營業!
最後更新於 2023 年 12 月 5 日 by 派大熊
阿財意麵位於南投市的民族路上老字號店家，主要販售地方特色美食南投意麵，價格平價實惠，又有自家獨立店面，是許多在地人用餐時段經常光顧的麵館～過去在經營落格之前，派大熊曾經與在地友人（我高中學長）前來吃過一回，當時對於僅在草屯嚐過南投意麵的派大熊，對這正統南投意麵的味道實在非常驚艷，留下深刻印象!因此這家當然也列入我們此回南投意麵巡禮—南投意麵必吃口袋名單之一，這回派大熊再訪是巡禮，同時也是回味當時美好滋味～而我則是目前搜尋不到腦海中有關於這家麵店的資訊😅
而南投意麵名店大多集中在南投市公有零售市場附近（例如：阿章意麵、友德意麵、明天來吃不要錢、阿財意麵、老何麵担、源振發南投意麵、圓環意麵；而南投南陽市場的葉家意麵老店-南陽店）!只要去南投市公有零售市場附近走走就能尋覓到不少美味南投意麵唷!
【112.10～初次紀錄～】
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
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文章目錄Contents
阿財意麵～店家資訊
店家地址：540南投縣南投市民族路368號
聯絡電話：0921-707785
營業時間：每日17:00–00:00
這家意麵正位於民族路上，上面招牌在夜裡很顯眼，位置不難找!且由於是晚間時段，人潮相對於白天沒那麼擁擠，停車也相對輕鬆許多～另外與其他家南投意麵店營業時間以白天時間為主要時段不同，這家意麵僅晚上營業，甚至開到凌晨宵夜時段，對於夜貓族或是餐飲業的朋友而言，不用擔心半夜找不到餐館可以用餐，相對友善許多～
店內擺設
這家麵店有屬於自己的獨立店面，店內空間保持乾淨，桌椅整齊有序，桌次廊道的間隙都很寬敞，不致於讓人感到擁擠或不適，用餐環境相對於南投市場內知名南投意麵店來說是相對舒適、明亮許多，當然最重要的是店內有冷氣供應!在酷熱的夏天裡不用滿頭大汗用餐，實在超級讚!! 雖然這家不如市場那幾家知名南投意麵來得熱門，不過觀察用餐時段陸續都都有人光顧，尤其以外帶居多，感覺應該都是在地老顧客～
佐料
每桌都有擺放鐵製類餐具及調味佐料，非使用免洗類餐具，店家很有環保意識～
菜單～
除招牌南投意麵外，麵食還有黃麵、白麵、米粉及餛飩麵可以選擇!另外還有每日滷肉飯、湯品及各種小菜，其中滷肉飯、豬皮、舌邊肉與骨頭肉都是每日限量!喜歡的朋友可別錯過，餐點都是銅板價，以如此規模的店面來說這價位真的便宜又實惠!!
本次餐點全照（160元）
這次我們各點大碗南投乾意麵與限量肉燥飯，湯品則選擇祖傳肉丸湯；派大熊另外再點豆干及限量小份舌邊肉等小菜來分食，等待全部餐點上桌，這樣看起來超豐盛呢!!
南投乾意麵（大碗50元）
這家乾意麵特色在於滷汁偏多，肉燥量感覺不多，但上桌後香氣非常濃烈!份量有大小兩種選擇，正常食量的朋友建議直接點大碗來食用～
將麵條與滷汁確實攪拌均勻後，可以發現底下量多的滷汁都已被麵條吸光@@!而吸飽滷汁的麵條吃起來不僅濕潤多汁，更保有相當彈性與嚼勁，味道鹹中帶點微甜感～不知是否滷汁有添加蝦米關係?!讓這意麵口感更豐富有層次，雖然肉燥量並不多，存在感稍嫌薄弱，但吃起來鹹香無腥味，香濃滋味令人口齒留香，回味無窮～
限量滷肉飯（大碗40元）
滷肉飯是限量販售，有大小兩種SIZE，派大熊選擇大碗來吃!滷肉飯上面鋪著滿滿肉燥，主要以肥肉類為主!外觀色澤肥美油亮，相信喜歡肥滋滋肉燥的朋友看到一定會食指大動，但如果不敢吃的朋友建議還是PASS吧😆
肥肉燥鹹香入味且無豬騷味，口感彷彿入口即化，吃起來相當美妙!而滷汁味道香濃，鹹度剛好不過鹹，搭配Q彈飯粒讓人連連拿起湯匙不斷扒來吃～沾些辣椒醬來吃更可以增添風味! 如果你是肥肉控，非常推薦必點!!!
這滷肉飯是怎麼樣的好吃呢?好吃到讓痛恨肥肉的我，對於這滷肉飯也吃得津津有味!好吃到連肥肉我都能幾乎吃下肚（平日遇到肥肉我可是都能一一挑出來給派大熊吃😅），可見有多好吃!🤣
豆干（15元）
豆干每份15元，量不算多，淋上醬油膏的豆干，吃起來口感軟嫩，味道不會過鹹，對我來說味道偏淡，搭配辣椒醬更好吃～
限量舌邊肉（小份35元）
舌邊肉是每日限量，可選大小兩種份量，我們這次挑小份來吃，切成片狀的舌邊肉吃起來無豬腥味，處理還不錯，口感略有嚼勁，但不難咀嚼。
簡單汆燙就可以帶出食材原味，連同薑絲並沾醬油膏吃起來很涮嘴，搭配南投意麵或滷肉飯都很讚，蠻推薦大家點來吃看看～
祖傳肉丸湯（2粒20元）
看到菜單上這肉丸前面祖傳二字感覺很猛!派大熊就毫不猶豫直接劃單😂，肉丸吃起來很特別!有點類似清淡版的紅燒獅子頭，更貼切的形容就像肉羹湯裡的肉塊，還有肉汁～與常見口感脆彈的丸子不同，但這更能吃出食材原味!湯頭部份則比較偏清淡，沒什麼太大印象～
我們倆對於這祖傳肉丸超喜歡的!有次在辦公室，同事提到她中午帶祖傳肉丸的就是來當午餐配料!提到這是她們家超愛吃的!!!
這家阿財 意麵用餐環境乾淨整潔，店內還有冷氣供應，空間寬敞座位多，令人感到舒適無壓力～而意麵肉燥味道香濃，麵條口感亦佳，小菜選擇多元，豬肉各種部位處理新鮮好吃，算是我們都覺得好吃的南投意麵～如果再把環境因素納進考量，那應該就會派大熊是心中排行榜前三名（而我的第三名好多家啊😅），推薦大家來南投旅遊可以把這家納入南投意麵—美食名單～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
最新資訊
- 阿財意麵
- 評分： / 4.1
- 地址：540台灣南投縣南投市民族路368號( 地圖 )
- 電話：0921 707 785
- 營業時間
星期一: 17:00 – 00:00,
星期二: 17:00 – 00:00,
星期三: 17:00 – 00:00,
星期四: 17:00 – 00:00,
星期五: 17:00 – 00:00,
星期六: 17:00 – 00:00,
星期日: 17:00 – 00:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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品嘗感受
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★☆
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
