光明市場希谷早餐．傳統燒餅豆漿︱眷村早餐美味在中興新村～飄香超過20年!

最後更新於 2024 年 1 月 24 日 by 派大熊

光明市場希谷早餐 是位在南投中興新村的光明市場裡，這裡相對於其他地區而言較為遠些，比較沒那麼熱鬧!
如第一市場、第三市場或圖書館周遭區域，就相對湧入人潮，但自從最近中興新村正如火如荼的再造活化後，這裡進駐不少文輕風店家，甚至知名的轆轆市集也是在這附近不定期舉辦，替這區塊注入不少活力，人潮也明顯變多了起來!
這次要介紹的是這家早餐店，這家賣的是傳統眷村早餐!如燒餅、油條、豆漿等等，可以說是在地人的集體記憶，回憶中的好滋味～不過看了今周刊的介紹感覺跟我的印象不同😅
不過這店家是位在光明市場的後排，必須從中間穿堂直接走過去，會先看到“陳爸爸與陳媽媽麵攤”，再往右手邊即可看到本攤位～而(面對)店的左邊是我們之前超愛吃的“皇家牛肉麵”!!!現在(112年)又多了我們愛吃的“唐元食事”😍

【110.9～再訪補充～】

這裡空地很大，原則上如果早上來這裡，停車應該不會有太大困擾～尤其是平日😆
(不過最近-110.11平日經過都覺得車子變好多呀!!!大家不用上班嗎???😂)

【108.10～初次紀錄～】
自從看到一篇網路遊記介紹中興的道地眷村早餐─希谷早餐時，讓海綿羊不禁困惑………
明明我也是在這邊長大的，怎麼都沒印象???!!!
問了海綿爸媽，他們卻知道這間!!!
PS：我放在文末，108年的介紹內容喔!

《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!

歡迎用這個連結來訂房喔～

文章目錄Contents

光明市場希谷早餐～店家資訊
光明市場希谷早餐～菜單
店家外觀～
- 燒餅油條加蛋～(50元)及蛋餅夾油條～(55元)
- 蛋餅～(35元)及鹹燒餅～(25元)

光明市場希谷早餐～店家資訊

店家地址：540南投縣南投市光明一路60號之6號
連絡電話： 0935 385 252
營業時間：週三至週日06:00–11:00，週一、週二公休
希谷早餐(傳統燒餅豆漿） FB粉絲專頁

光明市場希谷早餐～菜單

【108.10～初次紀錄～】

【110.9～再訪補充～】

餐點主要是以燒餅、蛋餅與油條間的交錯組合為主，而其他品項還有蔥蛋、荷包蛋、鹹甜燒餅及大燒餅等等，都是耳熟能詳的眷村早餐!
另外這家早餐店最有名的莫過於他們的豆漿，口味有鹹有甜～(雖然我只敢喝甜的，而派大熊不喝豆漿的😂)最重要的是內用豆漿可以無限續杯，光是豆漿就可以喝到飽囉～
說到這，我還能想起小時候喝豆漿的感覺!就是超級燙的啦～～～🤣
而外帶的朋友也不用擔心沒有這無限續杯福利!只要自備容器便可份量加倍唷～

店家外觀～

本次餐點全照～($165元)

這次來訪我們點了燒餅油條加蛋、蛋餅夾油條、蛋餅及鹹燒餅，油條因為一整條大大隻，所以店家都會折半夾在蛋餅及燒餅內!整個SIZE感覺就很大份～
如果覺得份量太大吃不完的話，有半根油條類的可選唷～

燒餅油條加蛋～(50元)及蛋餅夾油條～(55元)

這2種的差別便是1個是用燒餅夾油條，另1個則是蛋餅夾油條!
看你是喜歡外皮是燒餅或蛋餅，不過蛋餅價格多$5元，可能是蛋餅需要另外煎的緣故??!
但老實說這價格超便宜，派大熊直說份量大到很誇張!!! 😆這1份吃完大概連同午餐就一併解決了😉

其實派大熊不太喜歡這類燒餅油條當早餐!(所以拖到今年才更新補充……🤓)
他說或許是從小就沒吃這些的習慣，總覺得吃起來都乾乾的，不是很愛!
畢竟臺南早餐總是喜歡湯湯水水的，如粥、牛肉湯、肉粽、碗粿、土魠魚羹等等這類美食～
所以要他說吃完感受，當然不覺得特別好吃，尤其是油條，他覺得吃起來頗硬，不曉得是不是油條本來就是這樣??!
(天啊（꒪Д꒪）ノ……你愛吃的麻辣鍋點的老油條&飯糰裡面就有啦……🤨)，當然愛吃的人也是很喜歡，像我就吃得很開心～😋

蛋餅～(35元)及鹹燒餅～(25元)

蛋餅～

蛋餅是現點現煎，料理手法與這附近的早餐店類似!外皮酥酥脆脆，細嚼下還能感受夾層中的醬油膏與青蔥相容的香氣～
只是冷掉後口感不是很好，派大熊直說在現場吃或許會比較優～

鹹燒餅～

另外看到菜單右邊有鹹燒餅，內餡是蔥肉，上面撒滿白芝麻，感覺應該是類似餡餅之類的食物??!
因此就順便買顆來嚐嚐，而喜歡吃甜的朋友這裡也有甜燒餅可選擇，裡面是紅豆餡唷～

燒餅內餡很飽滿，幾乎把裡面空間塞爆!!!幾乎無空隙，光看橫切面就可以感受到老闆的誠意～
而外層燒餅口感酥脆，搭配蔥肉內餡，吃起來酥中帶軟，青蔥與絞肉的完美結合，讓人愛不釋手!!! 😍
可以說這鹹燒餅是這家早餐點各式品項中我最愛食物⁽⁽٩（๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́）۶⁾⁾

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雖然這家希谷早餐是位在中興新村較偏遠的光明市場裡，但因為經年累月積蓄的好口碑，讓這家店即便仍是持續販售傳統早餐!仍然不失其魅力～
每當假日便有許多遊客聞香而至，派大熊直說自從它隔壁的南京老戴臭豆腐終止營業後(他可惜無緣一嚐)，這家早餐便可說是這市場裡唯一的金字招牌!!
喜歡這類傳統眷村早餐的朋友來訪中興新村可別錯過這家唷～

【108.10～初次紀錄～】

「光明市場─希谷早餐」～燒餅油條