《猴子燒肉Monkey Yakiniku板橋店》深夜香味四溢的猴子燒肉～新北板橋燒肉推薦!!!☆[合作體驗✓新北板橋]已有3間店囉!
最後更新於 2023 年 3 月 13 日 by 派大熊
猴子燒肉Monkey Yakiniku 板橋店─新北美食推薦、板橋燒肉推薦!說到新北美食或府中美食，給人的第一個印象是那浮誇滿點的各式早午餐店～這次受邀來體驗新北板橋新開的只營業晚上的燒肉店─猴子燒肉，是屬於板橋燒肉單點的點餐模式，(109.1.1元旦中午有營業囉!)不同於一般燒肉吃到飽的形式!!!
其實最近比較喜歡吃這類單點的方式，一來有點年紀了(不得不承認，歲月催人呀……)吃不了那麼多；二來可以確保肉的品質，避免某些吃到飽的店家品質良莠不齊；最後其實就吃的飽足感而言，花的最後也都差不多，那麼花差不多的價錢，還是去吃品質上相對比較好的單點燒肉就成為目前的首選～(以上都是我在這些年努力灌輸洗腦派大熊之下，終於被他接受&重視了!!!)
108.12 再訪
文章目錄Contents
猴子燒肉Monkey Yakiniku板橋店☆店家資訊
店家名稱：猴子燒肉─Monkey Yakiniku-板橋店（二店：中和店；三店：永和店）
店家地址：新北市板橋區民族路87號1樓
聯絡電話：02-8951-8070
猴子 燒肉 FB粉專
營業時間：每日17:30～22:30 （周末17:00營業）
PS： 恕不接受訂位，如遇用餐尖峰時段敬請排隊；本店免收服務費，因為我們的微笑和服務是免費的～
1. 請提前訂位https://reurl.cc/2gRxnm （恕不接受電話或粉絲專頁私訊訂位）
2. 用餐時間限時90分鐘
3. 本店禁帶外食
4. 僅收現金，免收服務費
這家算是隔了兩周後二度光臨了，上次來新北耶誕城時恰好路過看到裡面有空位，就索性吃看看，當時吃完心得覺得CP值不錯，肉質也很優!!!沒想到過沒多久有通知抽到雙人體驗，太lucky了!!!!!!
這次體驗的餐點跟上次自費餐點有很大的不同，上次我們是專點牛肉，這次主要以豬肉為主；另外還有海鮮類，比較多元～
猴子燒肉板橋店～店內擺設
話說預定位置時遇到些小插曲，原本我們是打算預定周日晚上的時段，打電話過去給店家時，店家說明有跟痞客邦那邊談好是平日，但是痞克邦的活動上並沒有寫明是平日，跟店家商量之後，店家考量我們千里迢迢從南投上去(路途遙遠……我居然暈車了……)，時間不好喬(重點是飯店很難訂!!!越接近耶誕節房價越貴………QAQ)，於是就慷慨答應啦～💗
並建議我們5點抵達比較好，人潮不會那麼多，當時還蠻納悶的，因為前個禮拜才剛去用餐，當時6點半後人潮比較多，但是6點前位置的確還蠻空的，這次實際到現場後，果然一到5點半，現場就座無虛席，外面排隊等候人潮超多!!!
很驚訝才剛過一個禮拜就這麼多人，所以朋友如果不想等太久的話，假日要盡早來排隊，店家不提供預約!!!～
烤具設備
這家店不是用碳火燒烤，是採用瓦斯爐的方式，隨爐上面有一隻長長的很像排油煙管的東西，這個叫做伸縮排煙管，可以吸附油煙，避免吃完全身都是燒肉味，感覺超棒的!!!
而烤具則是鑄鐵板，可以減少技術太差烤焦的風險，不必再害怕手殘囉～😆
這些設備都是店家自日本大阪引進的，從基本的烤肉設備即可看出店家的用心及貼心!!!
另外吧檯有玫瑰鹽及七味粉等醬料，可自行取用～
猴子燒肉板橋店☆菜單
這次我們是3個人前來用餐，想說雙人套餐應該不夠吃，因此又加點了上次沒吃到───傳說中鎮店之寶的肉中之王 (須事先跟店家預訂)以及墨魚香腸，並點了2杯調酒─猴子特別嗨及烏龍嗨～
【「飲酒過量，有害健康!!!」】
雙人餐點～體驗部分
飲料～(可爾必思50元及烏龍茶30元)
吃燒肉太過油膩，總是要配一下飲料或是無糖烏龍茶解油膩一下😆
小菜─韓式泡菜～(50元)
泡菜份量不多，但是真得很好吃!!!
