臺中豐原廟東夜市美食紀錄☆人氣爆棚的國民小吃《廟東菱角酥》、30年古早味《廟口綠豆沙牛乳專賣店》、人氣最旺的《廟東清水排骨麵店》、很多座位的《廟東新香蚵仔煎》

最後更新於 2023 年 9 月 10 日 by 派大熊

文章目錄Contents

臺中豐原廟東夜市美食紀錄☆
【豐原廟東夜市美食～人氣爆棚的國民小吃廟東菱角酥～】
- 廟東菱角酥︱店家資訊～
- 菱角酥～(6粒25元)
【～30年古早味廟口綠豆沙牛乳專賣店～】
【～正老牌豐原肉丸︱臺中豐原廟東夜市裡飄香的古早味～】
【～金樹冰果室︱臺中豐原廟東夜市賣冰品的肉圓店～】
【～豐原廟東夜市美食人氣最旺的廟東清水排骨麵店～】
【～許多名人曾造訪的名店─廟東新香蚵仔煎～】
- 店家資訊～
- 大碗蚵仔麵線～(50元)
豐原美食推薦～
- 豐原必吃排骨麵～收集名單

臺中豐原廟東夜市美食紀錄☆

過去宮廟所在地通常也是信徒群眾匯集地，因此宮廟的周遭也容易發展出各式各樣特色美食小吃，久而久之就變成美食區!甚至最後規模擴大，形成了商圈或夜市～
這台中豐原的廟東夜市即是這樣一點一滴形成的，廟東夜市位於臺中市豐原區慈濟宮旁，範圍包含中正路、博愛街、復興路、信義街，是豐原區規模最大的夜市，假日人潮車水馬龍，實在是相當可怕～

【109.7～初次紀錄～】

10年前我曾經來過，當時是平日中午及晚上，感覺人潮還好(晚上比較多)，但跟10年後的現在比起來真是小巫見大巫了!現在每逢假日夜市都好多人呀…@ㄦ@
相隔約十年後再來到臺中豐原&豐原火車站，不得不說這裡變化真的好大呀!!!

臺中豐原廟東夜市美食紀錄☆2020人氣爆棚的國民小吃《廟東菱角酥》
30年古早味《廟口綠豆沙牛乳專賣店》╱廟東夜市人氣最旺的《廟東清水排骨麵店》
《廟東新香蚵仔煎》～【110.1更新】

Klook.com

【豐原廟東夜市美食～人氣爆棚的國民小吃廟東菱角酥～】

這次用完餐跟朋友一起來逛夜市，由於剛吃完晚餐，對於正餐系列都不太有興趣，只能找找小吃或喝的類型～這時朋友推薦廟東美食必吃美食─廟東菱角酥!!!
其實派大熊對於菱角酥是沒什麼想法，想說菱角在南部不是隨處可見，有什麼稀奇的!到了現場一看這廟東菱角酥，竟然大排長龍，沒想到買個菱角酥還要拿號碼牌!@@
甚至要等20到30分鐘，實在是訝異非常，加上我和派大熊也沒吃過，所以也跟風來看看這廟東菱角酥究竟有什麼魔力囉～

廟東菱角酥是位在中正路與中正路167巷的交接處，從中正路經過在路口就可以看到了～找不到只要看到很多人在排隊應該就是了!看這滿滿的人龍，實在非常可怕!!!!🤣

【109.12.27～大雨後～】

今晚的人潮終於變少囉!難得能拍到少人的正面～不過晚上十點之後又變多人了🤣🤣🤣

廟東菱角酥︱店家資訊～

店家名稱：廟東菱角酥
店家地址：420台中市豐原區中正路167巷1號
營業時間：每日11:00–23:30

豐原必吃排骨麵～收集名單

富春街排骨麵店︱臺中豐原必吃三大排骨酥麵之一，晚來沒得選喔～♫
新橫街排骨麵店︱號稱豐原三大排骨酥麵之一～豐原必吃在地美食排骨酥麵，納入收藏美食清單♫～
廟東清水排骨麵店︱廟東夜市人氣最旺的排骨麵店～臺中豐原廟東夜市美食紀錄☆人氣爆棚的國民小吃《廟東菱角酥》、30年古早味《廟口綠豆沙牛乳專賣店》、人氣最旺的《廟東清水排骨麵店》、很多座位的《廟東新香蚵仔煎》～♫

