金樹冰果室︱豐原廟東夜市賣鳳梨冰品超過80年的臺中肉圓店，還有特別款 涼丸唷!
最後更新於 2022 年 8 月 15 日 by 派大熊
金樹冰果室 起初看到網友推薦廟東夜市裡的肉圓，當時一整個狐疑，除了味道不免打上問號外，且肉圓與冰品一起販售給人衝突感相當強烈!然而看到評價普遍不錯，因此派大熊便帶著我和好奇的心情過來嚐看看囉～話說吃完正老牌肉丸沒多久，派大熊還能繼續吃，我對他這麼會吃感到很驚奇!
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《個人品嘗經驗，提供參考》
*文中介紹內容、菜單、價錢依時令有所調整，請以店家現場提供為準。
如果引用內文敘述，請記得標註來源出處或是分享連結轉貼喔!盜用圖文必會追究!
金樹冰果室︱店家資訊
- 店家地址：420台中市豐原區中正路167巷2-13號
- 聯絡電話：04-25243985
- 營業時間：每日11:00–23:00；週四公休
- 金樹 冰果室 FB
店家頂上的招牌可以看出右側菜單是肉圓等熟食；而左側是果汁冰品等甜點，裡面內用座位區則是共用區域。店外雖有些排隊人潮，但沒有斜對面的清水排骨酥那樣誇張，內用空間算不上多，但不會過於擁擠，用餐相對其他熱門店家來得舒適許多～
我們對於果汁及冰品興趣不大(不過網路上很多人推薦)，因此便是衝著這裡熟食而來，而除了招牌肉圓外，這裡還有提供涼圓，算是這條街上比較獨特的餐點～
店內擺設
靠牆位置有空位就坐，牆上掛著名人簽名，郭台銘、馬英九、周美青、朱立倫等政商名人都曾來造訪過，從掛畫上得知這家是豐原第一家冰果室，以初代經營者何金樹為店名，迄今已營業逾1甲子，歷史頗為悠久，看來是家相當傳統道地的古早味～
雖然招牌是果汁及水果冰，但我們目的可不在此～而是為了旁邊那鍋香噴噴的肉圓及良圓而來!此冰品果汁就沒嚐試看看，但似乎口碑還不錯，喜歡的朋友可以試試～
餐點全照(65元)
左邊是肉圓($40元)、右邊則是涼圓($25元)，涼圓價格比較便宜，SIZE也比較小顆～
肉圓(40元)
這條街上的肉圓價格及大小其實蠻固定的，可能都有事先協調過，不過味道就看各家本事及功夫了～
這家肉圓口感超軟Q，彈性中帶點嚼勁，裡面的肉塊也是相當驚人!吃了這邊幾家肉圓店，似乎這裡都習慣餡料裡面包裹完整肉塊，而非豬絞肉加筍乾搭配，讓我們吃起來特別過癮～
而肉圓要美味，醬汁是不可或缺的要素!他們家的的醬汁更是獨樹一幟，經過反覆調配而成的神祕配方與肉圓超搭，說是為了這獨家醬汁而來一點也不為過～
涼圓(25元)
涼圓是用清蒸料理方式，與肉圓相比來得清爽許多!外皮比肉圓更加滑順，不黏牙的口感讓派大熊很喜歡!雖然價格比肉圓來得便宜，但裡面的肉餡可不馬虎，完整結實的豬肉塊誠意滿滿!
雖然是冷食，但吃起來卻無腥味，淋上特製香甜醬汁，配上脆口的小黃瓜片，炎炎夏日裡讓人不免多吃幾碗😆
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品嘗感受
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★
份量︰★★★★
CP值︰★★★★
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★☆