不管是配上烤好的燒肉，或是配飯吃，都相當好吃，泡菜味道很道地，小辣但很可以接受～
沙拉─油醋沙拉～(70元)
在還沒正式烤肉之前，不妨點道油醋沙拉來開胃一下!!!
份量不少，我們3個人分食吃到很後面才吃完，單吃或後來配飯或配燒肉吃都不錯，既開胃又解油膩～
肉品─薄切牛舌～(170元)及鹽燒牛五花～(130元)
這兩樣之前就有品嚐過了，依然美味!!!
尤其是牛舌，怎麼吃都吃不膩，話說牛五花還是一樣油脂飽滿，一上烤爐火就立刻旺起來～😆
這兩樣都不用烤太久，變色後就可以拿起來吃了，搭配隨附的蔥會更加豐富牛肉的味道～
拼盤─豬盛合～(梅花豬、豬五花、松阪豬、豬肋條，290元)
上次是吃牛盛合，這次是吃豬盛合～
中間是豬肋條，左下角順時鐘方向依序為松阪豬、豬五花、梅花豬，這幾樣我覺得最好吃的就是松阪豬!!!
松阪豬上次來也有點過，看起來不起眼，吃起來卻驚呼連連的肉品，不用過多調味就很好吃!!!
鑑於上次牛肋條時間烤得太短就拿起來吃，結果吃起來都咬不太斷😂
這次豬肋條沒犯上次錯誤，烤熟一點還蠻好吃的，豬五花油脂跟牛五花一樣豐富，可以瞭解為什麼體驗餐會搭配油醋沙拉及泡菜的原因了😆
蔬食─蔬菜拼盤～(杏鮑菇、洋蔥、玉米、香菇、櫛瓜，120元)
吃了大魚大肉之後，總是要吃些蔬菜來中和一下，不過蔬菜本身不太好烤，一不小心就會焦掉了，要留意一下～
豬豬愛麻麻～(限量80元)
這道上來時很好奇究竟裡面是什麼，不過我們還沒把它打開來看，就直接丟上去烤爐上烤囉～
烤了一段時間看它鼓起來之後，感覺應該是好了，就把它拿下來～
原本大家都猜測應該類似是金針菇類的，結果是豬肉跟菇類(杏鮑菇&秀珍菇)加一些枸杞，還帶有麻油的香氣，很好吃!!!
海鮮─薄鹽鯖魚～(150元)
這道是最出乎意料的一道餐!!!我們看到鯖魚上桌時，大家瞬間面有難色，最後有志一同的把它放在最後烤🤣
原本以為整隻魚拿上去烤，內心很怕會像烤秋刀魚那般困難重重………後來發現是我們想太多了………
在烤的時候根本不會黑面!!!!!! 霎時間大大提升我們對於烤魚的信心～😂
重點是吃起來超級好吃!!!!!!!!!很推!!!!
鯖魚很新鮮，肉質肥美，不過還是有少許的刺，吃的時候要小心，撒上附隨的檸檬及胡椒鹽，風味更佳～
主食─再來一碗白米飯*2～(70元)
我們這次來是3個人，按道理說應該要再多點一碗飯，不過認真說，這一碗白飯的份量大概2個人吃還差不多，份量著實驚人!!!
我們一行3個人最後是撐破肚皮硬把它吃完!上次來是吃茶泡飯，雖然是濕的，但可以感受出來他們家的白飯很好吃，這次來真實感受白飯，果然不出所料的美味!!!
簡單的搭配香鬆，就可以扒完一口接一口；不過還是要說，如果點太多肉品，飯可不要點太多了，會吃不完的～
～開動囉～
豬盛合&蔬菜盤～
自行擺成牛舌飯～回味一下日本九州風味～😆
很建議白飯搭配醃漬過的烤肉或是泡菜，超美味!!!
這家店是二度拜訪，另外問朋友對這家用餐的感想，也覺得CP值很棒!肉質也很新鮮!最重要的是服務很周到，卻未收取服務費!!!!!!(服務不打折!!!)
朋友用完餐也是讚譽有加!!!!!!可見真的很好吃，有機會來新北板橋的話，會再來拜訪～
PS：建議吃燒肉可多點個沙拉或是包肉生菜、蔬菜拼盤才不會覺得很快就膩味囉!!!
〖以上是合作體驗，個人品嘗感想〗
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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