菱角酥～(6粒25元)

其實菱角酥還蠻特別的，至少我在其他知名夜市幾乎沒看到這種食物，菱角酥6個$29元，價錢很合理!買越多越便宜，第一次來吃，當然就先買個6顆來嚐嚐味道，菱角酥外觀做的挺像地瓜球，外皮酥酥脆脆，口感相當不錯!
一直以來我們都蠻喜歡地瓜球這種外酥內軟的口感，派大熊以為菱角酥也是一樣，在我的慫恿之下，吃了一塊。只是派大熊說吃下去後菱角的味道相當重，加上蠻不喜歡菱角的味道……
所以只吃了一塊就說全部PASS了都給我吃了～剩下的都交給我解決😅可能有點悶溼到?!外皮吃起來酥軟酥軟，裡面的菱角不會軟爛，也不會硬的很難咬，是很不錯的口感～
朋友們也都說蠻好吃的，算是廟東少有的平價國民美食!其中有個朋友是每次來豐原必買菱角酥來吃!如果有路過這裡，可以來來嘗鮮唷～

【～30年古早味廟口綠豆沙牛乳專賣店～】

【109.7～初訪～】

在等待菱角酥的同時，看排隊人潮感覺起碼要等上一陣子，加上口有點渴，尋找GOOGLE MAP上附近有沒有好喝的冷飲店，剛好看到位在豐源國際影城前面有家綠豆沙專賣店評價還不錯，離這邊也很近，所以就來看看囉～

廟口綠豆沙牛乳專賣店︱店家資訊～

店家地址：420台中市豐原區中正路137號
聯絡電話：04-25250335
營業時間：每日11:30–21:30；週一公休
廟口綠豆沙牛乳專賣店 FB官方粉絲專頁

菜單～

說到這家廟口綠豆沙牛乳專賣店，可是大有來頭!!原先這家是位在廟東夜市裡頭，後來搬遷至此～雖然店家菜單選項不多，但看起來個個真材實料，絕不馬虎!
招牌綠豆沙使用100%純綠豆，看看擺在櫃台上兩杯滿滿的綠豆杯就知道了!綿密的綠豆口感正是豐原人最懷念的古早味，另外現場或UBER訂購有提供買10送1的優惠，買越多送越多唷～

本次餐點全照～

檸檬冬瓜～(大杯35元)及紅茶牛乳加珍珠～(大杯45元)

店家飲品使用的是天然蔗糖，無添加果糖或其他加工糖，因此各類品項皆是甜度固定，而蔗糖調和比例恰到好處，不會過甜!與檸檬搭配，酸酸甜甜正是消暑好聖品；而珍珠部分則是費時熬煮的獨家手炒黑糖，每顆珍珠顆粒飽滿又甜蜜～
與紅茶牛乳搭配，在飯後實在是太邪惡的宵夜美食拉，吃下去滿滿的罪惡感😆
為什麼我會點”紅茶牛乳加珍珠”，是因為之前有看到路上有學生拿了手搖飲看起來超好喝的!!!就像是珍珠奶茶～看別人點的時候覺得跟印象中長得很像，立刻就點了🤣

綠豆沙牛乳加珍珠～(中杯 45元)

這是朋友點的綠豆沙牛乳加珍珠，因為她看到我們都有點飲料，雖然肚子已經很飽了!!但……還是跟著點了😆
因為怕大杯喝不完，所以就點中杯的!在原本的招牌綠豆沙上，又加了牛乳及珍珠，綠豆綿密、牛乳的香醇，黑糖珍珠穿梭其中～形成最美妙的三重奏，友人大呼～實在好喝!想喝飲料路過這邊，可以來買一杯招牌綠豆沙再進去逛逛廟東夜市唄～

