銅鑼三板橋小吃︱只有巷仔內的老饕才知道的苗栗隱藏版美食～
最後更新於 2021 年 12 月 19 日 by 派大熊
【108.9～初訪～】
在出差正當路過苗栗銅鑼時，時正中午，人生地不熟，附近也不知道要去哪裡用餐，
突然有同行的說附近有一間銅鑼三板橋小吃他有吃過，覺得不錯!
不妨就去吃那間，大家對這邊也都不熟，也就一起去品嘗看看囉～
店家資訊～
店家名稱：銅鑼三板橋小吃
店家地址：366苗栗縣銅鑼鄉中正路8-16號
連絡電話：03-798 7130
營業時間：每日11:00–22:00；周2公休
從外觀看來，是一家在簡單不過，讓人路過也容易忽略的小店，
本來想說求中午溫飽而已，實際吃完之後沒想到所有人都認為出乎意料的好吃!!!!!!
遠遠超出自己的預期心理，環視來店的顧客，看起來似乎都是附近的老顧客的FU，果然是巷子內才知道的好味道～
店家內部～
店家在忙的時候都在後面廚房，如果要點菜可以按鈴通知，牆上掛的菜單應該是他們店家的拿手菜～~
菜單～
這家店是屬於快炒類的店，所以每道份量會偏多，如果只有1，2個人的話就比較不適合～
客家小炒$～
果然是當地的特色招牌，客家小炒超級道地，只不過我們因為有點1份炒飯跟炒麵，
沒有點白飯，所以乾吃客家小炒沒有配飯有點虛XD
炒麵～($60元)
炒麵1份真的就是1份，大約1個人的份量!
如果用餐人數較多千萬不要只點1份，不然會不夠吃～
麻婆豆腐～($160元)
看到這道菜，心想都點麻婆豆腐了，應該真的要點個飯來吃!!!
後來還是點了白飯來吃，他們的麻婆豆腐真的不是蓋的，超級下飯!!!!!!
一大盤才$160元，光是這盤就可以吃好幾碗飯了～
金沙豆腐～($180元)
金沙其實就是鹹蛋，這道要特別一提就是他的豆腐，外皮煎的金黃酥脆，內部卻維持相當嫩，
搭配金沙鹹蛋，也是超級下飯的一道料理，這道豆腐真的讓人難忘～
蘿蔔絲煎蛋～(素食)
這道應該是隱藏版料理，因為菜單上面是沒有素食的，
但是同行的有2位是素食的，附近也不好找素食餐廳，加上又下大雨，
在詢問老闆下，老闆說可以做個素麵搭配幾樣菜色，這道便是其中之一!
雖然表面是有點焦掉，但是味道可不馬虎，
不過這道我只吃幾口嘗下味道而已，畢竟不要跟人家搶嘛～
鵝肉～
這道應該是燒鵝，是個超適合一群人喝酒的下酒菜!
只不過這這道上菜時，大夥幾乎都快吃飽了 …… 所以也吃不多，因此就打包回家啦～
蔭鼓鮮蚵～($180元)
經過再吃這道後，深深體會這家的招牌就是豆腐類料理，點豆腐類的準沒錯!!!
可惜加上這道我們已經點3道了，而且每道都那麼下飯!!!
飯都不知道吃幾碗了，最後就是也吃不太下啦～
不過臨走前有把鮮蚵全部清光，蚵很新鮮!!!
另外這道跟麻婆比較，是不會辣，
可能如果太辣會蓋掉鮮蚵的味道，後來有研究另一種吃法，把麻婆跟這道混在一起，意外的挺好吃的!!!
肉絲筍片～($180元)及炒青菜～(時價)
味增魚湯～
湯的部分感覺點錯了，應該點其他口味的，喝起來就比較SOSO，
然後味增湯一定要有豆腐，加上湯，這餐就吃了4道豆腐料理了XD
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整體來說，這家店雖然外觀不是很華麗，但確確實實相當美味，如果各位有路過不彷來品嘗品嘗～~
《個人品嘗經驗，提供參考》
品嘗感受
餐點︰★★★★
價格︰★★★★☆
份量︰★★★★★
CP值︰★★★★☆
喜愛度︰★★★★
再訪︰★★★★
☆=半顆星；★=一顆星
