牧禾堂•南投草屯店︱獨特精緻陶燒料理～110.4新開幕，在臺中有4間分店唷!!!總店在草屯@112歇業，分店繼續營業喔!
最後更新於 2023 年 9 月 13 日 by 派大熊
牧禾堂陶燒料理店 是在世傳魷魚羹搬移位置後，原本地方緊接著又新開起的一家餐飲店!畢竟這裡可說是草屯一級戰區，各種餐飲店林立，用餐尖峰時段可說是人潮洶湧，因此這麼寶貴的地方當然要善加利用～這家是我們去對面輝鴻蚵仔煎買午餐時無意間發現!
外觀很新穎，雖然看到店名讓人感覺似乎不太便宜，但走在門口即可看到餐點及價格，大概位在$100～200元之間，其實沒想像中來得貴，且餐點也蠻吸引我的，因此就跟派大熊過來吃囉～(・ω・)ノ
【110.9～初訪～】
牧禾堂 南投草屯店 店家資訊
店家地址：542南投縣草屯鎮碧山路59號1樓
聯絡電話：049-2301909
營業時間：每日11:00–14:00；17:00–20:30
牧 禾堂 南投草屯店 FB粉絲專頁
公司簡介：牧 禾堂成立於2021年4月，由南投草屯發跡，專賣各式口味陶燒料理、蓋飯、麵食並致力於安心食材、細緻服務、品質如一的堅持。
～可以來看看～ 相關紀錄～美食名單總整理：
南投世界茶業博覽會☆南投燈會～《美食總記錄☆名單總整理懶人包》～ 附近美食地圖～
2022中興新村美食小吃名單總整理☆111《中興新村美食集錦》～【不定期更新】
☆草屯小吃甜點冰品總紀錄～2022《草屯美食懶人包》～【不定期更新】
店內擺設
裡面空間乾淨整潔，燈光明亮，座位間區隔得很開，有把桌子放下來的座位才能使用，嚴守社交距離，蠻重視防疫規定的，值得嘉許～
內用可免費享用味噌湯及飲料，不過不曉得是否我們太晚來訪，湯品已不供應，飲料是檸檬紅茶，酸甜口感還不錯喝～
牧 禾堂南投草屯店 菜單
這家店販賣餐點是比較偏向日式料理，主要有陶燒、丼飯及蓋飯等3類，陶燒部分則分為陶燒飯及御陶燒2種，差別在於後者有添加起士，因此價格會比前者來得貴一些。兩者都可以牛、豬、雞任選1種，價格隨選肉品而不同，且均可以加價$50元升級雙倍肉量，不肉不歡的朋友可別錯過囉!另外除了主餐外，這裡也有提供炸物類可以單點唷～
本次餐點全照～($410元)
詢問兩者的差異，店員說陶燒餐點有點類似鐵板燒，而御陶燒則是另外再加起士鋪上去，兩種都有附白飯。喜歡吃起士的我當然選擇御陶燒!因此就決定點叻沙紅醬牛肉御陶燒；另1份餐點派大熊則選了泰式酸辣豬排蓋飯，並加價炸蝦，炸物則點了份咖哩可樂餅，份量超多!這樣吃很有飽足感～
叻沙紅醬牛肉御陶燒～
（$180元)
點御陶燒會隨附1碗白飯及味噌湯，不知道是不是疫情關係，目前店內沒有提供免費味噌湯了。因此就採隨餐附湯方式取代，鐵板上面鋪著滿滿的起士，香氣超濃，起士控絕對必點～
雖然菜單上顯示這口味會有點小辣，但實際品嘗覺得辣度還好，反而是我覺得食物燙得受不了! 😅而且過好久仍然維持相當的熱度，保溫效果一級棒!!!整體吃起來起司超濃郁，湯汁有點偏鹹，是類似壽喜燒的味道，配白飯相當搭!而牛肉肉質軟嫩，搭配起士一塊吃很有層次感，份量算不少，喜歡吃肉可以加價升級肉量，美中不足大概就是白飯不能續，否則這湯汁派大熊說他配飯要吃3碗飯大概也不成問題😂
湯品～
雖然來訪時沒有味噌湯無限享用，但隨餐附的味噌湯配料超多，很有誠意!喝起來鹹淡適中，還不賴～
泰式酸辣豬排蓋飯加炸蝦～
（$200元）
泰式酸辣豬排蓋飯另外再加價$60元升級1條炸蝦，豬排SIZE超大，上頭淋上泰式酸辣醬，派大熊說光是用看的就很開胃～
豬排從橫切面來看頗有厚度，吃起來雖不至於Q彈有勁，但肉質也不會過於難咬，算是處理恰當好處，但是吃起來口感有點像雞排就是了😆
另外這泰式酸辣醬其實也不太會辣，雖然醬汁味道不錯，但與期待有點落差，且總覺得這醬汁沒辦法跟麵衣裡的肉match在一起，似乎有點各吃各的錯覺😅?!猜想可能是豬排肉太厚的緣故，有點小可惜～
除了主角豬排本體外，這蓋飯給得配菜也是給得很多!有海苔絲、青蔥、蛋等等，吃起來相當豐盛～不過蓋飯醬汁覺得有點清淡，或許是有吃到隔壁重鹹的御陶燒原因吧??!整體來說這蓋飯吃完很有飽足感唷～
升級炸蝦部分頗讓人驚豔，雖然只有1條，但吃起來外酥內軟，新鮮好吃，搭配旁邊清爽的胡麻醬高麗菜絲，開胃又美味，這配角幾乎都快把旁邊的主角豬排給比下去!派大熊直說或許店家該思考看看出個炸蝦蓋飯😆!
咖哩可樂餅～（30元）
小菜部分我們也有點1份可樂餅，是咖哩口味，旁邊附番茄醬，炸得金黃酥脆外皮的可樂餅，2人分著吃剛剛好～
可樂餅外酥內軟，吃下去可以感受到滿滿的咖哩風味，沾醬或不沾都好吃!雖然我本來就不怎麼喜歡吃可樂餅😅
不過這家的炸物其實都還不錯吃，蠻推薦唷～
這家新開幕的牧 禾堂 陶燒料理店，主打相當特別的陶燒以及各類常見日式蓋飯料理。御陶燒相較於陶燒飯更有特色!因為起士的關係，更有味道!而陶燒飯對我來說，比較像是壽喜燒😆店家的整體環境舒適，餐點平價好吃，推薦大家可以來吃看看唷～
《個人品嘗經驗，提供參考》
品嘗感受
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★
份量︰★★★★★
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★
再訪︰★★★★
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
～可以來看看～ 相關紀錄～美食名單總整理：
南投世界茶業博覽會☆南投燈會～《美食總記錄☆名單總整理懶人包》～ 附近美食地圖～
2022中興新村美食小吃名單總整理☆111《中興新村美食集錦》～【不定期更新】
☆草屯小吃甜點冰品總紀錄～2022《草屯美食懶人包》～【不定期更新】