【～正老牌豐原肉丸︱臺中豐原廟東夜市裡飄香的古早味～】

【110.1～初訪～】

豐原廟東夜市是許多人來豐原遊玩都會列入必逛名單之一!這裡的攤商美食種類之多讓人目不暇給，不管是白天或黑夜都好逛，每一家都好想進去吃看看!😆

正老牌豐原肉丸︱臺中豐原廟東夜市裡飄香的古早味～

店家名稱：正老牌豐原肉丸
店家地址：420台中市豐原區中正路167巷2-7號
聯絡電話：04-25234833
營業時間：每日10:00–22:00；週二公休
正老牌豐原肉丸FB

【～金樹冰果室︱臺中豐原廟東夜市賣冰品的肉圓店～】

【110.1～初訪～】

金樹冰果室︱臺中豐原廟東夜市賣冰品的肉圓店～

店家名稱：金樹冰果室
店家地址：420台中市豐原區中正路167巷2-13號
聯絡電話：04-25243985
營業時間：每日11:00–23:00；週四公休
FB：https://0rz.tw/WvGBN

【～豐原廟東夜市美食人氣最旺的廟東清水排骨麵店～】

【109.12.27～初訪～】

吃了新橫街排骨麵、富春街排骨麵後，就一直想來廟東的清水排骨麵嚐嚐!!!只是廟東夜市每天都是人山人海，這家又是知名老店，每次經過看到許多人在排隊，就讓人打消念頭!這回晚上剛好下過雨，去廟東的人潮少了很多，就趁著沒什麼人潮來嚐嚐這超有名氣的清水排骨麵的滋味囉～

廟東清水排骨麵店︱店家資訊～

店家名稱：廟東清水排骨麵店 FB
店家地址：420台中市豐原區中正路167巷2之10號
聯絡電話：04-25233704
營業時間：每日11:30–22:50；週三公休

店家沒有華麗的店面，上面匾額寫著斗大廟東清水排骨麵店等大字，店員在前面的料理台備料及招呼客人，本來以為前面排列的小碗公是要蒸米糕，沒想到這些都是排骨😆～而在場不少人也以為是米糕～這是炸完之後再分裝拿去蒸唷!
今天過來雖然還飄著小雨，但是名店魅力不減，裡面座位是客滿@@!且還有2、3組人馬等著用餐，不過算是還可以接受的範圍!畢竟觀察一下，店內座位雖不多，但還蠻擁擠～
其實大部分的人都是吃完就離開，翻桌率挺快的!!!後來吃飽去附近逛兩圈再經過時就多很多位置了😉

菜單～

這家提供的餐點不像其他兩家除了排骨麵之外，還有許多其他餐點，這邊就只有排骨麵、排骨米粉及排骨湯這3種～沒有實體菜單，直接跟店員口頭點餐即可!價格與其他店差異不大～種類單純可以避免顧客挑餐點挑太久，且也可以專心一志在排骨麵上下足功夫，讓許多老饕都千里迢迢地慕名而來，就為了一嚐那銷魂排骨酥的美味～

推薦～餐點全照～(170元)

因為我今晚吃不太下(之前有先吃了一個御飯糰)，於是我們就分別點了排骨麵及排骨湯，排骨湯的碗公比排骨麵小1號，碗公上刻著清水排骨麵，這種碗公相當復古～且這裡有提供不銹鋼筷及湯匙，在夜市裡算是相當難得!畢竟常常在夜市吃東西都是簡單用免洗筷及湯匙而已，對我們來說是大加分～
PS：不知道為什麼最近派大熊對於免洗餐具的反應頗大?!以前他完全不在乎地說😆多是我會自備筷子，但他也不怎麼愛用……@ㄦ@?

排骨麵～(90元)

因為用餐空間不大，餐點又挺單一的，在人人都是點排骨麵下，整間空氣中都瀰漫著排骨酥及湯頭的香味!
待店員端上桌，黃色油麵在燈光照耀下更顯油亮，與旁邊的4塊大排骨酥形成絕美的配置，上面撒上香菜及些許胡椒，讓味道更為昇華!讓顧客更有吃得衝動，從外觀來看，這家排骨麵的擺盤方式派大熊直說覺得是贏過其他兩家～

