茴香館餃子宴︱新鮮、蔬食、手工、現做的各種口味水餃♫南投中興新村隱藏版美食～成立於96年，103年開設實體店面!
最後更新於 2022 年 9 月 4 日 by 派大熊
茴香館餃子宴 是位在中興新村仁義路的小巷子，這條路經常路過(之前時常在這裡散步，散步了3年都沒進來過😅)，也時常看到這家店，但每次經過總是會忽略，經朋友告知這家店水餃口味不錯，建議來吃看看!
來到現場時，感覺好像住家，也不知道有沒有營業，看到有其他人進去才放心跟著走進來囉～在中華牛肉麵的附近!
【109.5～初訪～】
來到店門口，才發現這家店的餃子大有來頭!!!已經有許多知名媒體競相報導，看起來這水餃口味應該相當不錯!!
另外冷凍水餃部分外送中興／草屯／南投市區滿3包；台中市/彰化市/員林市滿10包可以免運費，有需要者可多多利用唷～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
文章目錄Contents
茴香館餃子宴 店家資訊
- 店家地址：540南投縣南投市仁義路37號
- 聯絡電話：049-2390216
- 營業時間：每日11:30–13:30；17:00–19:30，週一公休；週四中午休息；每月最後一個週二公休
- 茴香館 餃子宴 官方FB
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店家櫃台處
店內很有家常麵館的感覺，水餃模型超Q，店家是成立於96年，原先是做網路宅配經營，後來在這地點開設實體店面，店內可用餐且可外帶生鮮水餃及宅配服務，店家除傳承眷村家常口味，還創新研發多達40多種口味的水餃口味，依照四季時令在地食材多樣變化～
這水餃口味多樣化真得較人嘆為觀止!!!感覺什麼樣的蔬菜店家都有本事把它包進水餃裡，而且毫無違和感，現在才知道這家店感覺有點相見恨晚😆
菜單
店家的水餃種類雖然繁多，倒也不是每次來每款會有販售，畢竟時令季節蔬菜不一，也些不是當季蔬菜當然就沒辦法提供!
實際上要以牆上的今日菜單為主，價格方面除鮮蝦、三鮮、香菇雞肉水餃價格較貴外，一般水餃都是一盤14顆$70元，1顆是$5元，價格算蠻合理的，且除水餃外，也有販售麵食、滷味及蔬食等餐點，另外店家也有販賣生鮮水餃，一般水餃30顆，價格$110至130元不等，相當於1顆3塊多，還蠻便宜的，有需要可以直接跟老闆說唷～
季節限定水餃─茴香水餃及酸辣湯～ ( 70元+30元)
第一次來當然點一下跟店家名稱吻合的茴香口味水餃，而且這口味市面上有在販售的不多!有一年我和家人包過此口味的的水餃，是蠻喜歡這樣的味道～😍
而之前派大熊曾經吃過一次冷凍茴香水餃，覺得茴香味道太重，包的口味不是很和他的口味，畢竟茴香本身的味道比較濃，要把它包進水餃裡又好吃的確有一點難度，這次就來吃看看店家的手藝囉～
佐料～
茴香水餃～ ( 70元)
店家的水餃大小個頭蠻大的，顆顆外觀都相當飽滿，賣相佳，咬下去第一口，就發現驚為天人!!!原來這麼好吃的水餃就在住家附近，正所謂眾裡尋它千百度，驀然回首，那餃子卻在中興燈火闌珊處🥰
外皮非常Q彈不軟爛，內餡捏的緊實有緻不鬆散，可以感覺茴香很多，卻不會味道過重，讓人一口接一口停不下來～原本吃完想說買幾包冷凍回去吃，可是前陣子才剛網購了一堆冷凍水餃還沒吃完，這麼好吃的水餃原來就在附近，實在很懊惱，只好回家努力把庫存清光再來買囉～
酸辣湯～ ( 30元)
酸辣湯料多實在，味道酸而不辣，怕辣的朋友就不用擔心太辣了，但喜歡吃辣的朋友建議可以添加辣油或辣椒，這酸辣湯的配料算是我第一次吃到這麼豐富的!～
【109.5～再訪補充～】
有了前次來用餐經驗，把這家店分享給朋友，朋友聽了覺得好像不錯吃，就相約一起來用餐囉～
季節限定─大白菜韭黃水餃～(70元)
這次我點了韭黃水餃，本來以為韭黃會比較偏貴，沒想到也是一樣$70元，韭黃本身味道不像韭菜那麼重，因此吃起來是比較平淡一些，不過也算是不錯吃～
雪裡紅水餃～(70元)
這雪裡紅水餃從外觀來看，內餡透出相當深綠的顏色，跟朋友換了一粒來試吃看看，口味超特別的!!!
讓人印象深刻，雪裡紅有炒過，味道很像平常吃炒雪裡紅的FU，味道偏重，但卻意外跟外皮很搭，是這次點的3種餃子裡派大熊最喜歡的口味～
四季豆水餃～(70元)
這是另一個朋友點的四季豆水餃，四季豆是屬於比較貴的時蔬，沒想到也是一樣一盤$70元，還挺便宜的!!!我很喜歡吃四季豆，但因為派大熊不愛吃，我就很少點來吃……QAQ
終於機會難得，就吃朋友的一粒看看，從橫切面來看可以看到完整的四季豆在裡面，感覺店家很大手筆!吃下每一口都可以吃到完整的四季豆，把它吃光光😆
山東韭菜盒～(60元)
這山東韭菜盒要說是店家的隱藏版餐點一點也不為過，雖然一份要價$60元，但是吃了不會後悔!
外酥內嫩，裡面餡料是韭菜與粉絲，粉絲吸滿內餡湯汁後膨脹起來，更顯得美味可口，與韭菜相互輝映，每一口都是大大的滿足!!!完全不需要沾醬配料，因為加了這些東西，你就沒辦法好好品嘗這熱騰騰香酥韭菜盒子的可口美味多汁，吃過的人都說讚，超級推～
整體來說：
店家的水餃不但美味好吃，口味眾多也增加顧客的新奇感～讓人忍不住想試試看其他味道!
我們超想買冷凍水餃回去試看看煎餃滋味如何???!可惜家裡還有很多庫存(水餃)要清，只能等清一段落後再來採購囉～
《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
品嘗感受
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★
份量︰★★★★
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★★
再訪︰★★★★☆
☆=半顆星；★=一顆星
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