正老牌豐原肉丸︱臺中豐原廟東夜市裡飄香的古早味～2間必吃肉圓!
最後更新於 2023 年 2 月 4 日 by 派大熊
正老牌豐原肉丸，豐原廟東夜市是許多人來豐原遊玩都會列入必逛名單之一!這裡的攤商美食種類之多讓人目不暇給，不管是白天或黑夜都好逛，每一家都好想進去吃看看!😆
其中光是肉圓店這條街上就有好幾家～而且每家都是人山人海，GOOGLE評價也都很不錯!對於愛吃肉圓的派大熊來說還真難抉擇😅因此便帶著我左看看右看看，觀察哪家人潮較少就先去哪家……
首先來訪的是這家排隊名店!雖說相對較少，但尖峰時段要找到座位也還真是不太容易!😁幸好翻桌率頗快，排隊時不用等太久～後來又被派大熊帶去”金樹冰果室“繼續吃肉丸!😂
【110.1～初訪～】
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《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
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店家資訊
店家地址：420台中市豐原區中正路167巷2-7號
聯絡電話：04-25234833
營業時間：每日10:00–22:00；週二公休
正老牌 豐原肉丸 FB
店內擺設
正老牌豐原肉丸︱菜單
裡面位置雖不多，但是肉圓這類食物普遍上桌及翻桌率都快!即使需要排隊等候也不用太久，餐點選擇也相對簡單!肉丸及貢丸湯兩種，顧客點餐上也不會拖太久時間～
餐點全照(60元)
佐料
我們是吃完正餐後過來吃飯後點心，因此來這裡只點了各1份肉丸及貢丸湯來分食，桌上有兩壺容易，左邊是蘿蔔清湯、右邊是店家特製辣醬～
肉丸(40元)
這家的肉丸是屬於炸肉圓，以SIZE來說不會很大，但非常Q嫩，且厚度適中，搭配甜麵醬非常順口好吃!而裏頭的餡料可不是用常見的絞肉，反倒是完整塊狀的豬肉，很有存在感，口感結實不柴無腥味，整體吃起來油膩感不會太重～
雖然一粒$40元不能說很便宜，但是將這肉圓稍做分解，便可看出裡面肉量非常多，派大熊說吃起來頗爽快，搭配旁邊的特製辣醬風味更佳～
最後是這家肉圓店的獨特吃法，吃完肉圓後，可以將桌上的蘿蔔高湯倒進碗裡，與剩下的殘餘醬汁攪拌後食用!讓人感受到滿滿的古早味風情唷～
貢丸湯(20元)
貢丸湯裡有2顆貢丸及少許蘿蔔，蘿蔔燉煮得軟爛，入口即化，超好吃，貢丸口感Q彈，沾些肉圓醬汁更好吃，不過湯頭味道就較清淡些～
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品嘗感受
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★
份量︰★★★★
CP值︰★★★★
喜愛度︰★★★★★
再訪︰★★★★☆
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意