店家給得排骨酥超大塊，外酥內軟，而且感覺似乎沒吃到什麼骨頭，而裡面的肉質跟其他兩家比起來，更有彈性!湯汁滲透其中，咬下去JUICY超過癮；湯頭部分比較偏鹹，但因為多了胡椒、油蔥及香菜，喝起來超香醇，很好喝!派大熊第一次吃麵先把湯喝個精光😆
配菜部分就比較單調一點，除了表面的香菜之外，似乎沒有其他配菜；麵條部分雖然我們還是偏愛富春街的麵條，不過這家麵條也沒有脹得很快!可能湯很快就被派大熊喝完的緣故吧??!😅
整體來說算是相當滿意的一碗麵，不愧吸引這麼多美食愛好者前來一嚐，值得一吃～

排骨湯～(80元)

雖然沒有麵，但不知道是不是錯覺，這排骨湯給得排骨好像更多更大塊?!少了麵條之後，更能喝出大骨湯頭的香醇，大口吃肉大口喝湯，在寒冷的冬天裡，確是莫大的享受～
如果不是很餓或者想夜晚來碗熱湯溫暖胃，很推薦來這邊點碗排骨湯來吃唷～

＊～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊

廟東清水排骨餐點價格與先前吃過的新橫街、富春街，味道、食材、配菜均各有軒輊，一時難分瑜亮!對愛吃這類餐點的派大熊來說，其實都覺得不錯吃!難怪各有支持者!這家有新聞媒體報導分店的緣由。
而價格上3家相差不大，但是就份量來說，清水排骨的確是少了些，可能是廟東夜市這邊物價較高的原因，不過少也有少的好處，廟東這邊美食相當多，不管是旁邊的清水米糕、三角圓或是菱角酥，都是遠近馳名的小吃攤～
走走逛逛吃小吃不就正是逛夜市的樂趣，不過這家最大缺點就是人潮太多，還好翻桌率頗快!因此建議大家不要被這長長人龍嚇到而錯過囉～

品嘗感受
餐點︰★★★★☆
價格︰★★★★
份量︰★★★☆
CP值︰★★★★
喜愛度︰★★★★☆
再訪︰★★★★
☆=半顆星；★=一顆星
餐點是指該餐的內容物／豐富性是否滿意

可以看看～豐原必吃排骨麵～收集名單：

富春街排骨麵店︱臺中豐原必吃三大排骨酥麵之一，晚來沒得選喔～♫

新橫街排骨麵店︱號稱豐原三大排骨酥麵之一～豐原必吃在地美食排骨酥麵，納入收藏美食清單♫～

廟東清水排骨麵店︱廟東夜市人氣最旺的排骨麵店～

【～許多名人曾造訪的名店─廟東新香蚵仔煎～】

【109.12.27～初訪～】

在廟東夜市吃完赫赫有名的排骨酥麵後，派大熊說他肚子還是有點餓(到底是有多會吃呀?!傻眼😅)，於是在準備回去前打算，派大熊一直再找些小吃來祭祭五臟廟，可偏偏這天晚上9點半之後人潮變多了!!!在不知道已經重新來回走過幾次廟東夜市，發現許多想吃的店幾乎都大排長龍(´⚲﹏⚲`）這時看到在清水排骨酥麵附近有家店面的蚵仔煎─新香蚵仔煎，剛好這天想吃蚵仔，就沒多想直接進來用餐了～現在想想算是有點自暴自棄了吧???!🤣

店家資訊～

店家名稱：廟東新香蚵仔煎
店家地址：420台中市豐原區中正路167巷3號
連絡電話：04-2527 9078
營業時間：每日10:00–03:00

店內擺設～

店內四周填滿許多名人簽名或留念的痕跡，看起來過去應該也是當地知名店家，裡面空間寬敞，以廟東夜市這裡店家都偏擁擠來說，算是舒適度很不錯～

大碗蚵仔麵線～(50元)

店家沒有提供實體菜單，想點什麼直接跟店員點即可!雖說來用餐時間比較晚了，沒什麼客人，我們是第二組進去的，後來還有一組客人進來用餐。
而在平常很多人時不曉得店員要怎麼記得住，感覺還是用些實體菜單會比較方便一些，也可以避免點錯或送錯爭執的困擾～加上送餐的阿嬤有點不太開心的樣子(她本來以為餐點有誤，後來確認以後卻知道只有一碗)，很抱歉😖……前面我們已經有吃了不少美食，我很飽但是派大熊還沒吃飽，不敢點太多😔