清一色牛肉麵︱無限續麵續湯及珍奶喝到飽，來自台中連鎖的草屯店～創立於1994年
最後更新於 2023 年 2 月 25 日 by 派大熊
清一色牛肉麵，海綿家之前經過草屯中興路上，看到一間佔地很大的店，原先以為是婚宴會館，後來才知是鹿鳴春餐廳，沒想到聽家人說才知道已經是一家牛肉麵店了(106年)!
派大熊還上網查了一下，發現原來是連鎖牛肉麵店，不僅可以無限續麵續湯及小菜，還有珍珠奶茶喝到飽!!!後來我才想起來它在中興大學附近就有開!以前有去吃過～網路上評價普遍還不錯，於是就想跟家人一起來吃看看!～也算是拓展了草屯牛肉麵懶人包的收集😆
【109.1～初訪～】
以草屯來說，在這邊有附上停車位～不用擔心傷腦筋，停汽車蠻方便的!!!
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
文章目錄Contents
南投&草屯美食名單懶人包總整理～
清一色牛肉麵-草屯店 店家資訊
- 店家地址：542南投縣草屯鎮中興路323號
- 聯絡電話：049-232 2229
- 營業時間：每日11:00–21:00
- 其他：店家附設停車場
- 臺中總店FB粉專
有提供美食平台的外送服務!
店內擺設
店內的空間非常大，牆上掛著店家販賣的餐點，看起來都超可口的!!聽說之前這裡是在辦喜宴會館的，甫一進門，老闆娘(??!)就在門口迎接，禮數十足!
清一色 牛肉麵 是家連鎖牛肉麵店，從全省分佈圖得知總共有15家分店，均是位於中彰投中部地區，有興趣的朋友可前往附近看看有無分店～
小菜及飲料區～
醃蘿蔔及酸菜可無限取用，櫃台處有付費小菜，1盤$35元，3盤$100元，咖啡紅茶及奶茶無限暢飲，最特別的是店家有提供珍珠!!!
而且珍珠還挺好吃的!!!不會因為免費無限提供就犧牲品質，這次來喝了不少杯，咖啡紅茶調得比例還不錯，不會有太濃的咖啡味道，派大熊還蠻喜歡的～
而家人對於自行搭配的珍珠奶茶或是珍珠紅茶也是很喜歡!!!不過須注意的是告示牌上說明僅牛肉湯麵類可無限續湯續麵吃到飽，其他種類的則沒提供優惠～
菜單
原本以為為什麼店名要取名清一色牛麵，看到菜單就明白了，頂級牛肉麵系列前幾樣都是使用麻將術語XD
有大四喜、大三元、碰碰胡、清一色，顧名思義，大四喜就是4樣牛肉料理，依此類推，清一色是採用全牛筋；另外只有頂級牛肉麵系列及紅燒牛肉麵系列可無限續麵續湯，其他的(包含牛肉拌麵)均不可續麵續湯～
其實當天點了不少，但是當時沒有經驗，牛肉麵種類太多，相似的照片都混合無法分辨😭，只能就可以分辨的做紀錄了
……😢
續麵區～
續麵區部分只要把碗放在鐵架上的號碼區，店員就會幫忙續麵及續湯，蔥及酸菜均自行斟酌取用～
這次點了碰碰胡招牌牛肉麵(牛腩、牛腱，$140元)
碰碰胡招牌牛肉麵～ (牛腩、牛腱，140元)
湯頭不錯，麵條Q彈，牛肉部分個人吃的是軟硬適中(其他人點的紅燒牛肉口感略有不同)，雖然以這個價位在草屯來說是偏貴，但是有著無限續湯續麵的光環，其實價格算是相當誘人，而且最重要的是湯頭及麵不會因為吃到飽而降低對品質的要求，個人覺得最特別是他的麵條，吃起來真得很Q彈，蠻喜歡的!!!
這次來用餐續了一次麵，吃得很有飽足感～
豚骨餛飩拉麵～ (95元)
這是同行點的豚骨餛飩拉麵，雖然無法續湯續麵，但是份量似乎是比牛肉麵多，所以不致於吃不飽，跟一般麵店的餛飩麵不同，說是用豚骨去熬煮當湯頭，很像日式豚骨拉麵加餛飩，而餛飩部分也算是店家招牌，很大的一顆!!!
大小看起來感覺有點像餃子，味道相當不錯～
小菜及珍珠奶茶～
醃蘿蔔很好吃，奶茶是覺得有點稀（雖然以前在臺中吃過就是這樣的口感😆），不過咖啡紅茶倒是相當不錯，珍珠口感佳!只是杯子太小杯，要一直來回倒😅
整體來說，這家清一色 牛肉麵是個聚餐聊天的好地方，喜歡吃牛肉麵吃到飽的朋友可以來嘗鮮唷～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
南投&草屯美食名單懶人包總整理～
品嘗感受
餐點︰★★★★
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★☆
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★
再訪︰★★★★
☆=半顆星；★=一顆星
